Gurmanka

Pozdrav!
Svježim borovnicama je naprosto teško odoljeti, a kada su ukomponirane u jednu ovakvu krem svilenu pitu to je gotovo nemoguće!
Prhko tijesto, ukusna krema i svježe borovnice su kombinacija koja osvaja već na prvi pogled, nadam se da se slažete sa mnom?

Sastojci potrebni za izradu tijesta:
250 g glatkog brašna
100 g maslaca
jaje
prašak za pecivo
vanilin šećer
100 g šećera
žlica vrhnja
-zamijesite tijesto i razvaljajte ga u niski kalup za pite ili torte (morate obložiti malo i stjenke kalupa)

Sastojci potrebni za kremu:
250 ml mlijeka
puding od vanilije
100 g šećera
400 g milerama
-skuhajte na mlijeku puding i u još vrući umiješajte mileram
- preko razvaljanog tijesta istresite kremu, malo je poravnajte i na kremu poslažite borovnice
-pitu pecite na 170*C oko 40 minuta dok tijesto ne dobije lijepu zlatnu boju
-kada se ohladi posipajte je šećerom u prahu

Servus i u slast :)

Oznake: kolači, pita, borovnice, mileram, puding