U mojoj kuhinji

Dragi posjetitelji bloga... dobrodošli. Ako tražite recepte za zdravu prehranu, na pogrešnoj ste adresi: ovaj blog krcat je receptima za nezdravu prehranu. Osim toga, ovaj blog nije posvećen fotografiranju hrane (ja par puta okinem mobitelom, tek toliko, da imam kakvu takvu fotografiju), zato - nemojte očekivati "umjetničke fotografije". * * * Nadalje, na blogu se ne nalaze samo recepti za jela koja ja volim; ima tu puno toga što ja ne volim, ali «igrom slučaja» našlo se na blogu. Smatram da imam pravo napisati da se meni nešto ne sviđa, pa neka Vas ne šokira kad se negativno očitujem o nekom receptu. * * * Što se tematike tiče, ovaj blog spada među hrvatske food-blogove. Po toj logici očito i ja spadam među food-blogere, no, prema vlastitoj želji ne sudjelujem u «akcijama» koje pokreću neki hrvatski food-blogeri. Dakle, svojevoljno nisam sudjelovala u «pritužbama» na HRT-ovu emisiju, nemam nikakve veze s novinskim člankom u Vjesniku, itd. Sanela

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************

22.01.2008., utorak

Griotte muffini

2 jaja
80 g šećera
1 vanilin šećer
120 ml ulja
120 ml Cherry likera
150 g brašna
1 i pol čajna žlica praška za pecivo
1 žlica kakaa
15ak Griotta

Jaja izmiksati pa dodati obje vrste šećera, ulje i liker.

Sve dobro promiksati.

Brašno prosijati s praškom za pecivo i kakaom pa umiješati u smjesu s jajima da ne nastanu grudice.

Limene kalupe obložiti papirnatim košaricama. U svaki kalup staviti oko 1 žlicu smjese, u sredinu staviti 1 Griottu i preliti 1 žlicom smjese.

Peći 20ak min na 180 stupnjeva.

Pečene muffine ostaviti da se 5 min hlade u limenim kalupima, a onda ih izvaditi i ostaviti da se ohlade do kraja. Posipati ih šećerom u prahu i ukrasiti po želji.

*Muffine je najbolje peći u limenim kalupima obloženim papirnatim košaricama.
Ako se muffini peku samo u namaštenim limenim kalupima čokolada se rastopi, iz Griotta iscuri nadjev, pa se može zalijepiti za kalupe (i zagorjeti) te će biti teško izvaditi muffine iz kalupa.

Recept za smjesu je preuzet iz recepta za Baileys muffine sa stranice:
http://www.staeck-hornburg.de/gaumentraum/indexd.html

- 11:04 - Komentari (1) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima.