Marieto recepti

utorak, 29.12.2009.

BOŽIĆNI KOLAČ S MEDOM

cool

40 dag oštrog brašna pomiješanog s 1 prašak za pecivo i pola žličice sode bikarbone, 3 žlice ulja i 2,5 dl vode pomiješati mikserom. Smijesi dodati 10 dag šećera, 10 dag narezanih suhih smokava, 10 dag grožđica, 10 dag narezanih badema, 1 velika žlica meda, 3 žlice marmelade od marelica te malo soli i cimeta po želji.
Kolač se peče oko tri četvrt sata u duguljastom kalupu na temperaturi od 180°C .Na kraju ga treba posuti šećerom u prahu.

29.12.2009. u 14:31 • 0 Komentara • Print • #

petak, 25.12.2009.

SRETAN I BLAGOSLOVLJEN BOŽIĆ SVIMA KOJI PRATE MOJ BLOG.

25.12.2009. u 11:07 • 2 Komentara • Print • #

četvrtak, 17.12.2009.

ČOKOLADNI MUFFINI

Sastojci: njami

50 g šećera
1 vanilin šećer
100 g maslaca
200 g čokolade za kuhanje
250 g brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaa
2 dcl mlijeka
50 g badema

Priprema: sretan

1. Šećer,vanilin šećer i maslac promiješati mikserom.
2. U tu smjesu dodati jaje, otopljenu čokoladu, a nakon toga brašno koje ste prethodno izmješali sa praškom za pecivo, te kakao i mlijeko.
3. Na kraju se umješaju sjeckani bademi.
4. Pripremljenu smijesu izlijte u namašćene kalupe za maffine. Pecite u zagrijanoj pećnici na 160°C oko 25 minuta.

17.12.2009. u 15:00 • 1 Komentara • Print • #

srijeda, 02.12.2009.

MEĐIMURSKA GIBANICA

fino
Sastojci:

50 dkg lisnatog tijesta
20 dkg mljevenih oraha
15 dkg mljevenog maka
35 dkg svježeg kravljeg sira
35 dkg naribanih jabuka
1 jaje
3 dcl mlijeka
10 dkg šećera
malo cimeta
limunova korica
5 dkg krušnih mrvica

Priprema: njami

Očišćene orahe samljeti. Preliti vrelim mlijekom, te im dodati četvrtinu šećera i vanil šećer. Isto napraviti s makom. Jabuke naribati, te zasladiti, pa ih dodati malo cimeta, vanil šećer i krušne mrvice da pokupe sok. U kravlji sir dodati jaje, naribanu koricu limuna i sok, vanil šećer i po želji šećera, te promješati.
Lisnato tijesto podijeliti na 5 dijelova i razvaljati. U tepsiju slagati sloj lisnatog, sloj nadjeva od oraha, sloj lisnatog, nadjev od jabuka, sloj lisnatog, pa nadjev od maka, sloj lisnatog, nadjev od sira. Na kraju pokriti slojem lisnatog, peći 50 minuta na 180°C.