Marketing
TOPLI KOLAČ OD LIMUNA
Pozdrav!
Tražite li desert koji je lagan, a ne jako sladak ovaj kolač je savršen izbor za vas!
Predivan završetak jednog svečanog obroka, prozračan i lagan prožet divnim osvježavajućim aromama limuna!
Sastojci potrebni za izradu kolača:
2 žlice maslaca sobne temperature
200 g šećera
3 jaja
prstohvat soli
žlica naribane kora limuna
30 g brašna
200 ml mlijeka
sok od 3 limuna
šećer u prahu za posipanje
-od ukupne količine odvojiti 2 žlice šećera koje dodajte bjelanjcima i napravite čvrsti snijeg
-ostatak šećera i maslac izradite s mikserom
-dodajte smjesi postepeno žumanjke i na kraju limunovu koricu
-mlijeko i sok od limuna pomiješajte te dodajte smjesi, pa zatim brašno
-na samom kraju žlicu po žlicu umiješajte snijeg od bjelanjaka
- smjesu istresite u male posudice (6 kom) i sve stavite u dublji lim za pečenje te nalijte oko posudica vruću vodu tako da seže do pola posudice u visinu
- kolač pecite na 180*C oko 30 minuta tj. da dobije zlatnu koricu, ali ostane još uvijek u sredini mekan
-obilno ga posipajte šećerom u prahu i uživajte u prekrasnoj aromi limuna
P.S. Iako se servira još topao, meni osobno je vrlo ukusan rashlađen, a vi prosudite sami!
Servus i u slast :)
Post je objavljen 27.02.2019. u 08:49 sati.