U mojoj kuhinji
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************
24.09.2008., srijeda
Rižoto s ciklom
 400 g riže (okruglog zrna) 500 g cikle 1 l vode + 2 povrtne kocke za juhu 2 ljutike ili jedan srednji crveni luk 2 žlice ulja 1 žlica hrena bosiljak sol, papar Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Popržite ga na zagrijanom ulju. Dodajte rižu i popržite da bude staklasta, onda dodajte pola litre vode i izmrvljene kocke. Kuhajte na laganoj vatri, miješajući i podlijevajući vodom. Ciklu skuhajte i ogulite. Naribajte ju na ribež za jabuke. Vrijeme kuhanja riže ovisi o vrsti riže, a isto tako i količina potrebne vode za podlijevanje (moguće je da će vam trebati više od 1 l). Ciklu dodajte u napola skuhanu rižu, kuhajte na laganoj vatri da riža omekša, pred sam kraj dodajte naribani hren. U kuhani rižoto umiješajte nasjeckani bosiljak te sol i papar. Odmah poslužite. *Recept se temelji na receptu iz časopisa Dobar tek, listopad – studeni, 2006. |
- 08:40 - Komentari (3) - Isprintaj - #
 Glazba koju slušam ovih dana... Skillet: Monster         Mljac! Popis više od 300 blogova s receptima (uglavnom na hrvatskom i srpskom jeziku). A-LJ M-Ž  Blogerske gastro igre ...     ***Pogodi sastojke*** ***Igra kuhanja***  Blogerske nagrade:)  Gaga, hvala:)  Maja, hvala:)  nena, hvala:)  Mihaela, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Svetlana, hvala:)  Neki od kućnih ljubimaca Sony  Đurđa  Ćarli  |