Blog.hr

cool

sub

02/26

Ljepota

borut.blog.hr

Tamno jedro na obzoru uvijek je donosilo nevolje. Pirati!! Pirati su znali da se na našim obalama mogu opskrbiti dobrom hranom, zemlja je plodna, u svakom dvorištu perad, po koja svinja, suho meso u ostavama. Privlačile su ih i djevojke, prekrasne djevojke moga kraja. I dok se je jedro približavalo, žurno smo iznosili na trg ono čega smo se mogli odreći, kako bi pokušali podmititi neželjene posjetioce. Žene i djeca spremali su se otići uz brdo do pećine koja će ih sakriti dok opasnost traje. Brod je već bacio sidro ispred mandrača i spuštao čamac, dok sam ja trčao kući da bih iznio na trg još i krletku sa papagajem koji je znao izgovoriti po koju psovku. Kad, pred vratima ONA. Majka naših sinova, baka naših unuka. Neće u brda, jer da tko će nju u njezinim godinama uzeti. Prebacio sam joj ogrtač preko ramena, stavio u ruke već pripremljenu košaru sa malo hrane i šapnio: "Ako te vide onako kako te ja vidim sve te godine, rado će te uzeti." I njezin pognuti lik žurno je odmicao krivudajući između grmlja za onima koji su već nestali u moćnoj planini.

Inspirirano pričom koju je Jaron Enoš donio sa nekog grčkog otoka u svoju radio emisiju na Rešet Bet 27.01.2026.

Peer Gynt

luki2.blog.hr

"Peer Gynt' - balet, HNK

"Peer Gynt" Henrika Ibsena je dramska poema o potrazi za identitetom, koja prati život istoimenog buntovnika i sanjara koji kroz niz fantastičnih i realističnih pustolovina diljem svijeta traži bogatstvo i sebe, bježeći od odgovornosti. Iako je živio promiskuitetno i sebično, na kraju ga od propasti spašava bezuvjetna ljubav vjerne Solveig.
Ključni elementi sadržaja:
Bijeg i grijeh: Mladi, nestašni Peer otima tuđu mladenku, Ingrid, na dan vjenčanja te bježi u planine, čime postaje izopćenik. Upoznaje i zavoli Solveig, no napušta je kako bi izbjegao odgovornost.
Fantastični elementi: Nakon susreta s kćeri kralja planinskih trolova, Peer prihvaća njihovo načelo "budi dovoljan sam sebi" (egoizam), što ga vodi u moralni pad.
Putovanja: Peer putuje u Afriku, postaje bogati trgovac, beduin, prorok i zavodnik (Anitra), ali gubi sav imetak i završava u ludnici u Kairu.
Povratak i iskupljenje: Stari, ogorčeni Peer vraća se u Norvešku. Nakon susreta s "Izrađivačem gumba" koji želi pretopiti njegovu dušu (zbog promašenog života), Peer pronalazi spas u vjernoj Solveig, koja ga je cijelo vrijeme čekala i u kojoj je on oduvijek bio prisutan.
Djelo je kritika norveškog društva, romantizma i ljudske sklonosti kompromisima, a poznato je i po glazbi Edvarda Griega. Glazba je savršenstvo!

Djelo se računa kao vodeće u norveškoj literaturi. Ibsen ga je napisao nakon djela Požar, a glavna osoba Požara je sušta suprotnost liku Peera Gynta. Dok glavni lik Požara odbija sve kompromise, životna krilatica Peer Gynta je "snađi se na bilo koji način".

Ime junaka i većinu crtica Ibsen je posudio iz Peter Christenovog Asbjřrnsenovog djela Norske Huldreeventyr og Folkesagn (Norveške bajke i narodne priče). Djelo se temelji na legendama, narodnom vjerovanju i motivima saga i predstavlja satiričan obračun s nacionalnom romantikom, pun poveznica prema osobama i djelima, ali istovremeno dubinski studira likove u djelu. Radnja se djelomično odigrava u Norveškoj, djelomično u Sjevernoj Africi, a djelomično na moru. Jezik je svjež, s puno riječi i izraza, a stihovi su laki.

Djelo ubrzo postiže veliki uspjeh. Ibsen je napisao djelo kao dramu ali prve kazališne izvedbe se izvode u ``Christiania Theateru`` već 1876. godine. Edvard Grieg je uglazbio istoimeno djelo. (Wikipedija)

Moja prijateljica Annemarie i ja odgledala smo ovaj fenomenalan balet. Već sama činjenica što smo obje pročitale knjigu, bilo je zanimljivo vidjeti kako Peer izgleda na pozornici. Izgleda odlično, sa puuuuno manjina u plesnom dijelu.:)))) Volim, također, sretne krajeve- a ova Peerova ljubav je na kraju sretna.

Ali, sjetimo se da kazalište poznajemo od antike, a knjigu tek od izuma tiska. Iako, meni je ipak knjiga - milija i draža - kaže Ježurka Ježić i ja.:)))))

Sretno Valentinovo svima. Bilo da već volite ili ćete se tek zaljubiti....

Draga mama, Tebi želim i sretan rođendan, zdravlja, radosti i da još dugo uživaš u kćerima i unucima. Jer mi želimo uživati još duuugooo u Tebi I Tvojoj snazi, pravednosti i ljubavi. (Večerašnji balet bi mama voljela. Voli balet i klizanje na ledu gledati.)

Volim Te!

Ljub!

pet

02/26

Reset, no delete

agava505.blog.hr

Čini mi se da se umor snažno naslonio na moje rame i želi baš tu odmoriti.
Hodala sam kroz ove dane kao nedefinirani orijentir …i srce, čini mi se, postalo je stari fenjer koji se vjetrićem tješi da su ipak neka stakla ostala nedirnuta i znaju sačuvati bar prividnu toplinu. Koliko god sebi snage davala, neki jači, neki hrabriji, neki odvažniji šalju mi signale da se ipak moram resetirati jer mnogo kasnim za svojim mislima. Postala sam more koje zaboravlja svoju obalu pa se vraća sebi tiho u dubinu da bi sve one dane kad je izgužvane sate nosio u probušenim džepovima. Umorni osmjesi sjedali su na moje obraze, neizgovorene rečenice samo su se lijepile po zidovima sjećanja…
U čemu je problem, pitali su, a nisu bili svjesni da sam gasila tuđa očekivanja
Moje srce je postalo jedno veliko dijete koje govori jednostavnim jezikom, vrišti bježeći od onih koraka koji mirišu na nesporazum…moram se sabrati, zbrojiti, oduzeti pomnožiti ali se ne smijem dijeliti….moram se samo resetirati
iz velike potrebe da se vratim u dane koji su mirisali na početak
moram se resetirati,
imati hrabrost i pritisnuti nevidljivu tipku
sebi moram pokloniti još jedan početak…
reset da, delete nikako…

Kaj si drugi mislijo o meni ni moj problem

modrinaneba.blog.hr

Kaj si drugi mislijo o meni ni moj problem.
Vsi ljudje, katere sem srečala so me nekaj naučili,
nekateri kako ljubiti sebe in biti ljubljen,
drugi kako biti potrpežljiv.
Vedno in še vedno ostajam zvesta sebi.
Vsaka izkušnja je moj korak naprej,
korak ki ve, kam me pelje,
korak, ki mu zaupam,
ker zaupam sebi

čet

02/26

Samoumevne stvari

modrinaneba.blog.hr

V resnici so samoumevne stvari luksuz.
Čuvajmo jih.
Vsak po svoje, vsak na svoj način.
Ni važno, kako ali s čim.
Važno je da pokažemo,
da nam ni vseeno

Samo naša početnica

agava505.blog.hr

..da, da…tako je to bilo
ispričat ću vam sve u detalje da znate ...
...krenusmo moj susjedić i ja u prvi razred…zajedno, kao brat i setra…smjestili su nas u prvu klupu, ne zbog njega već zbog mene, bila sam manja od Snjeguljičinog patuljka…kupili su nam početnicu, od nje je sve krenulo….
Učili smo učili, pomicali granice, gradili saznanja, družili se, prijateljevali, pisali zadaće (doduše on je prepisivao, a ja uredno i revno pisala svaku jer je prije učiteljice pregledavala majka koja je bila stroža od učiteljice.
Završili smo osnovnu, zajedno...u srednju krenuli zajedno ali nismo ušli na ista vrata….ja sam ušla na gimnazijska, on u tehničku…
Priča je tekla kao u priči…odmori su bili naši, on se često žalio da mora zadaće pisati sam…matura, godina zrelosti pokucala je i na naša vrata…maturalnu smo proslavili kao najveći i najzreliji ljudi…cijelu noć smo pjevali i plesali, derali se po plažama u našoj uvalici…
Tako zreli i ludi okrenuli smo stranicu života….moja malenkost se nikada nije odvajala od početnice, ta je postala sastavni dio moje osobnosti...upisom na pedagoške studije opet je tu bila početnica, bile su početnice raznih nakladnika….ah divote…moj susjed je digao sidro i otisnuo se u prijestolnicu gdje je diplomirao strojarstvo i ekonomiju… vratio se u naše malo misto kao dr znanosti…
- Susjedice, hvala Bogu opet smo zajedno, pozdravljao bi me jutrom ranim kad smo kretali svatko na svoje radno mjesto…naravno, ja sa početnicom u ruci a on s debelim knjigama koje su ga nosile za katedru srednje škole gdje je predavao stručne predmete i širio tešku znanost…
- Godine teku, vrijeme proleti, evo nas na kavici u kafiću u našem malom gradu…razgovaramo o djeci, zavirujemo jedno drugome u privatnost iako sve znamo …podsjećamo se na minula desetljeća, prohujala u nepovrat, na nestašluke i na bezbrižne dane …
On je za mene uvijek isti, prijatelj od brata bliži, zovemo se kolegama iako sam ja ostala na početnici a on se otisnuo u velike nauke..
I da…umalo da zaboravim….ja svoje rođendane više ne slavim, pa što ću slaviti po stoti put neki tamo 23...
evo njega s unukom….on s buketom u ruci, unuka nosi zamotuljak...
- Staričice, to je samo za tebe, reče
- Na tavanu sam je našao…našu prvu početnicu
- Suza poteče…radosnica ili neka druga, pojma nemam ..
- Hajde staričice, ne daj potoku da teče, već uzmi početnicu i čitaj prva slova, možda se baš u tebi krije prava profesorica…

Početnica….moj osobni znak prepoznavanja….
moj početak i moj k r a j ….

Sve bilo je bajka…
između početka i kraja
život je klesao neke figure
koje ni sama ponekad
ne prepoznajem…

Sve bilo je bajka...
između početka i kraja
život je pisao priče
koje ni sama ponekad
ne razumijem...

Razlikovanje pojmova za idiote #8

toco1980foto.blog.hr

Razlika između cenzure i moderiranja

Na Blog.hr platformi se često može čitati tekstove u kojima se pojedini blogeri bune i optužuju druge blogere za cenzuru jer su im, nakon uzastopnog dodijavanja, podjebavanja ili pokušaja izazivanja svađe, brisali komentare i onemogućili komentiranje. Dotični, čini se, ne znaju, ili iz egoističnih poriva namjerno ignoriraju, razliku između cenzure i moderiranja, i usput dramatično glume žrtvu.

Cenzura je sustavna zabrana ili automatsko uklanjanje nekog "nepoćudnog" sadržaja od strane nekog autoriteta (države, institucije ili platforme) s ciljem gušenja određenih ideja, stavova ili informacija. Kada netko zbog političkog ili ideološkog neslaganja uklanja tuđe mišljenje kako ono ne bi bilo dostupno javnosti - to je cenzura.

Moderiranje je upravljanje vlastitim prostorom komunikacije (tj. komentarima ispod postova) prema unaprijed postavljenim pravilima (počevši od osnovnog bon-tona). To znači uklanjanje uvreda, spama, osobnih napada i prozivanja, trolanja i upornog skretanja s teme. Drugim riječima, moderiranje je "održavanje reda u vlastitoj kući".

Ako netko dođe u tuđi dnevni boravak, radi štetu, razbacuje smeće, vrijeđa domaćina i goste te uporno pokušava izazvati svađu, izbacivanje takve osobe i zabrana ponovnog dolaska nije "gušenje slobode govora" nego elementarna higijena prostora.

Sloboda govora, odnosno komentiranja postova, ne znači beskonačno pravo bez ikakvih obaveza i odgovornosti.

Štoviše, svatko je slobodan otvoriti vlastiti blog i ondje tolerirati kaos, vrijeđanje i beskonačne off-topic tirade. Jednako tako, drugi blogeri kojima takva ponašanja smetaju su također slobodni na svojim blogovima postaviti jasne granice (ne)poželjnog načina komunikacije. To nije cenzura. To je moderiranje.

Razlikovanje ta dva pojma spada u osnovnu pismenost! Otprilike kao razlika između mišljenja i činjenice.

Orkanski visovi

luki2.blog.hr

Pretpremijera, Z Centar, Zagreb.

Klasike volim, kad ostanu zaista - klasici. Međutim, ova nova verzija je za preporuku i za gledanje. Papirnate maramice nisu mi bile potrebne, ali knedla u grlu na kraju je još uvijek prisutna....

Glumci - fenomenalni; prikazali su ljubav, strast, ponos i grubost, a iznad svega što sve može uzrokovati kraj jedne ljubavi.....

Lijepa žena bira bogatstvo, ušuskanost - muža koji je valjda strpljiviji i od supruga Ane Karenjine - ali, kad se vrati prava i istinska, srčana ljubav - sve se počinje urušavati....

T-portal analizira ovako:

Strast, raskoš i kemija koja dominira ekranom – prve reakcije na novi film ‘Wuthering Heights’ u režiji Emerald Fennell izuzetno su snažne. Kritičari hvale 'razuzdanu', 'erotski nabijenu' adaptaciju klasika Emily Brontë te ističu Margot Robbie i Jacoba Elordija kao jedan od najvatrenijih filmskih parova posljednjih godina.

Kritičari novu adaptaciju romana Emily Brontë opisuju kao 'razuzdanu', 'erotski nabijenu' i 'vizualno opojnu', uz procjene da bi 'Orkanski visovi' (Wuthering Heights) mogao postati jedan od većih kino-hitova godine za Warner Bros.

Kritičarka Courtney Howard na platformi X film je nazvala 'novim klasičnim ostvarenjem', istaknuvši da Emerald Fennell uspijeva uhvatiti samu srž želje i emocionalne boli koja prožima priču.

Margot Robbie odgovorila na kritike o svojoj ulozi u kontroverznom filmu
'Opojno, hipnotično i zavodljivo. Film savršeno hvata bolnu bit žudnje', napisala je Howard, posebno pohvalivši kameru Linusa Sandgrena i produkcijski dizajn Suzie Davies.

Kemija koja nosi film
Jazz Tangcay iz Varietyja naglasila je da je kemija između Margot Robbie i Jacoba Elordija 'na sasvim drugoj razini'. Film opisuje kao 'vatrenu i izokrenutu verziju klasika' koja publiku osvaja kostimima, scenografijom i snažnim emocionalnim nabojem.

'Samo Emerald Fennell može uzeti klasik, pretvoriti ga u čistu strast i potpuno slomiti publiku', napisala je Tangcay.

Filmski novinar Scott Menzel predviđa filmu velik komercijalni uspjeh, a posebno ističe Elordija u ulozi Heathcliffa.

'Ako ste mislili da je Elordi već dosegnuo vrhunac, ovaj film to u potpunosti mijenja. Seksualna napetost između njega i Robbie toliko je snažna da se gotovo može rezati nožem', napisao je Menzel.

Vizualna raskoš i neobuzdana režija
Sličnog je mišljenja i Anne Thompson iz IndieWirea, koja smatra da će 'Orkanski visovi' snažno otvoriti na kino-blagajnama.

'Riječ je o bučnoj, razuzdanoj i strastvenoj filmskoj romansi. Sve je veliko – emocije, vizuali i ambicija', poručila je Thompson.

Film prati zabranjenu ljubav između Cathy, bogate aristokratkinje, i Heathcliffa, društvenog autsajdera koji se nakon izdaje vraća na Orkanske visove kako bi se suočio s prošlošću i borio za izgubljenu ljubav. Uz Robbie i Elordija, u filmu glume Hong Chau, Alison Oliver, Shazad Latif, Martin Clunes i Ewan Mitchell, a originalnu glazbu potpisuje Charli xcx.

Emerald Fennell ranije je istaknula da joj je roman Emily Brontë osobno iznimno važan te da je željela snimiti film koji kod publike izaziva snažnu, gotovo instinktivnu emocionalnu reakciju.

'Htjela sam da gledatelji osjete ono što sam ja osjetila kada sam prvi put pročitala roman. Da reakcija bude emocionalna, nagonska i duboko strastvena', rekla je Fennell.

Preporuka! Za Valentinovo, prije Valentinova, nakon Valentinova....

Ljub!

sri

02/26

A što ako me zbilja voli

kintsukoroi.blog.hr

počešljam ti obrve noktima.
zaspim ti na ramenu, a onda ga u polusnu
masiram
jer je bolno
daješ mi med iz duboke borove šume,
što god pogledam ti mi kupiš
pa gledam u pod sve do iduće ulice
gdje kažem sama sebi
ovo moram zapamtiti, ovo moram zapamtiti
i ovo i ovo
kip anđela, rozeta kraj prozora, nebo s pačvorkom plavog
za nama viče tvoj prijatelj imam čizme za tvoju ženu
kazalište, gimnazija, grm forzicija u pupoljcima
bijela šubara ( izgledam ko šećerna vuna)
prsten ( vjeverice moja)
žena u autobusu okružena cekerima s placa
pjeva ti tercu Sestrice, kako ti je ime
brojim riječi koje je koristila moja mama
Zapisujem, da bezveze sad ne plačem
brojim riječi koje znaš na francuskom
jer mi postaje neugodno koliko me ljubiš
gledaš iz blizine
dok ti se sa zjenica
divlji konj u galopu
zalijeće u ljude, pojave i stvari
Kažeš boli
Kažeš treperi
Kažeš: ovo nije u redu
Svi ti autobusi, kilometri, sva ta čežnja i čekanja
kako ću ti doć ako neću poć
ponavljam ko pjesmu
i tebi i sebi, i tebi i sebi
smiješnu dječju brojalicu
ponavljam: tehnički, osiguranje, registracija, račun za struju
ovo moram zapamtiti, ovo moram zapamtiti
i ovo i ovo

Nije reklama, nego jedvačekanje :-))

staroinovo.blog.hr

Dobar vam dan dragi blogeri!

Danas ću malo o radosti, o tom kako sve može biti ljubav kiss

Moja radost ima miris papira i prašine jednog istanbulskog muzeja.
Orhan Pamuk je moj omiljeni pisac, a Muzej nevinosti knjiga kojoj se vraćam kao tajnom mjestu u sebi.
San je bio otići u Istanbul, stati pred stvarni muzej koji je Pamuk otvorio po romanu, i među svim eksponatima, uspomenama, gledati i u više od 4 000 opušaka koje su dotaknule usne Fusun — ljubavi Kemalova života.
San je bio dobiti onu ulaznicu iz knjige, s utisnutim leptirom, kao dokaz da si bio dio te čarolije.
Do Istanbula još nisam stigla.
Ali dio sna dolazi k meni.
Netflix je ekranizirao moj omiljeni roman.
13.02. počinje serija.
Moja radost.
Moje jedvačekanje.
Jer ponekad se želje ne ostvare putovanjem i susretom — nego dolaskom priče ravno u tvoju dnevnu sobu, na krilima leptira :sretan

https://youtu.be/vyX2652ALn0?si=mqvF3wnrfakzCjAn

Skrivnost

modrinaneba.blog.hr

Včasih se mi zdi,
da je vse tako preprosto in čudovito,
tudi ko ostanem sama sebi
največja skrivnost

uto

02/26

Div

luki2.blog.hr

Ovo dugujem od jučer. Ponedjeljak....

Predstavljanje nove knjige Nataše Govedić "Div". Knjiga pokušava skinuti stigmu sa ljudi, koji se bore sa nekim psihičkih poremećajem. Tako se glavnoj junakinji javlja Div.....S kojim komunicira. I kojeg vidi samo ona.

Sanja Baković (književnica, kritičarka) i Nataša Govedić (književnica, kritičarka) razgovaraju o novom Natašinom romanu Div (Fraktura, 2025).

Kako kaže Erazmo kroz riječi Ludosti: "Oduzmi čovjeku moj začin i glazbenikove se melodije neće dopasti nikome, glumca će izviždati, ismijat će pjesnika s njegovim muzama, slikar će biti prezren zajedno sa svojim slikama, a liječnik će umrijeti od gladi i pored svih lijekova."

Nazovemo li Diva romanom, ne bismo bili u krivu, ali ni osobito precizni, jer on je mnogo više od toga. Jedinstven je to sudar proze, poezije, filozofije i nadrealnog, sudar bez kojeg se nije moglo ući doista duboko u pitanja gubitka, potrage za smislom i ljubavi u svijetu istodobne ljepote i propadanja. Roman Div može biti i biva mnogo toga.

Jako lijep kraj dana, koji je počeo u suzama....:(((((

Utorak (danas):

BuyBook je predstavio novu knjigu: "Bilješkarnica" autora Darka Cvijetića........(Čovjek koji je napisao knjigu: "Što na podu spavaš", koja se pretvorila u predstavu, u kojoj, što zaista nije uobičajeno, glumi i sam autor....)
Knjiga "Bilješkarnica" koja je zapravo svojevrsni dnevnik rada i bilježaka, koje autor nije iskoristio u svojim prošlim knjigama....Zapravo, ni nije bilo planirano da bilješke izađu u obliku knjige...

S lijeva na desno: Jagna Pogačnik, autor Darko Cvijetić i Kruno Lokotar.

U pitanju je i razmišljanje o jeziku: knjiga je na različitim jezicima osvojila nagrade: u Hrvatskoj na hrvatskom, u Srbiji na srpskom i u Bosni.na bosanskom.....

Ps: Mama je obavila redovnu mjesečnu kontrolu, i sve je u redu. Lijek ide dalje!

Ljub!

Včasih

modrinaneba.blog.hr

Včasih so mi določeni ljudje,
situacije ali stvari
preprosto nekaj najboljšega,
kar se mi je zgodilo
in se mi dogaja

PITANJE ZA UNUTARNJI DIJALOG

odazivotu.blog.hr

ŠTO TI JE BITNIJE,

KAKO IZGLEDAŠ
ILI
KAKO SE OSJEĆAŠ?

Pizza

litterula.blog.hr

Jučer sam bila u gradu da napokon podnesem zahtjev za penziju pa sam se, iako je povremeno sipila kišica, malo prošetala po prvoj i drugoj ulici.
A kad sam već bila na šetnici morala sam snimiti i nekoliko fotkica.
Najprije sam snimila našega slikara.

On je uvijek govorio: Dok hodam, slikam...

Na klupi u parku pokraj kafića sjedi naš poznati književnik.

Nisam mogla odoljeti pa sam ponovo snimila i Biokovo.

Budući da sam ostala u gradu poprilično dugo morala sam nešto i pojest. Ne volim jesti na ulici ni u hodu pa sam sjela za stol na rivi i pojela malu pizzu. Nije baš bila fina, tijesto je bilo pretanko, rubovi sprženi, nije bilo crnih maslina, konobarica je bila loše volje, smetala mi je preglasna glazba pa sam na brzinu to pojela i krenula dalje.
A dok sam se šetala prisjetila sam se našeg izleta u Firencu kad nas je naša profesorica geografije odvela da vidimo taj divan grad, grad muzej, jedan od najljepših gradova na svijetu s mnoštvom očuvanih kulturnopovijesnih spomenika koji je 1982. godine uvršten na UNESCO-ov popis svjetske kulturne baštine.
Nakon što smo razgledali grad, slavnu katedralu i galeriju, morali smo potražiti nešto i za jelo. Zna se da jako ogladniš dok razgledavaš slavne crkve i galerije. Pa smo tako u blizini Cattedrale di Santa Maria del Fiore pronašli piceriju s otvorenim izlogom i pultom punim divnih komada pizze. Bili su narezani na pravokutne šnite, a ne na trokute, tijesto je bilo debelo oko 1 cm, a ne tak tanko kak naši kuhari u picerijama danas razvlače. Umaka od paradajza je bilo malo, a nadjevi su bili tak fini i raznovrsni da je bilo jako teško odabrati što ćemo jesti. Uglavnom, to su bile najfinije šnite pizze koje sam ja ikad jela, a njihov izvrstan okus zauvijek je ostao zabilježen u mojim skladištima pamćenja.
A na internetu čitam da su „2023. godine arheolozi u Pompejima otkrili fresku koja prikazuje jelo nalik na pizzu među ostalim prehrambenim namirnicama na srebrnom pladnju. Talijanski ministar kulture zaključio je kako to predstavlja dalekog pretka suvremene pizze.
Pojam pizza prvi je put zabilježen 997. godine u latinskom rukopisu iz grada Gaete na jugu Italije, u Laciju, na granici s Kampanijom, a suvremena pizza razvila se iz sličnih jela od ravnog kruha u Napulju tijekom 18. ili ranog 19. stoljeća. Prije toga, kruh se često nadopunjavao sastojcima poput češnjaka, soli, masti i sira. Nije posve jasno kada su se rajčice prvi put počele koristiti kao sastojak – postoje brojna i proturječna tumačenja – no svakako to nije moglo biti prije 16. stoljeća i kolumbijske razmjene hrane između Europe i Sjeverne Amerike.
Pizza se u Italiji prodavala na otvorenim štandovima i u pekarama specijaliziranim za pizzu sve do oko 1830. godine, kada su napuljske pizzerije počele uvoditi stanze – prostorije sa stolovima gdje su gosti mogli konzumirati pizzu na licu mjesta.“

foto:internet

A sad kad sam saznala nešto o jednom od najpopularnijih jela na svijetu mogu je pokušati pripremiti kak treba i kod kuće. U svojih 67 godina nisam naime baš često pekla pizzu u svojoj pećnici, najčešće sam jela pizze koje su mi dostavljali momci iz picerija. Nisu mi bile baš fine, al poslužile su za ručak kad nisam imala vremena skuhati neko pravo domaće jelo.
No sad ću se potruditi zamijesti pravo domaće tijesto i nastojati ispeći nafiniju moguću pizzu koja će biti najsličnija onoj koju sam prije mnogo godina jela u prelijepoj Firenci.