AgroPolitika https://blog.dnevnik.hr/agropolitika
četvrtak, 15.12.2011.
VINDIJA U PROLAZU HARMICE
IZNIMNE PRODAVAČICE!
U prolazu Harmica u središtu Zagreba je prodavaonica Vindije u kojoj rade iznimno dobre prodavačice. Bez tih i takvih prodavačica ta bi trgovina bila potpuno ne primijećena, ništa posebno, dućan ko dućan. Ali s njima,….. ta je prodavaonica izvrsna!
U prodajnom asortimanu te trgovine su proizvodi robnih marki Vindi, Cekin, Vindon, ViR, z' bregov, Domil, Rozeto. Vindija ima i posebnu ponudu sireva i to Caprilo i Capre blue meki masni sirevi od kozijeg mlijeka s plemenitom plijesni, Capron, meki sir od kozijeg mlijeka i tvrdi sir Caprodur, zatim tvrdi sir od kravljeg mlijeka Bovidur, sir od ovčjeg mlijeka Ovidur, kozije mlijeko, te varaždinski svježi sir u sirnoj marami.
U jednom kutu te prodavaonice je velika električna pećnica u kojoj se tijekom radnog vremena peku pilići. I već u sedam, jer prodavaonica se otvara u šest sati ujutro, pilići su pečeni za proju, bilo da kupac, želi cijelo pile, pola, ili možda četvrt pileta. Tamo gdje je zid od stakla, napravljena je uska polica na kojoj, tko je jako gladan, može odmah „s nogu“jesti: pile, sendvič, jogurt ili sir, već prema vlastitom apetitu.
No, ono što ovu trgovinu čini drugačijom od drugih su prodavačice koje u toj prodavaonici rade. Uistinu, ne sjećam se da sam u mom vijeku kupca potrošača srela ljubaznije prodavačice. Sve koje tamo rade, ( željele su da im pišem samo prvo slovo prezimena) a to su Anđa O., Mirjana B., Dijana P., Ljiljana N., Vlasta B. i Biljana V. su nevjerojatno ljubazne i brze u posluživanju.
S lijeva : prodavačice Anđa O., Mirjana B., Dijana P., Ljiljana N
One jednostavno znaju na posebno lak, brz i ljubazan način poslužiti kupca.
S lijeva: Ljiljana N. i Mirjana B. pred kupcima
Svi koji rade s ljudima bilo kakav posao, znaju da je RADITI S LJUDIMA najteži posao na svijetu. A još biti prodavačica, i ne bilo kakva već jako dobra prodavačica to smatram iznimnim uspjehom, a u trgovini Vindije na Harmici, to je uspjeh svake prodavačice ponaosob.
S lijeva: Biljana V., Anđa, Dijana P., Ljiljana N., Mirjana B. i Vlasta B.
Jer svaki dan podnositi različite ljudske karaktere, koji ulaze u trgovinu, u kupnji zahtijevaju, prigovaraju ili su neodlučni, različitih raspoloženja, misli, ponašanja i kulture komuniciranja, uistinu mogu samo prodavačice koje znaju svoj posao, koje u svom poslu imaju iskustva i koje su kroz svoju karijeru nastojale učiti i pokušale razumjeti i shvatiti svako ponašanje kupca.
Prilično je jasna logika prema kojoj svaki osviješteni kupac traži određeni nivo ophođenja. Možda to i dijelu kupaca nije važno. Međutim što s kupcima koji taj nivo zahtijevaju, a prodavač to nezna i nije u stanju pružiti?
A deklariranje prodavača počinje već pri ulasku u trgovinu i komunikaciji koja počinje sa „dobar dan“.
U Vindijinoj prodavaonici na Harmici se ne može dogoditi da kupac dođe, a da njegov pozdrav „dobar dan“ ostane ne primijećen i da prodavačice ne odgovore pozdravom. To sam svojim dolaskom u trgovinu provjerila jako mnogo puta.
Ovo je bila stanka samo za fotografiranje - Anđa, Lili i Mirjana.
I razgovor koji slijedi o prehrambenim artiklima, je razgovor s jako mnogo ljubaznosti, ali i potpune i brze informacije. Kupcima je baš te prodavačice nemoguće navesti da reagiraju drugačije – osim iznimno ljubazno.
Pilići su pečeni!
fotografije:Margareta Zouhar Zec
U dvije smjene radi sedam žena. Sve su po struci prodavačice sa 20-25 godina staža. Jedna od njih Mirjana Benšek objašnjava:
- Ova je trgovina prostorno mala i zato radimo jako brzo jer treba poslužiti svakog kupca koji uđe u prodavaonicu. Kupac ne smije izaći iz prodavaonice a da nije poslužen. Dok slušam kupca i smiješim mu se razmišljam što se u pećnici dešava. Lako je primijetiti da svi žele pažnju i stari ljudi i djeca. Obično stariji počnu i neku svoju životnu priču, ali ovdje sve mora biti kratko. Zanimljivo je da svi koji uđu u ovu prodavaonicu očekuju da budu posluženi iste sekunde. Evo baš danas, nas četiri poslužujemo i uđe gospođa, gleda nareske nekoliko sekundi, mi je vidimo, ali nijedna još nije završila s započetim kupcem, a gospođa će glasno „Dal ovdje netko radi“?.
Gospođa Mirjana je to ispričala u dahu, jer tu nema vremena za duge razgovore.
Oko 400 kupaca dnevno uđe u tu Vindijinu trgovinu i tu zato ima jako malo prostora čak i za gablec prodavačica.
Jedan sam dan, odavno već, zatražila knjigu za pohvale i žalbe, jer sam željela napisati vindijinim šefovima, da su te prodavačice zaslužile povišicu plače – na temelju svoje iznimne komunikacije i ljubaznosti koja ide u opis njihova profesionalnog obavljanja posla. Baš sam željela zapisati. Ali ta knjige nije na pultu. Rekle su mi da je tu negdje, u prostoriji iza, sada nemaju vremena, i sve tako neke odgovore sam dobivala, a onda sam odlučila ovako … te profesionalno iznimno sposobne žene, staviti na blog… kao informaciju o njihovoj izvrsnosti.
Vindija ima sve jake argumente na račun upravljanja kavalitete svojih proizvoda kao što je norma ISO 9001. Vindija je bila prva prehrambena industrija u Hrvatskoj koja je 1996. uvela sustav ISO zatim sustav HACCP, pa Internacional Food Standard.
Ali nakon stečenih certifikata, ono što tvrtku čini uspješnom ili neuspješnom i po čemu je treba pamtiti - to su najprije ljudi, osobe iz neposrednog kontakta, prodavačice.
| < | prosinac, 2011 | > | ||||
| P | U | S | Č | P | S | N |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Rujan 2024 (30)
Kolovoz 2024 (34)
Srpanj 2024 (19)
Lipanj 2024 (38)
Svibanj 2024 (37)
Travanj 2024 (37)
Ožujak 2024 (33)
Veljača 2024 (32)
Siječanj 2024 (31)
Prosinac 2023 (33)
Studeni 2023 (31)
Listopad 2023 (32)
Rujan 2023 (31)
Kolovoz 2023 (31)
Srpanj 2023 (27)
Lipanj 2023 (26)
Svibanj 2023 (24)
Travanj 2023 (19)
Ožujak 2023 (35)
Veljača 2023 (26)
Siječanj 2023 (28)
Prosinac 2022 (31)
Studeni 2022 (28)
Listopad 2022 (32)
Rujan 2022 (21)
Kolovoz 2022 (17)
Srpanj 2022 (28)
Lipanj 2022 (28)
Svibanj 2022 (33)
Travanj 2022 (26)
Ožujak 2022 (32)
Veljača 2022 (28)
Siječanj 2022 (28)
Prosinac 2021 (29)
Studeni 2021 (12)
Listopad 2021 (30)
Rujan 2021 (28)
Kolovoz 2021 (33)
Srpanj 2021 (33)
Lipanj 2021 (30)
Svibanj 2021 (31)
Travanj 2021 (34)
Ožujak 2021 (33)
Veljača 2021 (28)
Siječanj 2021 (32)
Prosinac 2020 (33)
Studeni 2020 (30)
Listopad 2020 (31)
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Komentari da/ne?
Opis bloga AgroPolitika
Poljoprivreda i sve njene grane, stanje i problemi, poljoprivreda vođena državnom politikom i politikom resornog ministarstva, prilagodba politikama EU
----------------------------------------
Na dan 14. siječanja 2013. stari BROJAČ POSJETA na kome sam tada imala broj 37829, zamijenila sam novim brojačem koji sada registrira broji posjeta na blog i broj pregleda tekstova na blogu.
GODINE 2013. TOČNIJE OD 14. SIJEČNJA, KADA SAM PROMIJENILA BROJAČ ULAZA NA BLOG AGROPOLITIKA, DO 1. SIJEČNJA 2014. BROJAČ JE REGISTRIRAO 23 853 ULAZA.
BROJAČ PREGLEDA BLOGA REGISTRIRAO JE 37 182 PREGLEDA TEKSTOVA.
Brojač posjeta 12. veljače 2015.;
broj pregleda 64 387
broj posjeta 43 836
Blog AgroPolitika otvorila sam 31.12. 2007. godine. Dana 17. siječnja 2013. objavila sam 330. tekst .
Dana 21.studenog 2014. objavila sam 634 tekst.
Dana 12. veljače 2015. objavila sam 693 tekst.
Fotografije uz tekstove koje su objavljene na blogu
nastale su mojim fotografiranjem u 99,%. Samo nekoliko objavljenih fotografija nisu moje snimke.
Dana 21. travnja 2016. objavila sam 992 tekst
Istiga dana brojač posjeta bilježio je broj 61 200
Dana 1. 1. 2017. godine:
broj pregleda: 96964
broj posjeta: 70747
S 1. svibnjem 2017. u Hrvatskom novinarskom društvu stavila sam moj novinarski status u mirovanje. Razlog tome je moja odluka da novac za život koji ne mogu zaraditi u novinarstvu zaradim u turizmu tijekom turističke sezone. Dakako da ću pisti i dalje u vrijem kada radim u turizmu, ali vjerojtno rijeđe. Nakon 25 godina novinarskog pisanja ne mogu tek tako prestati pisati, posebno ne kada vidim dobru temu.
Slijedom prethodne informacije objavljujem da sam u članstvu Hrvatskog novinarskog društva ponovo od 1. studenog 2017. godine.
Dana 1.8. 2018. broj posjeta na blogu bio je 90 055 , a broj pregleda 119 000 .
NAKON 66 DANA PONOVO JE USPOSTAVLJEN BROJAČ NA BLOGU. BROJENJE POSJETA I PREGLEDA BLOGA NASTAVLJENO JE OD BROJA OD KOJEG JE BROJAČ BIO UKLONJEN, DAKLE POSJETE NA BLOG BROJIM OD BROJA 90 055, A PREGLED BLOGA OD 119 000. Margareta Zouhar Zec
Autorica bloga:
Margareta Zouhar Zec novinarka
članica Hrvatskog novinarskog društva
redni broj HND iskaznice 3048
meil:
margareta.zouhar@zg.t-com.hr
----------------------------------------
Linkovi
MPS.HR
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
MRRSVG.HR
Ministarstvo regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva
BROJAČ PREGLEDA
who is online counter blog counter