Gurmanka

Pozdrav!
Danas imam za vas ovu mirisnu i slasnu ljepoticu koju jednostavno morate isprobati!

Sastojci potrebni za izradu biskvita:
4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna
- odvojite bjelanjke i prvo od njih napravite snijeg
- mikserom izradite šećer i žumanjke te dodajte brašno
- na samom kraju smjesi ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka
- lim za pečenje 30x40 cm obložite papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite smjesu koju zatim pecite na 190*C oko 20 minuta
- još topli biskvit prvo lagano odvojite od papira, a zatim ponovo zarolajte u taj isti papir i ostavite ga da se ohladi

Sastojci potrebni za kremu:
puding od vanilije
300 ml mlijeka
3 žlice šećera
- skuhajte puding i ostavite malo da se ohladi te mu dodajte šlag koji ste napravili od 250 ml slatkog vrhnja

Postupak slaganja:
-ohlađeni biskvit prvo premažite marmeladom od borovnica, pa zatim namažite kremu
-posipajte malo svježih borovnica i čvrsto zarolajte u roladu
-ostavite u frižideru da se malo stisne te ukrasite slatkim vrhnjem i borovnicama

Servus i u slast :)

Oznake: kolači, rolada, borovnice, vanilija