AgroPolitika https://blog.dnevnik.hr/agropolitika
subota, 22.10.2011.
DANI MEDA U ZAGREBU
DIO PRIRODE - MED
Ovogodišnja manifestacija „Dani meda u Zagrebu“ bila je već 10. po redu i održana je na Trgu bana Jelačića od 5.-8. listopada. Na pedesetak štandova pčelari iz pčelarskih udruga Grada Zagreba i njihovi gosti iz ostalih Hrvatskih županija izložili su svoje, točnije proizvode pčela koje su postale njihova briga, ljubav i interes. Bilo je meda i s kontinenta i s otoka, iz svih regija. Svaki med, svaka boca sa svojim ljekovitim svojstvima. Nije li možda ukusniji i okusom bolji med onaj iz Like, od meda iz područja Prigorja? A kakav je tek med s jadranskih otoka?Čak se i gospodin Milan Bandič u slobodno vrijeme bavi pčelarstvom!Prolazim pored štandova i gledam u žute, klasične boce u kojima se med oduvijek pripremao za tržište.
Med pčele medarice rade od nektara sakupljenog na cvjetovima. Taj je nektar glavni izvor ugljikohidrata kojeg pčele pretvaraju u lako probavljive šećere, glukozu i fruktozu. U medu se nalaze i minerali, vitamini, enzimi, aminokiseline, organske kiseline kao što je jabučna, octena, limunska, jantarska kiselina, pigmenti, derivat klorofila, vosak, inulin itd.
No sve je više vrsta meda. Osim onih klasičnih vrsta kao Bagremov med-koji je izrazito svijetložute boje, lavandin med- bistar i proziran, osebujnog mirisa i jakog okusa, med od vrijeska - slaba mirisa i ugodna specifična okusa, med od kadulje- odličan je lijek protiv prehlada i za jačanje imuniteta, opažam med ružmarina i lovora. To je med gospodina Borisa Buratovića iz Starog Grada na otoku Hvaru. On se 10 godina bavi pčelarstvom iz hobija. Od 1.-25 rujna bio je u Bunosairesu na svjetskom kongresu pčelara. Ponosno kaže da njegov med spada među 38 najboljih medova na svijetu. To jako lijepo zvuči.Pitam ga „što vam je najružnije u pčelarstvu.“
_“Nema ružnoga“, odgovara Buratović . I dodaje !
_ „Teškoga ima ali je to slatko zadovoljstvo, odmor i užitak.“
_“ Tržište“?, pitam „Imate li tržište, ili je pojavljivanje na manifestacijama način da steknete nove kupce „?
_ „Kupci su našli mene.Dolaze mi kući kupiti med. Zovu me i telefonom, a ja im poštom šaljem med“ govori Buratović.
_ „ Jeli to med sa otoka Šedro“ pita gospođa koja je došetala do štanda.
_ „Je“ odgovara pčelar s Hvara i pruža staklenku meda.
Potpis: Boris Buratović, pčelar s otoka Hvara na Danima meda
u Zagrebu na Trgu bana Jelačića
Ivka i Joža Križ na svom štandu imaju upečatljiv plakat „Šumski Joža“.To je zaštitni znak za njihov med. Isti Joža je i na vizit karti. Oni su iz zagrebačke Dubrave, a s pčelama tijekom godine putuju po Hrvatskoj.
_“Pčele idu na cvjetnu ispašu u Liku, na Plitvička jezera, u okolicu Zeline“ govori gospođa Ivka.
_“Od pčelarstva živimo, a pčelama se bavimo 30 godina“ nastavlja i strpljivo stoji za štandom i razgovara sa kupcima.Gledam po štandu i vidim, med od bagrema, livadski med, med od kestena, propolis, lješnjaci prženi u medu od bagrema.
_“ Na što izričito djeluje taj med s lješnjacima “?
_ „Podiže imunitet“ – odgovara gospođa Ivanka. Primječujem i jednu posudu nalik na termos bocu, od rosfraja.
Potpis: Ivka Križ pokazuje bočicu matične mliječi
„Zašto ta boca stoji među staklenkama meda“ ? pitam Gospođa Ivanka počne odvrtati čep te mi govori: „ U toj boci je ono najvrednije od pčele, a to je čista matična mliječ. Vađenjem matične mliječi se bavi naš sin Marko i njegova cura Ana. To je esencijalni proizvod pčele, a iznimno je zdrav. Uzima se kao lijep, jedna kap pod jezik“ – objašnjava gospođa Ivka.
U maloj prozirnoj staklenoj bočici matična mliječ je bijela tekućina. Bočica s 10 ml matične mliječi stoji 150 kuna. Gospođa Ivka zatvarajući rosfrajnu bocu govori“ Zadovoljni smo donekle, a u ovom poslu ovisni smo o vremenskim uvjetima. Bilo je dobro ove godine, sušna godina više paše pčelama, nego mnogo kiše.
_“A tržište“? pitam
_“Veću količinu meda prodamo u rimfuzi, a manju prodajemo po pčelarskim sajmovima.
Potpis: Marijana i Ivan Pocrnić
Fotografije Margareta Zouhar Zec
Štand Marijane i Ivana Pocrnić privukao me svojim upadljivim plakatom na kome je pisalo Velebitski med.
_ „ S kog dijela Velebita dolazite?
_“Med je iz Ličkog Lešća, iz Medljikovca, rijeka Gacka nam teče ispod prozora. Mi smo ponosni na naš med. Imamo 70 košnica, izvrcamo ga u tegle. Moj je suprug u Udruzi u Turopolju i završio je školu za pčelara, tako da ima i diplomu i znanje za taj posao. U Lici imamo kuću tako da tamo provodimo proljeće i ljeto. A u Lici svega samo ljudi nema, kuće prazne“- govori gospođa Marijana Pocrnić.
Razgovor s ljudima koji žive daleko od gradske vreve zanimljiv je i informativan. Priroda, pčele i med ambijent su pčelarskog zanata koji čini jedno zasebno poglavlje poljoprivrede.Ove godine Hrvatski pčelarski Savez obilježava 130 godina izlaženja časopisa „Hrvatska pčela“. Od 6.-9.listopada pod pokroviteljstvom Vlade RH održani su u Osijeku „ Dani meda u Osijeku“.
U okviru Hrvatskog pčelarskog Saveza danas ima 117 Udruga sa oko 4 000 članova koji se bave medom.Pčelarski Savez utemeljen je 12.12.1954. godine, a prvi predsjednik je bio akademik Ivo Tomašec. Ove godine glasilo Saveza Pčela obilježilo je 130 godina svoga izlaženja.
Matična mlječ
| < | listopad, 2011 | > | ||||
| P | U | S | Č | P | S | N |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ||||||
Prosinac 2025 (25)
Studeni 2025 (50)
Listopad 2025 (57)
Rujan 2025 (44)
Kolovoz 2025 (46)
Srpanj 2025 (48)
Lipanj 2025 (41)
Svibanj 2025 (41)
Travanj 2025 (40)
Ožujak 2025 (39)
Veljača 2025 (43)
Siječanj 2025 (43)
Prosinac 2024 (48)
Studeni 2024 (48)
Listopad 2024 (38)
Rujan 2024 (30)
Kolovoz 2024 (34)
Srpanj 2024 (19)
Lipanj 2024 (38)
Svibanj 2024 (37)
Travanj 2024 (37)
Ožujak 2024 (33)
Veljača 2024 (32)
Siječanj 2024 (31)
Prosinac 2023 (33)
Studeni 2023 (31)
Listopad 2023 (32)
Rujan 2023 (31)
Kolovoz 2023 (31)
Srpanj 2023 (27)
Lipanj 2023 (26)
Svibanj 2023 (24)
Travanj 2023 (19)
Ožujak 2023 (35)
Veljača 2023 (26)
Siječanj 2023 (28)
Prosinac 2022 (31)
Studeni 2022 (28)
Listopad 2022 (32)
Rujan 2022 (21)
Kolovoz 2022 (17)
Srpanj 2022 (28)
Lipanj 2022 (28)
Svibanj 2022 (33)
Travanj 2022 (26)
Ožujak 2022 (32)
Veljača 2022 (28)
Siječanj 2022 (28)
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Komentari da/ne?
Opis bloga AgroPolitika
Poljoprivreda i sve njene grane, stanje i problemi, poljoprivreda vođena državnom politikom i politikom resornog ministarstva, prilagodba politikama EU
----------------------------------------
Na dan 14. siječanja 2013. stari BROJAČ POSJETA na kome sam tada imala broj 37829, zamijenila sam novim brojačem koji sada registrira broji posjeta na blog i broj pregleda tekstova na blogu.
GODINE 2013. TOČNIJE OD 14. SIJEČNJA, KADA SAM PROMIJENILA BROJAČ ULAZA NA BLOG AGROPOLITIKA, DO 1. SIJEČNJA 2014. BROJAČ JE REGISTRIRAO 23 853 ULAZA.
BROJAČ PREGLEDA BLOGA REGISTRIRAO JE 37 182 PREGLEDA TEKSTOVA.
Brojač posjeta 12. veljače 2015.;
broj pregleda 64 387
broj posjeta 43 836
Blog AgroPolitika otvorila sam 31.12. 2007. godine. Dana 17. siječnja 2013. objavila sam 330. tekst .
Dana 21.studenog 2014. objavila sam 634 tekst.
Dana 12. veljače 2015. objavila sam 693 tekst.
Fotografije uz tekstove koje su objavljene na blogu
nastale su mojim fotografiranjem u 99,%. Samo nekoliko objavljenih fotografija nisu moje snimke.
Dana 21. travnja 2016. objavila sam 992 tekst
Istiga dana brojač posjeta bilježio je broj 61 200
Dana 1. 1. 2017. godine:
broj pregleda: 96964
broj posjeta: 70747
S 1. svibnjem 2017. u Hrvatskom novinarskom društvu stavila sam moj novinarski status u mirovanje. Razlog tome je moja odluka da novac za život koji ne mogu zaraditi u novinarstvu zaradim u turizmu tijekom turističke sezone. Dakako da ću pisti i dalje u vrijem kada radim u turizmu, ali vjerojtno rijeđe. Nakon 25 godina novinarskog pisanja ne mogu tek tako prestati pisati, posebno ne kada vidim dobru temu.
Slijedom prethodne informacije objavljujem da sam u članstvu Hrvatskog novinarskog društva ponovo od 1. studenog 2017. godine.
Dana 1.8. 2018. broj posjeta na blogu bio je 90 055 , a broj pregleda 119 000 .
NAKON 66 DANA PONOVO JE USPOSTAVLJEN BROJAČ NA BLOGU. BROJENJE POSJETA I PREGLEDA BLOGA NASTAVLJENO JE OD BROJA OD KOJEG JE BROJAČ BIO UKLONJEN, DAKLE POSJETE NA BLOG BROJIM OD BROJA 90 055, A PREGLED BLOGA OD 119 000. Margareta Zouhar Zec
Autorica bloga:
Margareta Zouhar Zec novinarka
članica Hrvatskog novinarskog društva
redni broj HND iskaznice 3048
meil:
margareta.zouhar@zg.t-com.hr
----------------------------------------
Linkovi
MPS.HR
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
MRRSVG.HR
Ministarstvo regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva
BROJAČ PREGLEDA
who is online counter blog counter