U mojoj kuhinji

Dragi posjetitelji bloga... dobrodošli. Ako tražite recepte za zdravu prehranu, na pogrešnoj ste adresi: ovaj blog krcat je receptima za nezdravu prehranu. Osim toga, ovaj blog nije posvećen fotografiranju hrane (ja par puta okinem mobitelom, tek toliko, da imam kakvu takvu fotografiju), zato - nemojte očekivati "umjetničke fotografije". * * * Nadalje, na blogu se ne nalaze samo recepti za jela koja ja volim; ima tu puno toga što ja ne volim, ali «igrom slučaja» našlo se na blogu. Smatram da imam pravo napisati da se meni nešto ne sviđa, pa neka Vas ne šokira kad se negativno očitujem o nekom receptu. * * * Što se tematike tiče, ovaj blog spada među hrvatske food-blogove. Po toj logici očito i ja spadam među food-blogere, no, prema vlastitoj želji ne sudjelujem u «akcijama» koje pokreću neki hrvatski food-blogeri. Dakle, svojevoljno nisam sudjelovala u «pritužbama» na HRT-ovu emisiju, nemam nikakve veze s novinskim člankom u Vjesniku, itd. Sanela

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ *****************************************************************************

03.04.2008., četvrtak

Muffini od banana i višanja

za 12-14 kom
300 g brašna
1 čajna žlica praška za pecivo
1 čajna žlica sode
2 jaja
100 g šećera
1 vanilin šećer
120 g margarina
140 ml buttermilcha/jogurta
2 banane
200 g višnji iz kompota

Banane zgnječite i nakapajte limunovim sokom.
Višnje ocijedite.
(Umjesto višanja možete staviti i drugo voće npr. jagode, breskve…).

Jaja izmiksajte s obje vrste šećera, pa dodajte margarin sobne temperature, zgnječene banane i buttermilch.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sodu pa dodajte smjesi od banana i promiješajte.
Kuhačom lagano umiješajte ocijeđene višnje.

Metalne kalupe namastite ili obložite papirnatim košaricama. Svaki kalup napunite smjesom do pola i pecite 20ak min na 180 stupnjeva.
Ako pečete minijaturne muffine u malim kalupima, pecite ih 12ak minuta.

Pečene muffine ostavite da se 10ak min hlade u metalnim kalupima, a onda ih izvadite i ostavite da se ohlade do kraja.

Muffine posipajte šećerom u prahu i ukrasite.

*Recept je sa stranice
http://www.staeck-hornburg.de/gaumentraum/indexd.html

- 09:12 - Komentari (0) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Dijeli pod istim uvjetima.