U mojoj kuhinji
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************
09.05.2008., petak
Krumpir na pivu
 2 kg krumpira 150 g crvenog luka 150 g poriluka 2 češnja češnjaka 300 ml (svijetlog) piva 400 ml kiselog vrhnja 4 jaja sol, papar muškatni oraščić 1 čajna žlica sušenog kumina ulje za prženje, masnoća za vatrostalnu posudu 2-3 žlice krušnih mrvica 1 žlica margarina narezanog na listiće Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Crveni luk i češnjak očistite i sitno nasjeckajte. U tavi zagrijte ulje i popržite nasjeckani luk. Ostavite ga da se malo ohladi. Poriluk očistite, operite i narežite na tanke kolute. Pomiješajte krumpir s lukom i porilukom i stavite ih u namaštenu vatrostalnu posudu. Pomiješajte pivo, vrhnje i jaja, dodajte kumin, muškatni oraščić, sol i papar, time prelijte povrće. Odozgo posipajte krušnim mrvicama i posložite listiće margarina. Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva oko 1 sat. Recept je sa stranice: http://www.chefkoch.de/rezepte/140961060845317/Bier-Kartoffel-Gratin.html |
- 08:59 - Komentari (1) - Isprintaj - #
 Glazba koju slušam ovih dana... Skillet: Monster         Mljac! Popis više od 300 blogova s receptima (uglavnom na hrvatskom i srpskom jeziku). A-LJ M-Ž  Blogerske gastro igre ...     ***Pogodi sastojke*** ***Igra kuhanja***  Blogerske nagrade:)  Gaga, hvala:)  Maja, hvala:)  nena, hvala:)  Mihaela, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Neki od kućnih ljubimaca Sony  Đurđa  Ćarli  |