AgroPolitika https://blog.dnevnik.hr/agropolitika
ponedjeljak, 20.12.2010.
SREDIŠNJI SAVEZ UZGAJIVAČA SIMENTALSKOG GOVEDA
FAKTORI PROIZVODNJE MLIJEKA SU
GENETIKA 23%, HRANIDBA 32%
I UVJETI PROIZVODNJE 45%
Godišnja skupština Središnjeg Saveza hrvatskih uzgajivača simentalskog goveda (H.U.SIM) održana je 10. prosinca u Dubravi kod Vrbovca. H.U.SIM je krovna organizacija uzgajivača simentalskog goveda, postoji samo godinu dana, a čini je 13 županijskih Saveza i udruga. Na Skupštini je bilo nazočno oko 100 izaslanika članova Saveza.
Predsjednik Središnjeg saveza hrvatskog uzgajivača simentalskog goveda Josip Burek naglasio je u svom govoru da je SAVEZ UZGOJNO UDRUŽENJE kojem je cilj razvijati što kvalitetniju genetiku kojom će se i u Hrvatskoj dobiti što više mliječnih krava koje mogu dati količine mlijeka iznad 6. 000 kg godišnje što su u Austriji i Njemačkoj prosječne količine. To treba postati praksa i u Hrvatskoj. Budući da je Središnji savez H.U.SIM osnovan tek prije godinu dana, više je mjeseci prošlo u okupljanju i formiranju stručnog tima agronoma i vetrinara iz Centara za reprodukciju koji će pratiti i surađivati sa članovima Saveza , uzgajivačima simentalskog goveda.
Na zahtjev gospodina Bureka, a zbog njegovih iznimnih obaveza, privremeno je učinjena zamjena funkcija, tako da je njegovo mjesto predsjednika Središnjeg simentalskog saveza preuzeo Igor Mihaljević, a gospodin Burek je pod predsjednik.
Sponzori Godišnje skupštine H.U.SIM-a bili su tvrtka Schauman, Centar za reprodukciju i Vlado Lazanjsky, Centar za unapređenje stočartstva i Dragutin Grgurič, Biofarm i Benito Račić, Tvornica stočne hrane i Predrag Kočka i Mljekara Ledo .
S lijeva: Josip Burek predsjednik H.U.SIM-a, Josip Vuksan iz SUUSG iz Sisačko moslavačke županije
Ivan Hajdina iz Kloštar Ivanića, predsjednik Radne skupštine, Ružica Zorić dopredsjednica H.U.SIM-a i predsjednica UUSG osječko baranjske županije, Snježana Dončević zapisničarka, stručna radnica HPA.
Predsjednik H.U.SIM-a Josip Burek u ulozi domaćina poimenično je predstavio i pozdravio goste. Bili su tu dipl. ing. Ante Pezo pomoćnik ravnatelja Hrvatske poljoprivredne agencije (HPA), dipl ing. agr. Vesna Bulić voditeljica odjela za razvoj govedarstva HPA, Davor Pašalić dr.vet. med. voditelj odjela za razvoj udruga HPA, ing. Stjepan Ban direktor za razvoj kooperacije koncerna Agrokor, dr.vet.med. Antonio Orak zamjenik direktora Centra za reprodukciju u stočarstvu u Križevcima, ing. Vera Volarić ravnateljica HMU, ing. agr. Damir Pejaković i Slavoje Jambrešak ispred stručnog Odjela hrvatske udruge uzgajivača simentalskog goveda, Igor Rešetar predsjednik Saveza proizvođača mlijeka sjeverozapadne Hrvatske, Miroslav Sučev predsjednik uzgajivača holstein goveda .
HPA JE PODRŠKA POLJOPRIVREDNICIMA!
Nakon pozdravnih riječi dipl. ing. Ante Pezo obratio se prisutnim poljoprivrednicima rekavši kako je Hrvartska poljoprivredna agencija (HPA) pripomogla osnutku ovoga Saveza s kojim ima izvrsnu suradnju te da će u narednom periodu HPA potpisati Ugovore o suradnji sa svim savezima pa i sa simentalskim. „ HPA je novom Uredbom zadužena za ukupnu poljoprivredu. Vrlo značajno u protekloj godini dana što je napravljeno vezano je za poglavlje 12 VETERINARSTVO I SANITARNI NADZOR, koje je RH zatvorila gdje je RH imala četiri mjerila i većina mjerila su upravo bila na jedinstvenom registru domaćih životinja“.
Ing. Ante Pezo
„Ono što stoji pred nama u idućoj godini je poglavlje 11 gdje RH ima tri mjerila, a to je 1. uspostava funkcionalne Agencije za plaćanje 2. uspostava registra zemljišta Arkoda i 3.uspostava tržišta poljoprivrednih proizvoda.Za pretpostaviti je da će ARKOD, gdje HPA djeluje s jednom trećinom svojih djelatnika, biti završen u veljači iduće godine. U ovom trenutku je u registar zemljišta uneseno otprilike oko 800.000 ha . Od ukupnog broja upisanih gospodarstava OPG-a, gdje imao 196.000 upisanih, oko 30.000 je bez zemljaša i još treba oko 25.000 poljoprivrednih gospodarstava upisati.Ovom dinamikom kako sada stvari idu vjerojatno do kraja veljače iduće godine, biti će uspostavljen registar zemljišta. To je prvi puta da je RH u registar zemljišta unijela livade i pašnjake. Zašto to spominjem? Jer to je osnova budućeg sustava kada RH postane punopravna članica EU, to su krucijalne baze za IAKS, integrirani, administrativni i kontrolni sustav kojim će Agencija za plaćanje u poljoprivredi ribarstvu i ruralnom razvoju osposobiti za provedbu plaćanja sredstva iz europskih fondova namijenjenih poljoprivredi. Unutar IAKS-a se nalaze primarne baze Arkod, registar domaćih životinja i ostalo." Ing. Pezo je podsjetio da je odjel za informatiku HPA izradio kompletnu softversku aplikaciju za jedinstveni registar domaćih životinja, a zadnja revizorska misija koja je bila, bila je za svinjsku kugu. Od prije dvije godine u Hrvatskoj se ne cijepe svinje protiv svinjske kuge, a to je bitno stoga što je ova revizija dala pozitivno mišljenje i potvrdila da kuge nema i da će se svinje moći izvoziti. Do sada je upisano 143 tisuće držatelja domaćih životinja: osnova njega su funkcionalni registri goveda, svinja, ovaca i koza.“
„ Ono što će u idućoj godi HPA raditi je nova djelatnost - pružanje kompletne pomoći poljoprivrednicima u upisu Arkoda, u registru domaćih životinja te pomoć pri podnošenju zahtijeva. Prije godinu dana HPA se reorganizirala na način da je otvoren još 51 ured, ukupno 81 ured u cijeloj Hrvatskoj, i u svim tim uredima može se zatražiti pomoć za navedeno“ – informirao je prisutne uzgajivače ing. Pezo.
POKRENITE PROMET TELADI ZA TOV !
Dr. Ivan Jakopović, načelnik Odjela za stočarsku proizvodnju u Ministarstvu poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja obratio se uzgajivačima izrazivši zadovoljstvo što su se uzgajivači okupili te što su spremni preuzeti odgovornost i brigu nad uzgojem ove za nas najznačajnije, tradicionalne, kombinirane simentalske pasmine goveda „i što ćete u idućem razdoblju taj rad još bolje unaprijediti, još više povezati s drugim uzgojima kako bi novi rezultat vašega rada i rezultat rada drugih populacija simentalske pasmine goveda osigurao vama, kao proizvođačima da i u segmentu genetskog unapređivanja i potencijala doprinesete konkurentnosti svoje proizvodnje, bilo u proizvodnji mlijeka ili u proizvodnji goveđeg mesa“.
Dr. Ivan Jakopović
„ Htio bih naglasiti da smo ovakav ustroj uzgojnog rada u RH u simentalskoj pasmini, drugim pasminama, pa i drugim vrstama domaćih životinja zamislili još od kada smo postali samostalna država, da smo ga kroz legislativu propisali i da ga Vi uspješno počinjete i provoditi „ rekao je dr. Jakopović te nastavio .“ Početak nije bio lagan, vratiti se na početak onoga što su započeli djedovi naših djedova 1913. kada su isto inicijativom kao i vi uzgajivači preuzeli odgovornost sa željom da novu pasminu koju su doveli u RH dalje zadrže kao čistu pasminu i unaprijede je.I mi smo sa takvim poslom stali 1957., ali nastavili smo danas. Treba reći da je takva organizacija posla nužnost i obveza RH vi za vi uvjeta i propisa koji vrijede u zemljama EU“.
„ Što se legislative tiče, dobro je znati, mi se nalazimo u pregovaračkom dijelu u poglavlju 12 u skupini Zoo Tehnika. Taj dio je uglavnom najvećim dijelom i usuglašen i poglavlje 12 je privremeno zatvoreno.To znači da sve što je EU tražila da je ispunjeno, i na nama je da temeljem svih tih odnosa taj posao unaprijedimo. Želim istaći da se u zadnje vrijeme i u svijetu, a pomalo i u nas dešavaju značajne promjene u organizaciji i sustavu. Očekujem da i stručne službe i znanstvene službe i centri za umjetno osjemenjivanje posebno i HPA, uđu u te nove sustave i da te modele prenesu i u RH. Želim reći također da na razni RH i Bavarske, dakle dijela Njamečke , u zadnje vrijeme smo otvorili mogućnost oficijelne suradnje, dakle na razini, možemo reći, dviju država u ovom dijelu simentalske pasmine gdje bi zajedničkom suradnjom pokušali povezati naš uzgoj s njihovim uzgojem u cilju da mi što je moguće uspješnije dostižemo one razine koje oni tamo imaju. Ja pozivam i ovom prigodom vas iz Saveza da sjednemo i da se dogovorimo kako da se tu organiziramo i da vidimo kako da uzgajivači iz Hrvatske mogu zajedno s uzgajivačima iz Bavarske u tom dijelu surađivati."
"Što se tiče ukupnosti uzgoja nisu za ovu godinu bila osigurana određena novčana sredstva, kako je rekao predsjednik Burek, dobio je sredstva pred dva tri, dana, ali u ovom restriktivnom proračunu za 2011.također smo osigurali određena sredstva za rad udruženja, tako da vi kao jedan od najznačajnijih Saveza možete na taj dio računati. Isto tako želim istaći; ne treba cijeli sustav temeljiti na donaciji države, već treba uspostaviti rad Saveza tako da se mogu određena sredstva osiguravati i poslovnom aktivnošću. Nije to ništa novo, tako i drugi rade u drugim zemljama, da nam je središnje mjesto – trgovina rasplodnom stokom - koju smo mi u Hrvatskoj, totalno zapustili. Udarili smo jednu negativnu propagandu prema onome sa čime se bavimo. To je paradoks. I taj dio morate kao Savez debelo ispraviti, jer ako ga ispravite radite ISTINU. Nije istina da naš simentalac nije dobar. Mislim da je dobar, samo ga treba valjano pripremiti za iskorištavanje u tehnologiji proizvodnje"." Isto tako pokušajte se naći u dijelu prometa teladi za tov.To rade drugi radite i vi" rekao je dr. Jakopović i nastavio." Neće biti ni u buduće nikada dovoljno novaca, ako gledate da će sredstva za taj rad biti kroz državu, kroz članarinu, nećete moći raditi u ukupnosti sve poslove, ali ako se primite ovih poslova, a mislim da pomalo radimo pretpostavke za to, da ćete imati materijalnu osnovicu za kvalitetnu organizaciju u uzgojnom radu " - rekao je prisutnim uzgajivačima dr. Jakopović
Predstavnik uzgajivača Udruge Bjelovarsko bilogorske županije
istakao je da se 5000 ljudi prestalo baviti ove, 2010. godine govedarskom proizvodnjom, te da se i svi iz Saveza kao i iz Ministarstva trebaju zapitati, kako to spriječiti. Rekao je da je to poziv na alarm, da se svi zajedno trebaju raditi za opstanak i simentalca i holštajna i svih proizvođača mlijeka .
Igor Rešetar predsjednik Saveza proizvođača mlijeka sjeverozapadne
Hrvatske rekao je da je jedna od najvažnijih stvari danas cijena mlijeka, koja proizvođače ne zadovoljava te da su proizvođači istakli određene zahtjeve za povećanje cijene o čemu se pregovara s Mljekarama.
SAMO 15% FARMI PROIZVODI
IZNAD 6 000 kg MLIJEKA PO KRAVI GODIŠNJE
Voditelj uzgoja dipl. ing. Dalibor Janda govorio je o stanju uzgoja simentalske pasmine u Hrvatskoj u 2009. Rekao je da je u ukupnoj populaciji 57,78 krava simentalske pasmine, čime je ta pasmina najznačajnija. Druga po brojnosti je holstein pasmina zatim je to smeđa, a onda sve ostale pasmine.Tek 5,7% krava spada u skupinu tzv. ostali križanci. Pod kontrolom mlijeka je 72 000 krava, a 50 000 krava je pod kontrolom rasploda. Najveći broj simentalskih krava je u Koprivničko križevačkoj županji, zatim u Bjelovarsko-bilogorskoj, Zagrebačkoj županiji, Sisačko moslavačkoj, Osječko baranjskoj županiji i Vukovarsko srijemskoj županiji Prosječna veličina simentalske farme je 6-7 krava što nije zadovoljavajuće. Proizvodnja mlijeka 2009. godine u usporedbi s ostalim pasminama je takva da krava simetalske pasmine daje prosječno 4 730 kg mlijeka godišnje s 4% m.m. i 3,5% proteina. Po županijama je proizvodnja mlijeka krava ove pasmine 4700 - 4800 kg. ji. Najbolja županija po količini proizvodnje mlijeka je osječko baranjska, a slijedi je vukovarsko srijemska i istarska županija gdje je proizvodnja iznad 5 000 kg mlijeka po kravi. te splitsko dalmatinska i šibensko kninska i tu je proizvodnja mlijeka od po 4700 kg mlijeka po kravi. U primorsko goranskoj županiji mlijeka je najmanje - tek 3.500 kg po kravi. Samo je 15% farmi na kojima krave daju iznad 6 000 kg mlijeka, dok 10% farmi proizvodi do 3.000 kg mlijeka i pitanje je kako će te farme moći opstati na tržištu.
Godine 2009. uvezeno je 1.500 steonih junica, a tradicionalna zemlja uvoza su Austrija, Njemačka, a u posljednje vrijeme i Češka. Prodaja rasplodnog materijala je najčešća od farme do farme,uz tek nekoliko održanih aukcija junica. Uzgojni program ima cilj da do prve laktacije prođe 25 mjeseci, da period teljenja traje ispod 375 dana, da krava ima bar šest laktacija u životu. Za dobru i visoku kvalitetu mlijeka važna je genetika do koje se dolazi rasplodom kvalitetnih bikova.
Prema matičnim knjigama 2010. novih 40 bikova je upisano u matičnu (Hb) knjigu rasplodnih bikova simentalske pasmine.
VAŠ ALAT JE VAŠA KRAVA !
Voditelj programa razvoja Središnjeg simentalskog Saveza ing. Josip Crnčić održao je zanimljivo predavanje odgovarajući na pitanja koja se zasigurno nameću uzgajivačima simentalskog goveda kao naprimjer: zašto u osjemenjivanju težiti vrhunskim bikovima? Zašto se bavimo proizvodnjom ? Kako povećati profit? Kliko je važna genetika u proizvodnji količine mlijeka?
Ing. Crnčić je uz prezentaciju materijala na video zidu objašnjavao konstatiravši da se proizvodnjom svatko bavi zbog profita! Profit u mlijeku se može povećati jedino što većom konkurentnošću na tržištu. A konkurentnost se postiže što većom i boljom prilagodbom tržištu. Naprimjer u Austriji je 2009. prosječna količina mlijeka po kravi bila 6.700 kg, sa 4.14 mliječne masti ( m.m.) Hrvatska oko 2.000 kg zaostaje za tom količinom.“ Što te austrijske krave imaju na raspolaganju, a hrvatske nemaju? retorički je upitao Crnčić te nastavio „U centrima za reprodukciju došlo se do parametara koji kažu da je u pitanju razlika u genetici između austrijskih i hrvatskih krava. Genetika koja je poželjna zvuči ovako GZV ( uzgojna vrijednost)= 130 , mliječnost = 121, fitnes =116 ,vime =112, noge =110. Uz takvu genetiku potrebno je kvalitetno vođenje stada. Nije sve u genetici, ali genetika ima veliki utjecaj na uspjeh u proizvodnji količine mlijeka. Prema istraživanjima faktori koji utječu na kvalitetu proizvodnje ovako su podijeljeni: genetika 23%, hranidba 32%, uvjeti proizvodnje 45% " - rekao je ing. Crnčić.
Ing. Crnčić posvijestio je slijedeće rekavši prisutnim poljoprivrednicima uzgajivačima simentalske pasmine „ vaša krava, to je vaš alat! Nije vaš alat traktor. Vaš alat je vaša krava. Potrebno je imati funkcionalnu kravu koja lijepo izgleda, proizvodi puno i dugovječna je! Ono što se kravi daje, ona to kroz proizvodnju mlijeka mora i vratiti“.
No kako doći do kvalitetne krave?
„Uzgojem“ kaže ing. Crnčić i nastavlja „ U razvijenim zemljama oko 80% selekcije se radi s muške strane – preko bikova, a samo 20 % preko krava sa ženske strane.“ U RH je uvezeno mnogo junica i još uvijek se uvoze jer nema dovoljno junica za domaći remont stada. Cijena osjemenjivanja s sjemenom najkvalitetnijeg bika i prosječnog je oko 80 kuna, pa ako se godišnje na gospodarstvu radi 50 osjemenjivanja dođe se do sume od oko 4000 kuna godišnje, što s obzirom na druge troškove nije mnogo, a u ukupnim troškovima na gospodarstvu osjemenjivanje je tek stavka od oko 2,5% . Genetika, na kojoj se dobiva višestruka korist nije stavka na kojoj treba štedjeti. A za sjeme najkvalitetnijih bikova treba se raspitati u Centru za reprodukciju u stočarstvu u Križevcima , Varaždinu, Osijeku i Slavonskom Brodu" - rekao je ing. Crnčić.
| < | prosinac, 2010 | > | ||||
| P | U | S | Č | P | S | N |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Prosinac 2025 (25)
Studeni 2025 (50)
Listopad 2025 (57)
Rujan 2025 (44)
Kolovoz 2025 (46)
Srpanj 2025 (48)
Lipanj 2025 (41)
Svibanj 2025 (41)
Travanj 2025 (40)
Ožujak 2025 (39)
Veljača 2025 (43)
Siječanj 2025 (43)
Prosinac 2024 (48)
Studeni 2024 (48)
Listopad 2024 (38)
Rujan 2024 (30)
Kolovoz 2024 (34)
Srpanj 2024 (19)
Lipanj 2024 (38)
Svibanj 2024 (37)
Travanj 2024 (37)
Ožujak 2024 (33)
Veljača 2024 (32)
Siječanj 2024 (31)
Prosinac 2023 (33)
Studeni 2023 (31)
Listopad 2023 (32)
Rujan 2023 (31)
Kolovoz 2023 (31)
Srpanj 2023 (27)
Lipanj 2023 (26)
Svibanj 2023 (24)
Travanj 2023 (19)
Ožujak 2023 (35)
Veljača 2023 (26)
Siječanj 2023 (28)
Prosinac 2022 (31)
Studeni 2022 (28)
Listopad 2022 (32)
Rujan 2022 (21)
Kolovoz 2022 (17)
Srpanj 2022 (28)
Lipanj 2022 (28)
Svibanj 2022 (33)
Travanj 2022 (26)
Ožujak 2022 (32)
Veljača 2022 (28)
Siječanj 2022 (28)
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Komentari da/ne?
Opis bloga AgroPolitika
Poljoprivreda i sve njene grane, stanje i problemi, poljoprivreda vođena državnom politikom i politikom resornog ministarstva, prilagodba politikama EU
----------------------------------------
Na dan 14. siječanja 2013. stari BROJAČ POSJETA na kome sam tada imala broj 37829, zamijenila sam novim brojačem koji sada registrira broji posjeta na blog i broj pregleda tekstova na blogu.
GODINE 2013. TOČNIJE OD 14. SIJEČNJA, KADA SAM PROMIJENILA BROJAČ ULAZA NA BLOG AGROPOLITIKA, DO 1. SIJEČNJA 2014. BROJAČ JE REGISTRIRAO 23 853 ULAZA.
BROJAČ PREGLEDA BLOGA REGISTRIRAO JE 37 182 PREGLEDA TEKSTOVA.
Brojač posjeta 12. veljače 2015.;
broj pregleda 64 387
broj posjeta 43 836
Blog AgroPolitika otvorila sam 31.12. 2007. godine. Dana 17. siječnja 2013. objavila sam 330. tekst .
Dana 21.studenog 2014. objavila sam 634 tekst.
Dana 12. veljače 2015. objavila sam 693 tekst.
Fotografije uz tekstove koje su objavljene na blogu
nastale su mojim fotografiranjem u 99,%. Samo nekoliko objavljenih fotografija nisu moje snimke.
Dana 21. travnja 2016. objavila sam 992 tekst
Istiga dana brojač posjeta bilježio je broj 61 200
Dana 1. 1. 2017. godine:
broj pregleda: 96964
broj posjeta: 70747
S 1. svibnjem 2017. u Hrvatskom novinarskom društvu stavila sam moj novinarski status u mirovanje. Razlog tome je moja odluka da novac za život koji ne mogu zaraditi u novinarstvu zaradim u turizmu tijekom turističke sezone. Dakako da ću pisti i dalje u vrijem kada radim u turizmu, ali vjerojtno rijeđe. Nakon 25 godina novinarskog pisanja ne mogu tek tako prestati pisati, posebno ne kada vidim dobru temu.
Slijedom prethodne informacije objavljujem da sam u članstvu Hrvatskog novinarskog društva ponovo od 1. studenog 2017. godine.
Dana 1.8. 2018. broj posjeta na blogu bio je 90 055 , a broj pregleda 119 000 .
NAKON 66 DANA PONOVO JE USPOSTAVLJEN BROJAČ NA BLOGU. BROJENJE POSJETA I PREGLEDA BLOGA NASTAVLJENO JE OD BROJA OD KOJEG JE BROJAČ BIO UKLONJEN, DAKLE POSJETE NA BLOG BROJIM OD BROJA 90 055, A PREGLED BLOGA OD 119 000. Margareta Zouhar Zec
Autorica bloga:
Margareta Zouhar Zec novinarka
članica Hrvatskog novinarskog društva
redni broj HND iskaznice 3048
meil:
margareta.zouhar@zg.t-com.hr
----------------------------------------
Linkovi
MPS.HR
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
MRRSVG.HR
Ministarstvo regionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva
BROJAČ PREGLEDA
who is online counter blog counter