HRVATSKA VINA

HRVATSKA VINA




/vinarija Rizman/


Hrvatska, geografski nije velika zemlja, ali je velika po broju autohtonih i kvalitetnih vrsta vina. Ima ih 130.
Hrvatska je “boutique vina”

Imamo niz prvoklasnih vina, vinarija i vrsnih enologa.

Osvrnuti ću se samo na jednu vinariju, ali ne samo radi nje, nego radi osnivača.
Vinarija se zove “Grgić Vina” Trstenik na Pelješcu.
Osnivač, gosp, Miljenko Grgić, koji dolazi iz doline Neretve. Studirao je u Zagrebu i u toku magisterija., 1958. odlazi u Kaliforniju.
Zahvaljujući svom radu i znanju postaje suvlasnik, a kasnije i vlasnik,vinarije u Napa Valley. I tu počinje priča o jednom od naših najboljih enologa svjetskog glasa.
Vinarija je proizvodila i Chardonnay i Zinfandel.


S vinom Chardonnay sudjelovao je na svjetskoj izložbi u Parizu 1996. Vino se je degustiralo na slijepo.
Prvo mjesto pripalo je vinu gosp. Grgić. Nakon toga,
vino se je serviralo u WH-u kod predsjednika Obame i na dvoru engleske kraljice Elizabete.

Zinfandel ima još interesantniju priču.





U Americi, a posebno u Kaliforniji, Zinfandel je bio izuzetno omiljeno crno vino.
Uvijek su se lomila koplja o podrijetlu loze. Pripisivali su podrijetlo Italiji, Francuskoj, Španiji itd, ali bez podudarnosti.
Tada je naš Miljenko, Mike Grgić prepoznao list loze, kao list loze Plavca Malog. Uslijedila su ispitivanja DNK loze, kako u Americi, tako i na zagrebačkom
Univerzitetu.
Ispitivanja su dokazala da je zinfandel nastao od
kašteljanskog crljenka i tribigrada.

Priča ide i do Austro-Ugarske monarhije, koja je sadnice svih loza držala o Klosterneuburgu u Austriji,
odakle je sadnice jedan opat prenio u Ameriku.

Za vrijeme jednog poslovnog putovanja u Kaliforniju, bila sam u vinariji na degustaciji Zinfandela i vina Violet/nazvano po imenu kćeri Mika, Violet/

Gosp. Grgić, vratio se je u Hrvatsku 1990. i u Trsteniku na Pelješcu, otvorio vinariju “Grgić Vina”
Uzgajaju Pošip i Plavac Mali.
Vođenje vinarije u Kaliforniji, prepustio je djeci.
Umro je 14.12.2023. u 101. godini.

Vinariju na Pelješcu preuzela je kćerka Violet, a Jutarnji List je upravo objavio intervju sa gospođom.
Violet.






Jutarnji List

Oznake: HRVATSKA VINA