U mojoj kuhinji

Dragi posjetitelji bloga... dobrodošli. Ako tražite recepte za zdravu prehranu, na pogrešnoj ste adresi: ovaj blog krcat je receptima za nezdravu prehranu. Osim toga, ovaj blog nije posvećen fotografiranju hrane (ja par puta okinem mobitelom, tek toliko, da imam kakvu takvu fotografiju), zato - nemojte očekivati "umjetničke fotografije". * * * Nadalje, na blogu se ne nalaze samo recepti za jela koja ja volim; ima tu puno toga što ja ne volim, ali «igrom slučaja» našlo se na blogu. Smatram da imam pravo napisati da se meni nešto ne sviđa, pa neka Vas ne šokira kad se negativno očitujem o nekom receptu. * * * Što se tematike tiče, ovaj blog spada među hrvatske food-blogove. Po toj logici očito i ja spadam među food-blogere, no, prema vlastitoj želji ne sudjelujem u «akcijama» koje pokreću neki hrvatski food-blogeri. Dakle, svojevoljno nisam sudjelovala u «pritužbama» na HRT-ovu emisiju, nemam nikakve veze s novinskim člankom u Vjesniku, itd. Sanela

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************

18.01.2008., petak

Rascvjetani sladoled

Sastojci za oko 2 l sladoleda
4 banane
100 g svježih malina
100 g višnji iz kompota
100 g marelica iz kompota
500 ml slatkog vrhnja
500 ml kiselog vrhnja
400 g šećera u prahu
ekstrakt banane, maline, višnje i marelice

Ukrašavanje
čokolada za kuhanje
margarin
čokoladni listići
(čokoladni) ukrasi

Banane staviti u multipraktik, nakapati ih s malo limunovog soka i ispasirati.
Istući šlag.

Pasirane banane umiksati u šlag zajedno s kiselim vrhnjem i šećerom u prahu.

Smjesu podijeliti na četiri dijela.
U prvi dio dodati par kapi ekstrakta od banane, i dobro izmiksati.
U drugi dio dodati nekoliko kapi ekstrakta maline i 100 g zdrobljenih malina. Dobro izmiksati.
U treći dio dodati nekoliko kapi ekstrakta višnje, i 100 g zdrobljenih višnji i dobro izmiksati.
U četvrti dio dodati nekoliko kapi ekstrakta marelice i 100 g zdrobljenih marelica.

Svaki sladoled posebno zamrznuti.

Rastopiti čokoladu s margarinom. Napuniti špricu za ukrašavanje i na tanjuru nacrtati stabljike i grančice.

Po «stabljikama» složiti čokoladne listove i ukrase. (Možete koristiti različite ukrase i svježe voće.)

Na vrh stabljika staviti kuglice sladoleda.

*Posluživanje sladoleda temelji se na receptu:
http://www.vox.de/39225_38077.php?rez_id=242

Sladoled
Amor, amaro
Lažna lubenica
Ledeni parfe od meda
Ledena trešnja-bomba
Sladoled-grozd
Sladoled od nougata
Sladoled od vanilije i čokolade
Smarties sladoled

- 16:18 - Komentari (0) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima.