Gurmanka

23.07.2019., utorak

CLAFOUTIS S BOROVNICAMA I BRESKVAMA


Pozdrav!
Danas imam za vas jednostavan desert koji naprosto plijeni svojim ljetnim aromama. Najbolje ga je servirati još vrućeg, a mirisi i okusi vrućeg voća fantastično će se složiti s kuglicom slasnog sladoleda!
Ovo morate svakako isprobati!

Sastojci potrebni za izradu kolača:
žlica maslaca za premazivanje posude za pečenje
žlica šećera + 50 g šećera
3 breskve
200 g borovnica
sok i naribana korica jednog limuna
-premažite posudu s maslacem, a po želji možete koristiti i nekoliko manjih keramičkih posuda
-kada ste je premazali lagano je posipajte sa šećerom
-voće narežite i pomiješajte sa sokom i koricom limuna te šećerom
-prebacite voće sa svim sokovima koje je pustilo u pripremljenu posudu za pečenje

Sastojci potrebni za smjesu preljeva:
100 g šećera
4 jaja
prstohvat soli
aroma vanilije
200 ml mlijeka
100 ml slatkog vrhnja
100 g brašna
-izradite mikserom jaja i šećer dok ne postanu pjenasti te dobivenoj smjesi dodajte sve ostale sastojke
-smjesu prelijte preko pripremljenog voća i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 190*C oko 40 minuta
-kada kolač poprimi zlaćanu boju izvadite ga i obilno posipajte sa šećerom u prahu te servirajte još toplog, a uz kuglicu sladoleda zaista ćete mu teško odoljeti

Servus i u slast!


Oznake: kolači, clafoutis, breskve, borovnice


- 20:37 - Komentari (6) - Isprintaj - Link

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

< srpanj, 2019 >
P U S Č P S N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

KONTAKT

TORTE

KOLAČI

KRUH, PECIVA I RAZNO