U mojoj kuhinji
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************
25.06.2009., četvrtak
Mahune s umakom od sira
 Sastojci 500 g mahuna 1 žlica maslaca sol, papar Umak 200 ml kiselog vrhnja 75 g tvrdog sira s plijesni, npr. gorgonzole papar Mahune operite, odrežite im vrhove. Rastopite maslac, dodajte mahune, posolite ih i kratko popržite. Zatim ih zalijte s toliko vode koliko je potrebno da ih voda prekrije. Kuhajte 20ak minuta da omekšaju (po potrebi podlijevajte vodom). Začinite ih solju i paprom. U drugi lonac stavite vrhnje i narezanu gorgonzolu, miješajte na niskoj temperaturi da se sir rastopi. Poslužite uz mahune. Po želji, poslužite s kuhanim krumpirom. Jela s mahunama… Curry od krumpira i mahuna Ligurijska salata od krumpira i tjestenine Mahune s prosom Mahune s umakom od slanutka Povrće na mileramu Savijača s mahunama Schnüsch – varivo iz sjeverne Njemačke Složenac od mahuna i kruha Tjestenina s mahunama Vijenac od riže, mrkve i mahuna Zapečene mahune s krumpirom na umaku Zapečene mahune s mozzarellom Grašak šećerac (mahune) kao prilog |
- 10:55 - Komentari (0) - Isprintaj - #
 Glazba koju slušam ovih dana... Skillet: Monster         Mljac! Popis više od 300 blogova s receptima (uglavnom na hrvatskom i srpskom jeziku). A-LJ M-Ž  Blogerske gastro igre ...     ***Pogodi sastojke*** ***Igra kuhanja***  Blogerske nagrade:)  Gaga, hvala:)  Maja, hvala:)  nena, hvala:)  Mihaela, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Neki od kućnih ljubimaca Sony  Đurđa  Ćarli  |