31
srijeda
srpanj
2024
DANSKA POLUOTOK JUTLAND
DANSKA
POLUOTOK JUTLAND
Najveći dio pripada Danskoj (oko 70% teritorija Danske je na Jutlandu, ostalo su otoci), a južni dio poluotoka čini sjeverni dio njemačke pokrajine Schleswig- Holstein /Wikipedia/...
.
/nije iz bajke H. C. Andersena. Muzej u Aarhusu/
/Aalborg/
/kafić Aarhus/
/kafići Aarhus/
/groblje vikinga Aalborg/
/grob vikinga/
/uzdignuti most Aalborg/
/crkvica Aalborg/
/Uličica Aarhus/
/Danska arhitektura Aalborg/
/Svjetionik Hjorring/
/može se i kupati 19oC/
/Instalacija Aarhus/
/Uličica Aalborg/
Aarhus je po veličini drugi najveći grad u Danskoj. Populacija oko 303 tisuće.
Ujedno i najveća danska luka.
Aalborg je stari grad, četvrti po veličini.
Ujedno i luka.
Hjorring je na vrhu poluotoka Jutland
Fotografije srpanj 2024.Robi
Oznake: DANSKA POLUOTOK JUTLAND
komentiraj (0) * ispiši * #
22
ponedjeljak
srpanj
2024
KUHANJE JE IN
KUHANJE JE IN
/STEVEBA/
Otvorimo li TV, gotovo uvijek, naći ćemo kanal o kuhanju.
Ako ne, postoji TV kanal “ 24 kitchen”, koji je prisutan 24 sata.
Emisije o kuhanju postale su izuzetno popularne. Volimo jesti i želimo i znati kako se priprema hrana.
Kuhanje je uvijek bilo važno u našim životima, a naše drage bakice natjecale su se kako napraviti što bolju
bazlamaču, zlevanku i drugo za svoju obitelj.
Profesionalni kuhari radili su taj zahtjevni i stresni posao, često u neadekvatnim uslovima, jer posao nije bio posebno cijenjen.
Vremenom, pristup kuhanju je promijenjen
Kuhanje dokazuje da je to posao koji zahtjeva kreativnost, a pojedini gotovi obroci su mala umjetnička djela.
Pojavom televizije, kuhanje postaje planetarno interesantno i dobiva brojne gledatelje. Programi sa raznim natjecanjima u kuhanju, dovedeni su do savršenstva, a radi se i o velikim materijalnim dobicima.
Na takvim programima pojavljuju se i najrazvikaniji chefovi današnjice.
Ima puno poznatih, nemoguće je sve nabrojiti, pa ću navesti samo neke, kao Jamie Oliver iz Engleske, poznat po knjizi “Goli Kuhar, Englez Gordon Ramsay. Oba imaju milijune pratitelja, ali i milijune na svojim računima.
Spomenuti ću i najpoznatijeg svjetskog kuhara
Amerikanca Anthony Bourdain, veliku TV zvijezdu,
gastroputopisca/bio i u Hrvatskoj/ šarmera i pomalo cinika. Učinio je samoubojstvo 2018.
Osim priprema vrhunske hrane, pisanja knjiga recepata, putovanja svijetom i učešća na raznim natjecanjima, oni su usavršili svoje TV nastupe i postali medijske zvijezde, kao poznati pjevači ili nogometaši.
I mi imamo svoje kuharske zvijezde. Ne mogu se svi ni pobrojiti.
Spomenut ću samo neke.
Među prvima, ako ne i prvi, bio je Stevo Karapandža. Svi smo žurili na njegovu emisiju
“Male tajne velikih kuhara”, koju je vodio s Oliverom Mlakarom i Ivom Serdarom
Navesti ću još šarmantnu Anu Ugarković s nepredvidivim receptima, koja se je iz Zagreba preselila u Istru, gdje ima svoj OPG.
Meni je, među brojnim, vrhunskim kuharima, bio
srcu prirastao Andrej Barbieri, brat kuhara i pisca Veljka Barbieri.
Dragi Andrej , nažalost prerano, napustio nas je u svojoj 50 toj godini.
A sad o američko/talijansko kuharskoj TV zvijezdi. Lidija Bastianich koja je malo i naša, jer je rođena u Puli kao Lidija Motika.
Obitelj je poslije drugog svjetskog rata, emigrirala u Italiju, a nakon toga u Ameriku. Sa suprugom Bastianich imala je niz restorana na prestižnim lokacijama.
Promovira talijansku kuhinju i vina. Prisutna na američkoj TV-u sa svojim receptima, da prste poližeš, ali nama to nije nepoznata kuhinja.
Dobitnica je nagrade” Daytime Emmy” za životno djelo.
Seriju sa njenom kuhinjom prikazuje HRT.
Oznake: KUHANJE JE IN
komentiraj (4) * ispiši * #
14
nedjelja
srpanj
2024
TKO JE AUTOR?
Martha Rivera-Garrido
“Nemojte se zaljubiti u ženu koja čita, ženu koja previše osjeća, ženu koja piše...
Nemojte se zaljubiti u obrazovanu, magičnu, zabludjelu, ludu ženu. Nemojte se zaljubiti u ženu koja razmišlja, koja zna ono što zna i također zna kako letjeti; ženu sigurnu u sebe.
Nemoj se zaljubiti u ženu koja se smije ili plače vodeći ljubav, zna kako svoj duh pretvoriti u tijelo; a kamoli onu koja voli poeziju (te su najopasnije), ili pola sata razmišlja o slici i ne može živjeti bez glazbe.
Nemojte se zaljubiti u ženu koja se zanima za politiku i koja je buntovna i osjeća veliki užas od nepravde. Onu koja uopće ne voli gledati televiziju. Ili ženu koja je lijepa bez obzira na crte njezina lica ili tijela.
Nemojte se zaljubiti u ženu koja je intenzivna, zabavna, lucidna i bez poštovanja. Ne poželi se zaljubiti u takvu ženu. Jer kad se zaljubiš u takvu ženu, ostala s tobom ili ne, voljela te ili ne, od takve se žene nikad ne vratiš.”
Martha Rivera Garrido, spisateljica i pjesnikinja iz Dominikanske Republike, rođena 1961.
Tko je autor “Nemoj se zaljubiti..” Martha Rivera- Garrido ili Charles Bukowski
Oznake: TKO JE AUTOR?
komentiraj (3) * ispiši * #
12
petak
srpanj
2024
ZA VRUĆE DANE
HUMOR ZA VRUĆE DANE
border="0">
goodwill dubuque
providence hospital
Oznake: ZA VRUĆE DANE
komentiraj (3) * ispiši * #
08
ponedjeljak
srpanj
2024
PRAZNOVJERJE
PRAZNOVJERJE
BROJ 13
/Johann-Heinrich Fussli, Wikipedija/
Neki smatraju da 13 nije sretan broj , a može donijeti i nesreću.
Bilo bi to praznovjerje.
Definicije praznovjerja su dosta komplicirane, a pojednostavnjeno, to je vjerovanje da nadnaravne sile mogu izazvati dobre ili loše posljedice.
Praznovjerni vjeruju u toliko toga. Nemoguće je sve nabrojiti.
Eto nekih:
Četverolisna djetelina donosi sreću i novčani dobitak
Potkova na kući nosi zaštitu i sreću.
Nije dobro sresti crnu mačku jer nosi nesreću, ali je interesantno da u Japanu vjeruju obrnuto.
Razbijeno ogledalo nosi 7 godina nesreće.
Graktanje vrana najavljuje smrt. itd itd.
Posebna vjerovanja vezana su za broj 13. Ako je pak datum povezan sa petkom, onda je to posebno zastrašujuće.
Nije to od danas. Tu je oduvijek. Postoji i u bibliji.
Isusa je izdao Juda Iskariot, a bio je 13. apostol.
Isus je razapet u petak.
Kain je ubio Abela, 13 tog u petak.
Eva je Adamu dala jabuku u petak.
I u “post biblijsko” vrijeme događale su se stvari vezane za broj 13 i petak
Evo nekih:
Slom burze na Wall Streetu 1929 god, zvan crni petak.
1954 god. u Zagrebu, tramvaj broj 13, koji je vozio na relaciji Gupčeva Zvijezda - Mirogoj, prevrnuo se je na povratku s Mirogoja, kojom prilikom je poginulo 19 ljudi.
Danas na toj relaciji voze autobusi, a tramvaj broj 13 vozi Žitnjak-Kvatrić. Očito, ZET nije praznovjeran
Projekt “Apolo 13” s posadom, koja se je trebala spustiti na mjesec 1970, doživio je kvar, a astronauti su se čudom spasili.
I mitologija, izbjegava broj 13.
Vještičje kolo ima samo 12 coprnica, a ako ih se pojavi 13, 13. je vrag.
Olimp ima 12 bogova.
Imamo 12 znakova zodijaka.
Praznovjerje vezano na navedene crtice, ostavilo je fobiju i na današnje vrijeme.
Postoje neboderi bez trinaestog kata, katovi hotela bez sobe s brojem 13.
Renesansna Italija , kod kuća u nizu, koristila je broj 12 i pol, umjesto broja 13.
U mojoj kući, nismo opterećeni brojem.
Dapače, član najuže obitelji rođen je trinaestog, pa onda slavimo rođendan.
Izvor: dio podataka Grad Knin net
Oznake: praznovjerje
komentiraj (4) * ispiši * #
05
petak
srpanj
2024
SUDOKU
SUDOKU
/freepick/
Matematička je zagonetka - igra, za rješenje koje, ne treba matematičko predznanje, nego samo logika.
Zagonetka je veći kvadrat, koji ima 9 manjih kvadrata, a svaki treba ispuniti s 9 brojeva.
Veći kvadrat smije vodoravno i okomito imati samo 9 brojeva.
Svi oni koji rješavaju sudoku to znaju, a onima koji ne rješavaju, preporučam da probaju
.
Težina zagonetke ovisi o tome, koliko je otkrivenih brojeva.
Meni je zabavno, i kad imam posebni problem, odličan je način za isključenje iz problema.
Sudoku, po jednom izvoru, igra se u Japanu preko 1.000 god, a u prijevodu znači jedan broj.
Po drugom izvoru, igru je izmislio američki arhitekt,
opsjednut igricama i zagonetkama Howard Garns/ 1905-1989/. Objavio ju je u časopisu Dell Magazine, pod imenom Su Doku. Igra je postala popularna tek poslije njegove smrti, a danas je prisutna u cijelom
svijetu. Čak se organiziraju svjetska natjecanja u Sudoku.
Igra je idealna vježba za mozak.
Naša ugledna neurologinja prof. dr. Vida Demarin je jednom rekla. “Križaljke su dobra vježba za mozak, ali
kad mu dođeš sa Sudokom, izbaciš ga iz kolotečine”
O mozgu moramo brinuti.
Kažu da već nakon 50 tih godina može doći do laganijih poremećaja, a onda i do ozbiljnijih.
Mozak treba biti stalno aktivan.
Treba nam kvalitetan san
Fizička aktivnost
Društvena aktivnost
Zdrava i kvalitetna prehrana. Naš poznati stručnjak za mozak prof.dr.Kostović je jednom rekao “ Mozak voli dobro papati”
Preporuka za ljude ozbiljnije dobi je čitanje, križaljke,
sudoku, puzzli, a može i politika i praćenje sporta
Oznake: sudoku
komentiraj (4) * ispiši * #
komentiraj (4) * ispiši * #
