Marieto recepti

subota, 18.05.2013.

JAPANSKE KOCKE

Biskvit:
4 bjelanjka
4 žumanca
15 dag šećera
14 dag brašna
1/2 praška za pecivo
2 velike žlice kakaa

Preljev:
2 dcl vode
1 dcl ruma
10 dag štauh šećera

Krema:
Zakuhati na laganoj vatri 6 dcl mlijeka s 10 dag oštrog brašna, kada se krema već počela stiskati dodati 2 žumanca, 20 dag šećera u prahu i 2 pune šake mlijevenih oraha. U hladnu kremu dodajte 1 izrađeni maslac (može i margarin).

Šlag: 1/2 l tučenog slatkog vrhnja

Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, te dodati šećer, žumanca i ostale dodatke koje ste prosijali. Peći u velikoj namazanoj i posutoj tepsiji na temperaturi od 170°C, 15-20 minuta. Pečeni biskvit preliti preljevom koji smo prokuhali. Kada se ohladi biskvit na njega namazati kremu i odozgo staviti šlag, te po njemu posipati 10 dkg naribane tamne čokolade.

18.05.2013. u 19:00 • 3 Komentara • Print • #

ponedjeljak, 13.05.2013.

PINK PITA

SASTOJCI:
45 dkg glatkog brašna
15 dkg šećera
3 žlice kiselog vrhnja
4 dkg maslaca
3 jaja
1/2 praška za pecivo

FILA:
1/2 l mleka
1 puding od jagoda
2 žlice gustina
7 žlica šećera
20 dkg margarina

GLAZURA:

10 dkg bijele čokolade
2 dkg margarina
2 žlice ulj

PRIPREMA:
Za kore dobro umutiti jaja, maslac i šećer da bude pjenasto, dodati kiselo vrhnje, prašak za pecivo i brašno, ispeći 4 kore na prevrnutom plehu.
Puding skuhati i u ohlađen dodati margarin, odozgostaviti glazura od bijele čokolade.

13.05.2013. u 18:25 • 2 Komentara • Print • #

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

<	svibanj, 2013					>
P	U	S	Č	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Marieto recepti

subota, 18.05.2013.

JAPANSKE KOCKE

ponedjeljak, 13.05.2013.

PINK PITA

OPIS BLOGA

LINKOVI