Gurmanka

Pozdrav!
Danas vam darujem recept za jogurticu s jagodama, osvježavajuću i slasnu!

Sastojci potrebni za izradu podloge:
150 g keksa (Digestive)
80 g maslaca
-otopljeni maslac pomiješajte s usitnjenim keksima i utisnite u kalup promjera 20 cm
-podlogu ostavite na hladnom dok vi ne napravite kremu

Sastojci potrebni za izradu kreme:
500 ml Dukatos jogurta
vrećica želatine
100 ml crvenog kiselog vrhnja
200 ml slatkog vrhnja
40 g šećera u prahu
2 vanilin šećera
naribana kora jednog limuna
aroma vanilije
300 g svježih jagoda ili nekog drugog voća, ja sam koristila kombinaciju jagoda i borovnica
-želatinu napravite prema uputstvu na vrećici
-mikserom izradite crveno vrhnje, jogurt, šećer i arome
-želatinu ugrijte i dodajte ostalim sastojcima, a na samom kraju rukom lagano umiješajte izrađeni šlag od slatkog vrhnja
-pola kreme premažite preko podloge, u sredinu poslažite svježe voće te tortu prekrijte ostatkom kreme
-ako želite možete voće i umiješati u samu kremu te premazati preko podloge
-tortu sam ukrasila želeom od jagoda narezanim na sitne kockice, izgleda vrlo interesantno
-dobro je rashladite i uživajte u ovom prekrasnom laganom desertu

Servus i u slast :)

Oznake: torte, jogurt, jagode, borovnice