U mojoj kuhinji

Dragi posjetitelji bloga... dobrodošli. Ako tražite recepte za zdravu prehranu, na pogrešnoj ste adresi: ovaj blog krcat je receptima za nezdravu prehranu. Osim toga, ovaj blog nije posvećen fotografiranju hrane (ja par puta okinem mobitelom, tek toliko, da imam kakvu takvu fotografiju), zato - nemojte očekivati "umjetničke fotografije". * * * Nadalje, na blogu se ne nalaze samo recepti za jela koja ja volim; ima tu puno toga što ja ne volim, ali «igrom slučaja» našlo se na blogu. Smatram da imam pravo napisati da se meni nešto ne sviđa, pa neka Vas ne šokira kad se negativno očitujem o nekom receptu. * * * Što se tematike tiče, ovaj blog spada među hrvatske food-blogove. Po toj logici očito i ja spadam među food-blogere, no, prema vlastitoj želji ne sudjelujem u «akcijama» koje pokreću neki hrvatski food-blogeri. Dakle, svojevoljno nisam sudjelovala u «pritužbama» na HRT-ovu emisiju, nemam nikakve veze s novinskim člankom u Vjesniku, itd. Sanela

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************

12.08.2008., utorak

Kolač s tikvicama

3 jaja
300 g šećera
350 g tikvica
350 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 čajna žlica cimeta
1 čajna žlica đumbira (u prahu)
50-100 g nasjeckanih oraha
200 g margarina
šećer za posipanje

Margarin otopite i ostaviti da se ohladi.

Tikvicu operite i žlicom izdubite središnji dio s košticama. Naribajte tikvicu na ribež za jabuke.
(Ako je tikvica mlada ne trebate ju guliti, ali ako je starija, ogulite ju.)

Izmiksajte jaja i šećer.

Pomiješajte prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet, đumbir i brašno. Tu suhu smjesu dodajte smjesi od jaja, izmiksajte, pa dodajte otopljen i ohlađen margarin.

Umiješajte nasjeckane orahe i naribanu tikvicu.

Smjesu ravnomjerno rasporedite u namašten i pobrašnjen lim (35 cm x 22 cm).

Pecite 30-ak minuta na 200 stupnjeva.

Ohlađen kolač posipajte šećerom u prahu.

Umjesto nasjeckanih oraha možete staviti 50 g mljevenih oraha.
Ovaj isti kolač možete napraviti i s jabukama.

Recept je sa stranice:
http://www3.serbiancafe.com/kuvar/7/921/Kolac-od-tikvica?action=shownews&id=7&topicid=921

Jela od tikvica
Gratin od tikvica (i patlidžana)
Kruh s tikvicama
Lazanje od tikvica (i patlidžana)
Musaka od tikvica i riže
Pohana jaja s tikvicama
Pohane tikvice sa sirom
Punjeni cvjetovi tikvica
Rajčice punjene krumpirom, blitvom i tikvicama
Salata od kus-kusa s tikvicama i umakom od avokada
Salata od riže i tikvica
Složenac od krumpira i tikvica
Složenac od palente i tikvica
Složenac od tikvica (patlidžana)
Tikvice a la Gloria
Tikvice punjene krumpirom
Zapečene rajčice s tikvicama
Zapečeni složenac od tikvica

- 09:50 - Komentari (3) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima.