Tijesto:
6 bjelanjaka
20 dag šećera
15 dag oraha
2 žlice mrvica
3 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Bjelanjke tući u čvrst snijeg, dodavati šećer, te lagano umiješati brašno promiješano s praškom za pecivo, mlijevenim orasima i mrvicama .
Kolač peći na laganoj vatri i ohladiti .
Krema:
6 dl mlijeka
6 žumanjaka
20 dag šećera
2 pudinga od vanilije
25 dag margarina
10 dag čokolade
Priprema:
U malo mlijeka pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i pudingom, te sve zajedno ukuhati u preostalom mlijeku i kuhati oko 5 minuta. U polovicu smijese dodati čokoladu i sve ohladiti. Pjenasto izraditi margarin i u svaku polovicu kreme dodati pola izrađenog margarina.
Glazura:
10 dag čokolade
3 žlice vode
3 žlice šećera
8 dag margarina
Priprema:
Vodu, šećer i čokoladu rastopiti na pari i dodati margarin.
Postupak:
Pečeno tijesto premazati čokoladnom kremom i na nju složiti petit beurre kekse. Premazati žutom kremom i preliti čokoladnom glazurom.
Dobar tek!!!
< | lipanj, 2009 | > | ||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv
Recepti, o kuhanju...
Coolinarika
Neno blog
Slatko i čarobno kuhanje
Knjiga recepata by Nina
Iva Tomić stranica
Sanela blog1
Sanela blogspot2
Punkufer.hr
Gastro hr<
domaćica blog