U mojoj kuhinji

Dragi posjetitelji bloga... dobrodošli. Ako tražite recepte za zdravu prehranu, na pogrešnoj ste adresi: ovaj blog krcat je receptima za nezdravu prehranu. Osim toga, ovaj blog nije posvećen fotografiranju hrane (ja par puta okinem mobitelom, tek toliko, da imam kakvu takvu fotografiju), zato - nemojte očekivati "umjetničke fotografije". * * * Nadalje, na blogu se ne nalaze samo recepti za jela koja ja volim; ima tu puno toga što ja ne volim, ali «igrom slučaja» našlo se na blogu. Smatram da imam pravo napisati da se meni nešto ne sviđa, pa neka Vas ne šokira kad se negativno očitujem o nekom receptu. * * * Što se tematike tiče, ovaj blog spada među hrvatske food-blogove. Po toj logici očito i ja spadam među food-blogere, no, prema vlastitoj želji ne sudjelujem u «akcijama» koje pokreću neki hrvatski food-blogeri. Dakle, svojevoljno nisam sudjelovala u «pritužbama» na HRT-ovu emisiju, nemam nikakve veze s novinskim člankom u Vjesniku, itd. Sanela

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************

10.04.2008., četvrtak

Slatka palenta s voćem

300 g instant kukuruzne krupice
1200 ml vode
3 kivija
3 banane
2 nektarine
1 mala limenka kompota od jagoda
200 g dinje
1 nar
2 kruške
100 g smrznutog ribizla
3 žlice meda
5 žlica soka od ananasa
1 čajna žlica cimeta

Zagrijte 1200 ml vode (ako je na pakovanju krupice naveden drugačiji omjer držite se tih uputa s pakovanja).

U kipuću vodu polako dodavajte krupicu uz stalno miješanje pjenjačom da ne nastanu grudice.
Uz miješanje kuhajte 2-3 min.
Maknite s vatre i poklopite.
Dok se hladi i dok je još mekana nekoliko puta ju promiješajte.
Ostavite da se ohladi do kraja.

Smrznuto voće odmrznite i ocijedite sok koji je voće ispustilo.

Ostalo voće prema potrebi ogulite i narežite na manje komade (ako koristite banane, jabuke i kruške možete ih nakapati limunovim sokom, ali pazite da ne bude prekiselo, ako ćete desert odmah poslužiti ne trebate ih nakapati sokom).
(Možete koristiti razne vrste voća.)

U većoj posudi pomiješajte ananasov sok, med i cimet.

Palentu usitnite vilicom pa ju dodajte smjesi od meda. Promiješajte pa dodajte voće i sve lagano promiješajte (ovisno o tome koliko je voće slatko, možete staviti više meda).

Poslužite ukrašeno voćem.

*Recept se temelji na receptu iz časopisa «Dobar tek», travanj/svibanj 2007.

Jela s kukuruznom palentom
Zapečena palenta na umaku od rajčica
Složenac od palente i tikvica

- 09:33 - Komentari (0) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima.