Marketing
CLAFOUTIS S BOROVNICAMA I BRESKVAMA
Pozdrav!
Danas imam za vas jednostavan desert koji naprosto plijeni svojim ljetnim aromama. Najbolje ga je servirati još vrućeg, a mirisi i okusi vrućeg voća fantastično će se složiti s kuglicom slasnog sladoleda!
Ovo morate svakako isprobati!
Sastojci potrebni za izradu kolača:
žlica maslaca za premazivanje posude za pečenje
žlica šećera + 50 g šećera
3 breskve
200 g borovnica
sok i naribana korica jednog limuna
-premažite posudu s maslacem, a po želji možete koristiti i nekoliko manjih keramičkih posuda
-kada ste je premazali lagano je posipajte sa šećerom
-voće narežite i pomiješajte sa sokom i koricom limuna te šećerom
-prebacite voće sa svim sokovima koje je pustilo u pripremljenu posudu za pečenje
Sastojci potrebni za smjesu preljeva:
100 g šećera
4 jaja
prstohvat soli
aroma vanilije
200 ml mlijeka
100 ml slatkog vrhnja
100 g brašna
-izradite mikserom jaja i šećer dok ne postanu pjenasti te dobivenoj smjesi dodajte sve ostale sastojke
-smjesu prelijte preko pripremljenog voća i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 190*C oko 40 minuta
-kada kolač poprimi zlaćanu boju izvadite ga i obilno posipajte sa šećerom u prahu te servirajte još toplog, a uz kuglicu sladoleda zaista ćete mu teško odoljeti
Servus i u slast!
Post je objavljen 23.07.2019. u 20:37 sati.