Marieto recepti

ponedjeljak, 23.09.2013.

JESENSKA KOCKA

Danas je prvi dan jeseni, pa evo jedan kolač koji se zove jesenska kocka.

Sastojci:

Biskvit:

15 dkg šećera
2 žutanjka
1 šalica kave s mlijekom (šalica za bijelu kavu)
2 veće žlice kakao praha
20 dkg brašna
2 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
1 vanil šećer
1 i pol dcl ulja
naribana korica jednog limuna
malo cimeta (po želji)

Fila:

2 bjelanjka
1 i pol šalica od bijele kave štauh šećera
3 izribane jabuke
pekmez malo kiselkast



Priprema:

U zdjelu za miješanje staviti sve sastojke osim brašna, miksajući postepeno dodavati brašno s praškom za pecivo.
Smjesu izliti u brašnom posut pleh 20X35 i peći na 200 stupnjeva. Ne otvarati prvih 20-25 minuta, ovisno o vašoj pećnici.
Kad je biskvit pečen, još toplog ga premazati s pekmezom kiselijeg okusa, te na pekmez staviti filu.

Za filu istući čvrsti snijeg od 2 bjelanjaka i postepeno dodavati štauh šećer. Kad je snijeg gotov kuhačom umiješati izribane i ocijeđene jabuke i vratiti u pećnicu, te na niskoj temperaturi posušiti dok kolač ne dobije lijepu boju. Može se umiješati u filu i komadiće bademovih listića ili čokoladnih medaljončića ili posipati samo čokoladom u prahu.

<	rujan, 2013					>
P	U	S	Č	P	S	N
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

Srpanj 2017 (1)
Rujan 2016 (1)
Srpanj 2016 (1)
Svibanj 2016 (1)
Siječanj 2016 (2)
Kolovoz 2015 (1)
Svibanj 2015 (1)
Travanj 2015 (1)
Veljača 2015 (1)
Siječanj 2015 (2)
Listopad 2014 (3)
Srpanj 2014 (1)
Svibanj 2014 (1)
Travanj 2014 (2)
Ožujak 2014 (1)
Veljača 2014 (2)
Siječanj 2014 (2)
Listopad 2013 (1)
Rujan 2013 (1)
Lipanj 2013 (1)
Svibanj 2013 (2)
Ožujak 2013 (2)
Prosinac 2012 (2)
Listopad 2012 (2)
Rujan 2012 (1)
Kolovoz 2012 (2)
Svibanj 2012 (1)
Travanj 2012 (2)
Veljača 2012 (4)
Siječanj 2012 (4)
Prosinac 2011 (1)
Studeni 2011 (1)
Listopad 2011 (1)
Srpanj 2011 (1)
Lipanj 2011 (2)
Svibanj 2011 (1)
Ožujak 2011 (3)
Siječanj 2011 (3)
Prosinac 2010 (1)
Studeni 2010 (2)
Listopad 2010 (3)
Rujan 2010 (2)
Kolovoz 2010 (1)
Srpanj 2010 (2)
Lipanj 2010 (4)
Svibanj 2010 (2)
Travanj 2010 (3)
Ožujak 2010 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv