Marieto recepti

nedjelja, 31.05.2009.

KUGLICE OD BADEMA I KEKSA

njami

Sastojci:

150 g petit beurre keksa
1 žlica ruma
3 žlice šećera u prahu
1 vanil šećer
100 g mlijevenih badema
100 ml mlijeka

Za ukrašavanje:
50 g kokosovog brašna ili čokoladne mrvice

Priprema:

Kekse samljeti i u njih dodati bademe, vanilin šećer, šećer u prahu, rum i mlijeko. Smijesu dobro promiješajte tako
da dobijete kompaktnu smjesu.
Od nje vlažnim rukama oblikujte kuglice i na kraju ih uvaljajte u kokosovo brašno ili čokoladne mrvice, te poslužite u ukrasnim
papirnatim košaricama.

31.05.2009. u 17:11 • 1 Komentara • Print • #

četvrtak, 28.05.2009.

BADEM KIFLICE

Sastojci:

200 gr putra,
3 žumanjka,
150 gr oljuštenih i samljevenih badema ,
350 gr brašna ,
žlicica praška za pecivo ,
150 gr šećera ,
1 vanilin šecer ,
na vrh noža soli
šećer u prahu

Priprema:

Umutite putar sa šećerom i žumancima i dodati sve ostale sastojke. Rukama zamjesiti mekano tijesto da se ne lijepi. Ostaviti da se malo odmori. Zatim praviti kiflice, redati u pleh i peći na 180°C da malo porumene. Vruće uvaljati u šećer u prahu sa vanilin šećerom.

28.05.2009. u 18:08 • 1 Komentara • Print • #

srijeda, 20.05.2009.

KOLAČ OD TREŠANJA

cerek
SASTOJCI:

5 jaja
20 dag šecera
6 žlica tople vode
20 dag glatkog brašna
malo praška za pecivo

NADJEV:
1 kg ocišceni trešanja
6 dl vode
30 dag šecera
2 vanilin šecera
2 pudinga (malina ili jagoda)
5 dl slatkog vrhnja
cijele trešnje za ukras

PRIPREMA: Žumanjke i šećer dobro izradite, dodajte vodu i još miksajte, zatim dodajte brašno i malo praška za pecivo, te čvrst snijeg od bjelanjaka. Tijesto pecite u namaštenom i pobrašnjenom limu na 180° C oko 35 min.

PRIPREMA: Trešnje skuhajte s vodom i šećerom. U malo vode i šećera izradite puding i nalijte na trešnje, još miješajuči kuhajte da se zgusne. Malo ohladite i to miješajući, nalijte na biskvit i ostavite da se posve ohladi. Premažite tučenim slatkim vrhnjem i ukrasite trešnjama.

20.05.2009. u 17:42 • 1 Komentara • Print • #

subota, 16.05.2009.

KOLAČ OD KEKSA

sretan

Sastojci
1,2 l. mlijeka, 4 pudinga od vanilije, 16 žlica šećera, 1 margarin, 10 dag. čokolade, 1 kutija keksa s maslacem, 1 kutija piškota, 2 kutije Jaffa
keksa, 2-3 banane, 2 dl vrhnja za šlag

Priprema
Skuhamo puding od vanilije i dodamo margarin te u polovinu kreme dodamo čokoladu. U toplom mlijeku natopimo kekse s maslacem i složimo ih na dno posude. Na kekse složimo pola kreme od vanilije, piškote natopljene u mlijeku, pola čokoladne kreme, banane narezane na ploške, ostatak kreme od vanilije, Jaffa kekse i drugu polovicu čokoladne kreme. Kolač ukrasimo šlagom i malo čokoladnim mrvicama.

16.05.2009. u 15:09 • 2 Komentara • Print • #

ponedjeljak, 11.05.2009.

KUGLOF

Sastojci:

4 jaja
16 žlica šećera
16 žlića brašna
1,5 dcl ulja
1,5 dcl mlijeka
1 pecilni prašak
1 vanil šećer

Priprema:

U smijesu može se dodati kandirano voće, limunove korice, groždice ili komadiće čokolade. Jaja se posebno tuku mikserom. Peći na 180°C u kalupu.

11.05.2009. u 15:39 • 0 Komentara • Print • #

KREMŠNITE

njami

Krema: 3 cijela jaja
1 litra hladnog mlijeka
2 vanil šećera
25 dkg šećera
15 dkg oštrog brašna

Kore od 1 listanog tjesta se razvaljaju i posebno peku. Kremu skuhati i ohladiti, staviti na kore i šlag na kremu.

Dobar tek !!!

11.05.2009. u 15:11 • 2 Komentara • Print • #

četvrtak, 07.05.2009.

KIFLE

yes

1 kg brašna
2 jaja
3(šalice od kave) ulja
2 (žlice od kave) soli
1 digo kvasac
1/2 l mlijeka

Podjeliti u 6 loptica.
Razvaljati i podjeliti u 8 dijelova.
Raditi kiflice sa marmeladom, a može
i slane sa sirom i šunkom.

Bon appetit!!!

07.05.2009. u 19:10 • 1 Komentara • Print • #

petak, 01.05.2009.

TORTA OD JOGURTA

kiss

Sastojci

Biskvit
4 jaja, 125 g šećera, 125 g brašna, 3 žlice mlake vode, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo

Krema
30 dag jogurta, 10 dag šećera, 50 dag vrhnja za šlag, 7 listića želatine, 30 dag ananasa

Priprema
Za biskvit umutimo jaja, brašno, vodu, šećer i prašak za pecivo te pečemo na 180°C. Ohlađeni biskvit prerežemo na dva djela i natopimo sokom od ananasa. Za kremu izmiješamo jogurt, šećer, vrhnje za šlag, želatinu i ananas, te premažemo prvi dio biskvita. Poklopimo drugom polovicom te premažemo vrhnjem za šlag i ukrasimo komadićima ananasa.

Dobar tek!!!