Gurmanka

16.07.2018., ponedjeljak

STIGLI SU!


... NEOPISIVO :):):):)

Oznake: NAŠI HEROJI!


- 17:53 - Komentari (32) - Isprintaj - Link

15.07.2018., nedjelja

BRAVO VATRENI!


Pogledajte snimku ovog dječaka jer će kupiti vaša srca zauvijek!
Hrvatska mora pobijediti dok ima ovakve navijače!

Evo i mojih "malih" navijačica :)



Dečki su nam pokazali što je prkos i zajedništvo te da i "mali" čovjek može uspjeti i doći do vrha svojim trudom i zalaganjem!
Nakon ove čudesne utakmice večeras počinjem ponovno vjerovati u čuda!
Hvala vam Vatreni na svakom trenutku veselja, tuge, ponosa i sreće koji ste nam podarili i nemojte biti tužni, vi ste naši istinski prvaci :)

Oznake: nogomet, obitelj, ponos


- 22:17 - Komentari (12) - Isprintaj - Link

13.07.2018., petak

PRIČA DANA




Ova prekrasna slika je motivirala jednu divnu ženu koju i ne poznajem da napiše ovu dirljivu priču,a svaka riječ njenog teksta je dotakla moje srce i učinila me ponosnom na moju zemlju i moj narod!

Dama koja je ovo napisala zove se Anđelka Rihtarić, a priču je objavila na facebooku :)

Mislim... jeste li ikada ikoga igdje vidjeli da ovako postupa sa svojom zastavom?
Upijala sam svaki trenutak postupanja ovoga mladića sa svojom zastavom: kako ju uzima, kako u njegovim rukama prestaje biti sintetičko platno i postaje najfinija lepršava svila, kako ju nježno polaže na zemlju, kako njegovi snažni, muški, čvrsti prsti postaju meki i titravi dok joj nježno namješta rubove, kako strpljivo čeka da joj se svaki nabor priljubi uz zemlju, kako ju potom meko, najmekše poravnava i kako liježe na zemlju... Kako je prvo kleknuo pred njome, zatim se priljubio uz travu te s djetinjom - neuvjetovanom i čistom - ljubavlju položio svoju (inače otkvačenu, šašastu, ludu) glavu na najdraže mjesto na svijetu i smije se osmijehom u kojemu se smijemo svi kojima je Hrvatska u srcu i koji ne prate nogomet, nego nešto puno više od igre.
Šime, hvala ti za najljepšu sliku Svjetskoga nogometnog prvenstva 2018.
(Oprostite ako mislite da sam pretjerala... ne mogu i ne želim si pomoći: volim te, Hrvatska! <3 <3 <3 )

Oznake: Hrvatska, ponos i srce


- 12:19 - Komentari (19) - Isprintaj - Link

12.07.2018., četvrtak

TORTA OD SIRA I LIMUNA




... lagana i osvježavajuća!

Torta je za svaku preporuku, a recept možete pronaći ovdje!
Servus i u slast :)
P.S. Malo prigodnih kockica i u gastronomiji,naprijed Vatreni!

Oznake: ABC sir, torta, limun, prhko tijesto


- 18:29 - Komentari (22) - Isprintaj - Link

11.07.2018., srijeda

GDJE JE NESTAO ČOVJEK...



Ponovo izgubljena u bespućima blogosfere :):)
Molila bih blogoznalce da mi objasne zašto se ponekad ne vidi na naslovnici post koji sam objavila, griješim li negdje?
Pozdrav!

Oznake: gdje je nestao čovjek


- 10:17 - Komentari (27) - Isprintaj - Link

Dizane knedle




Danas imam nešto slano za vas!
Jedan poseban prilog koji se poslužuje uz jela od divljači, pečenu patku, vratinu... Moja ekipa osobito voli ove dizane knedle uz umak od šampinjona.Pravo su otkriće među uobičajnim prilozima (pire, riža, njoke..) i vrijedi se potruditi zbog njih.
Savršen su izbor ako imate svečani ručak i želite ugodno iznenaditi vaše goste!
Tko zna možda je baš danas jedna vaaaaažna utakmica i vi poželite napraviti svečani ručak za svoju obitelj.
Uz njih servirajte pohanu piletinu sa sezamom i sreća mora biti na našoj strani, idemo Vatreni :):)
Za tijesto nam je potrebno:
250 ml mlake vode
1 žlica ulja
1 mala žlica octa
1 mala žlica soli
žlica šećera
450 g glatkog brašna
1 svježi kvasac
Zamjesite tijesto i ostavite da se diže sat vremena. Razvaljajte ga na debljinu 1.5 cm i izrežite čašom.
Ponovo ih ostavite da se malo dižu te kuhajte na pari točno 10 minuta.
Za kuhanje koristim mrežicu protiv špricanja masnoće.Stavim je na lonac s vrućom vodom, na mrežicu idu knedle i prekrite ih nekim poklopcem. Pazite, vrlo je bitno da se kuhaju točno 10 minuta!
Servus i večeras neka kuca srce samo za nju našu Hrvatsku :)




Oznake: ostalo, dizane knedle, utakmica


- 09:11 - Komentari (7) - Isprintaj - Link

08.07.2018., nedjelja

NAPRIJED VATRENI!



... slavlje se nastavlja, ovaj put idemo do kraja :)



Evo još jedne sličice naše Lune za Vatrenog :)

Oznake: roštilj, vatreni, luna


- 18:24 - Komentari (28) - Isprintaj - Link

07.07.2018., subota

TIRAMISU U ČAŠI




... zasladimo ovu povijesnu sportsku večer :)

Oznake: Hrvatska, tiramisu, utakmica


- 07:51 - Komentari (14) - Isprintaj - Link

05.07.2018., četvrtak

LEDENI VJETAR




... slatko i osvježavajuće!
Recept možete pronaći ovdje!

Oznake: kolači, ledeni vjetar, voće


- 20:54 - Komentari (19) - Isprintaj - Link

03.07.2018., utorak

KARAMEL ROLADA S BANANOM





... trebamo nastojati zasladiti život pa i ovaj jedan sasvim običan dan, pozdrav prijatelji!

Oznake: rolada, karamel krema, banane


- 16:54 - Komentari (22) - Isprintaj - Link

01.07.2018., nedjelja

NAVIJAČKE ČINKICE!



Igrajte za nju, Našu voljenu... :)

Oznake: palačinke, nogomet, navijači


- 19:54 - Komentari (16) - Isprintaj - Link

28.06.2018., četvrtak

PITA OD MARELICA





... mirisne i sočne domaće marelice, kako im odoljeti? :)

Oznake: pita, marelice, kolači


- 17:36 - Komentari (22) - Isprintaj - Link

25.06.2018., ponedjeljak

POZDRAV IZ NJIVICA


Šarena razglednica i pozdravi s uvijek lijepog Krka kojem se rado vraćam!




Oznake: Njivice


- 12:37 - Komentari (26) - Isprintaj - Link

19.06.2018., utorak

DŽEM OD MARELICA





... domaće je domaće :)
Detalje pripreme možete pronaći ovdje!

Oznake: zimnica, džem, marelice


- 07:23 - Komentari (24) - Isprintaj - Link

15.06.2018., petak

ROLADA S MALINAMA





... maline i vanilija, sočno i ukusno!
Ugodan vikend :)

Oznake: kolači, maline, vanilija, rolada


- 14:01 - Komentari (25) - Isprintaj - Link

14.06.2018., četvrtak

PIZZA PECIVO

Pozdrav svima!
Već svi znate da se volim igrati s tijestom i praviti razno razne pogače, kiflice, pite... Jučer sam za večeru napravila ova peciva koja su svojim ukusom i mekoćom potpuno iznenadila i oduševila cijelu moju ekipu, pa i mene samu. Potpuno isti sastojci kao i za pizzu, a okus i izgled drugačiji. Nešto staro, nešto novo i evo pizze u drugom ruhu, nešto malo interesantnijem, ali uvijek prepoznatljivom :)
P.S. Večeri ispunjene nogometom su pred nama, iznenadite ga i razveselite možda baš ovim pecivom :)
Sastojci potrebni za tijesto:
500 g glatkog brašna
svježi kvasac + žlica šećera
100 ml mlijeka
250 ml tople vode
50 ml ulja
žličica soli
Napravite kvas od toplog mlijeka, kvasca i šećera te ga dodajte ostalim sastojcima kada se digne. Zamijesite glatko tijesto i ostavite da miruje sat vremena. Kada se tijesto diglo razvaljajte ga u pravokutnik i narežite na 12 kvadrata. Dalje prepuštam vašoj mašti na volju, napunite ih vašim omiljenim sastojcima i oblikujte u male loptice.
Svoje tijesto sam prvo premazala domaćim paradajzom, naribala malo šunke i u sredinu svakog kvadratića stavila kuglicu mozzarelle. Oblikovala sam ga u male loptice i poslagala ih u okrugli kalup za torte.
Tijesto sam premazala otopljenim maslacem i posipala parmezanom te pekla na 200*C dok peciva nisu dobila lijepu boju!
Servus i uživajte u malo drugačijoj varijanti pizze, ali vjerujte mi jednako ukusnoj :)
U slast :)

Oznake: kruh i peciva, pizza, mozzarella


- 08:04 - Komentari (28) - Isprintaj - Link

12.06.2018., utorak

BUREK



... dobar tek vam želim uz ovo vruće , mirisno i hrskavo zadovoljstvo, danas je ispao baš kao "pravi" :)

Oznake: burek, sir, ručak


- 14:16 - Komentari (35) - Isprintaj - Link

08.06.2018., petak

TIRAMISU TORTA S MALINAMA



Pozdrav!
Ovo savršenstvo jednostavno morate isprobati, zašto ne već ovaj vikend?
Recept koji je jednostavno fantastičan pripada našoj poznatoj blogerici Sanji i možete ga pronaći na njenom blogu Domaćica!

Uživajte u vikendu!


... mmmmmmmmmm :)

Oznake: torta, tiramisu, maline


- 06:30 - Komentari (28) - Isprintaj - Link

07.06.2018., četvrtak

LANGOŠI ILI PODERANE GAĆE




Pozdrav!
Ovi meki ukusni jastučići će sigurno odvesti mnoge od vas u sretne dane djetinjstva i probuditi uspomene na tvrde i žuljevite, ali tople ruke baka koje su nam ih s ljubavlju spremale!
Moje curke ih obožavaju s marmeladom ili nutellom, a vi odlučite sami kako ćete ih servirati!
Sastojci potrebni za izradu ove slasne tople večere:
500 g glatkog brašna
pola žličice soli
suhi kvasac
2 žlice šećera
50 ml ulja
jaje
300 ml toplog mlijeka
- prvo pomiješajte suhe sastojke
- smjesi lagano dodajte toplo mlijeko i zamijesite meko tijesto koje ostavite dizati sat vremena
- tijesto razvaljajte na 1.5 cm debljine i narežite na kvadrate. a svaki razrežite još i po sredini
- ostavite ih da se dižu još 20-tak minuta te pržite u vrućem ulju
- posipajte ih šećerom u prahu i poslužite još tople
U slast :)

Oznake: langoš, poderane gaće


- 09:51 - Komentari (19) - Isprintaj - Link

05.06.2018., utorak

MRAMORNI KOLAČIĆI



Pozdrav!
Danas si popravljam raspoloženje ovim malim slatkim kolačićima!
Prhki domaći kolači koji sadrže predivne arome vanilije i jagoda, a tope se u ustima!
Ukrasila sam ih s glazurom od vanilije i mirisnim džemom od jagoda!

Sastojci potrebni za kekse:
200 g omekšalog maslaca
90 g gustina
50 g šećera u prahu
125 g glatkog brašna ( bademovo, kokosovo...)
- mikserom izradite maslac i gustin
- dodajte smjesi brašno i šećer te stavite u frižider na 15 minuta
- formirajte malene kuglice koje pecite na 180*C dok blago ne porumene (15-tak minuta)
- kada ih izvadite odmah ih pritisnite s čašom da se formiraju u oblik keksa i ostavite da se ohlade
Glazura od vanilije:
3 žlice maslaca
3 žlice toplog mlijeka
aroma vanilije
200 g šećera u prahu
- pomiješajte sve sastojke i stavljajte po žličicu glazure na svaki keksić
- nakapajte ih s džemom od jagoda, malina, višanja ili nekog drugog voća te čačkalicom iscrtajte oblike koje volite
Servus i uživajte netko u okusu, a netko kao ja u samoj izradi ovih slatkih kolačića :):)


Oznake: kolači, keksi, jagode, vanilija


- 06:44 - Komentari (23) - Isprintaj - Link

04.06.2018., ponedjeljak

POZDRAV





... ne znam što je ljepše, dan ili večer?




Pozdrav svima :)

Oznake: zadar, more


- 10:08 - Komentari (25) - Isprintaj - Link

30.05.2018., srijeda

MATURALNA ZABAVA





... moja "mala velika" maturantica, uživaj, cijeli svijet je tvoj :)

Oznake: moja maturantica


- 20:44 - Komentari (29) - Isprintaj - Link

28.05.2018., ponedjeljak

KOLAČ S BOROVNICAMA




Jedna neuspjela rolada je postala igrom slučaja ovaj ukusan i sočan voćni kolač s vanilijom i borovnicama :)

Oznake: borovnice, vanilija, kolač, čokolada


- 06:53 - Komentari (24) - Isprintaj - Link

24.05.2018., četvrtak

VOĆNI TART

Pozdrav svima!
Što reći za ovaj uvijek moderni slatki francuski klasik? Hrskava podloga, krema od vanilije i domaći džem od jagoda! Pravilo manje je više vrijedi i za ovaj voćni desert. Brz i jednostavan kolač idealan za posluživanje u vrijeme ljetnih vrućina. Ponekad upravo to želimo: hladno, šareno i osvježavajuće!
Sastojci potrebni za podlogu:
200 g Digestive čokoladnih keksa (čajni kolutići...)
100 g maslaca
Usitnite kekse i prelijte ih otopljenim maslacem te utisnite u dugoljasti ili okrugli kalup za pite.
Krema:
250 ml mlijeka
3 žumanjka
2 žlice šećera
aroma vanilije
žličica gustina
Kada mlijeko zakuha dodajte mu žumanjke,šećer i gustin te kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Još vruće izlijte preko podloge i prelijte džemom od jagoda. Možete koristiti kupovni koji samo malo ugrijte sa žlicom vode ili napravite domaći.
Džem od jagoda:
200 g svježih jagoda
4 žlice šećera
2 žlice vode
Narežite jagode i stavite ih kuhati zajedno sa šećerom i vodom. Kuhajte dok se ne zgusnu, cca, 10 minuta i prelijte preko kreme od vanilije.
Premažite šlagom od 200 ml slatkog vrhnja i 2 žlice šećera u prahu.
Tart ukrasite svježim voćem po izboru!
Servus i uživajte u ovom slatkom osvježenju :)

P.S. Voćni tart namijenjen je mojem prijatelju Freshu kao zahvala na jučerašnjoj laskavoj fotografiji :):)





Oznake: voćni tart, vanilija, džem od jagoda


- 06:50 - Komentari (23) - Isprintaj - Link

22.05.2018., utorak

TORTA OD SIRA I JAGODA




... lagana i osvježavajuća, za svaku preporuku!
Recept možete pronaći ovdje!

Oznake: torte, sir, jagode


- 06:14 - Komentari (27) - Isprintaj - Link

17.05.2018., četvrtak

ŠTRUDLA OD TREŠANJA





... od prvih (susjedovih), slatkih kao med, vruća i mirisna :)

Oznake: kolači, štrudla, trešnje


- 19:42 - Komentari (41) - Isprintaj - Link

16.05.2018., srijeda

KARAMEL TORTICE

Pozdrav!
Vikend mi je protekao u znaku roštilja, kolača, veselja i naravno, dobrog vina!
Druženja i smijeha nikad dosta zato uživajte u svakom novom danu uz svoje voljene:)
Bilo je raznovrsnih slatkih kolačića, a danas vam darujem recept za ove mirisne sočne tortice s karamel kremom!
Sastojci potrebni za izradu biskvita:
175 g otopljene čokolade
6 jaja
175 g šećera u prahu
2 žlice kakaa
- čokoladu otopite i ostavite da se malo ohladi
- za to vrijeme izradite snijeg od bjelanjaka
- dobro izmiksajte žumanjke i šećer te smjesi dodajte otopljenu čokoladu
- dodajte 2 žlice kakaa
- na samom kraju rukom lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka
- smjesu izlijte u veliki pleh od pećnice i pecite oko 20 minuta na 200*C
- ohlađeni biskvit izrežite kalupom po želji
Recept za kremu sam pronašla na Majinom blogu u koji puno vjerujem jer znam da su svi recepti dobri i provjereni!
Krema od karamela:
300 g šećera
500 ml + 50 ml mlijeka
50 g brašna
- brašno izmiksajte s 50 ml mlijeka
- 500 ml mlijeka ugrijte ali ne mora zakuhati, samo neka bude toplo
- šećer otopite na srednjoj vatri dok ne dobije lijepu zlatnu boju
- sada dodajte 250 ml mlijeka i pažljivo miješajte jer će doći do prskanja i mjehurića
- ostatak toplog mlijeka pomiješajte s brašnom i ukuhajte u karamel mlijeko te kuhajte dok se lagano ne počne zgušnjavati
- ostavite da se dobro ohladi
- tortice napunite s karamelom i prelijte s čokoladnom glazurom ili samo posipajte šećerom u prahu
Servus i uživajte :)




Oznake: kolači, karamela, čokolada


- 06:45 - Komentari (21) - Isprintaj - Link

14.05.2018., ponedjeljak

ŠAUM KOLAČIĆI

Pozdrav svima!
Ovo slatko hrskavo zadovoljstvo ujedno je i omiljen kolačić gotovo svih članova moje obitelji!
Kolač je inače poznat pod imenom šaum rolice, a ja sam ovaj put napravila šaum kornetiće!
Interesantnog izgleda, ali i posebnog okusa kolačići koje ćete sigurno zavoljeti!
Od lisnatog tijesta napravite hrskavi kornetić ili rolicu ovisno koje kalupe imate doma.
Ako nemate kalupe možete ispeći i obične okrugle keksiće od prhkog tijesta i prekriti ih ukusnim i mekanim šaumom!
Sastojci potrebni za izradu šauma:
7 bjelanjaka
150 gr + 300 g šećera
5 vanil šećera
želatina
- mikserom izradite snijeg od bjelanjaka i dodajte mu polako 150 gr šećera pomješanog sa želatinom iz vrećice koju nije potrebno prethodno namakati
- 300 gr šećera i vanil šećer skuhajte u 100 ml vode dok ne dobijete gust sirup
- sirup polako dodajte umućenim bjelanjcima i miksajte ih dok se ne ohlade
- kornetiće od lisnatog tijesta napunite šaumom
Servus i u slast :)





Oznake: kolači, kornetići, šaum


- 07:19 - Komentari (36) - Isprintaj - Link

10.05.2018., četvrtak

PANNA COTTA




Desert koji jednostavno morate voljeti, jednostavan i ukusan!
Recept za panna cottu s jagodama možete pronaći ovdje!

Oznake: desert, panna cotta, jagode


- 06:47 - Komentari (29) - Isprintaj - Link

07.05.2018., ponedjeljak

PITA ZA DOBRO RASPOLOŽENJE!




Mirisna i prhka pita od malina i vanilije ... zar nije dan odmah ljepši?
Servus :)

Oznake: pita, maline, vanilija


- 06:49 - Komentari (31) - Isprintaj - Link

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< srpanj, 2018  
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

KONTAKT

TORTE

KOLAČI

KRUH, PECIVA I RAZNO