kupus_vulgaris

četvrtak, 27.07.2017.

proročanstvo

ovih dana se digla velika kampanja oko patka kombinovane V. kako je cila blogosfera popizdila i počela od sebe radit redikule sa onin dak fejsom upitali smo poznatu proročicu neru šta možemo očekivat u narednom periodu i kakva sudbina očekuje mladog selebriti patka. proročica nera dala je kratke upute kako se s time nositi i što poduzeti.

1. Patku očistite, uklonite sadržaj utrobe, dobro ju operite i posušite papirnatim ubrusom. U velikom loncu ili woku zagrijte oko 2,5-3 l vode.
2. Kad voda zakuha dodajte Vegetu, rižin ocat, med, đumbir narezan na ploške i Gussnel razmućen u malo hladne vode. Kuhajte oko 5 min, pa pažljivo uronite cijelu patku i kuhajte ju oko 10-15 minuta.
3. Patku zatim izvadite iz vode, posušite ju papirnatim ubrusom te je objesite za vrat (na uže ili kuke za meso) da se osuši prirodnim putem.
4. Za sušenje će vam biti potrebno oko 6 sati na suhom i dobro prozračnom mjestu ili ju ostavite preko noći u hladnjaku (uspravno s vratom prema gore, a nikako polegnutu).
5. Kada je patka suha, u utrobu stavite zvjezdani anis, češnjak i mladi luk. Položite patku u lim za pečenje (prsa neka budu okrenuta prema gore), krila omotajte folijom kako ne bi izgorjela, pa prekrijte dno s malo vode u kojoj se kuhala patka. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite oko 2 sata.
6. Ako je pačja koža nakon 60-ak minuta pečenja hrskava i crveno-zlatne boje, okrenite je i pecite oko 30 minuta. Patku zatim ponovno okrenite i do kraja pecite na leđima.

Posluživanje: Pečenu patku pustite da se malo ohladi, pa ju narežite na tanke ploške i poslužite s kuhanom rižom, na tanke rezance narezanim mladim lukom i soja umakom.

Savjet: Ako je patka teža, povećajte vrijeme pečenja, a patku onda prvih 60 minuta možete držati poklopljenu folijom kako ju ne biste trebali okretati.

27.07.2017. u 10:15 • 16 Komentara • Print • #

nedjelja, 23.07.2017.

blog

hm, blog, da, zato sam za ovi post odabrao kategoriju 'film'. inače odabirem kategorije ne prema temi nego prema percepciji. dakle, kategorija film bi tribala percipirat kako je svak na blogu u svom filmu i shodno tome objavljuje postove. moga san stavit i kategoriju 'humor' ali to bi već bilo prenteciozno s obzirom da se neki ne znaju smijat, paranormalno je rezervirano za znanost. eni vej, kako se svaki film ne može napravit bez scenarija tako ni svaka komedija nije smišna, al se zato ode na blogu moš nasmijat ka nigdi, ne triba ti ić u kerempuha i gledat hamleta u mrduši donjoj dosta ti se ulogirat na blog i imaš večeru u pogrebnom poduzeću.

zašto večera u pogrebnom poduzeću? pa zato šta neki non stop neki kurac kukaju, kako je nešto ovako il onako, jer da nije vako kako je ne bi imali o čemu pisat, uvik in neki kurac smeta. najčešče su to političke teme, a šta bi drugo moglo i bit kad je večera u pitanju? tribaju se nadojit negativnom energijon kako bi mogli priživit dan šireći je. to su energetski vampiri. hrane se time šta vade mast onima šta drugačije misle, najradije bi od nji napravili čvarke.

ovi drugi šta su u filmu hamleta u mrduši donjoj uopće ne razumidu šta je netko svojim piskaranjem tija reč pa tako imamo komične situacije ka npr. neko napiše da je vruče za popizdit i da mu je pun kurac lita a ovi mu ostave komentar u stilu 'mah, mah, osmijeh ti ostavljam iz sjene tamarisa' ili ' 'ostavljam ti osmijeh u prolazu', šta oče reč da je oti na proputovanju i sad jebe onoga šta se mora kuvat na +38 u vrevi grada.

onda dođu oni šta se od nekud javljaju a nisu na proputovanju, a kad dođu ode kod nas onda počnu govorit kako je kod nji u njemačkoj, kanadi, americi itd. još nisan čuja nijednog iz zimbabvea, al ima vrimena s vremenom će se i taki pojavit. e ti su mi najjači. svi pričaju kako je to 'kod njih' i mahom večina govori kako je ode kod nas lipo i da ne znamo šta imamo te kako se jedva čekaju vratit, al eto zajeba, oformili obitelj, rodilo se dite i onda nikad nije pravo vrime, vračaju se samo oni šta nisu uspili i oni šta se još nisu oženili. je, znamo mi šta smo ostali kako je ode kod nas lipo, zato nismo ni otišli, ne tribate mi i vi još solit pamet, dosta mi je ovi naši političara o kojima pričaju oni iz pogfrebnog poduzeća.

e onda dođu oni šta pišu prozu. jebate, misle ljudi da neko čita njihove traktate o nesritnim ljubavima, to ionako imamo svaki dan u crnoj kronici ili na provjerenom. dajte ljudi osvistite se, niko ne čita više od onoga šta je stalo u prozor laptopa, a nije ni zanimljivo. ako već oćete pisat o tome ubacite malo lucidnost, doduše ima i takvih al su rijetki.

onda dolaze fotografi svih zemalja ujedinite se. oni su mi nešto ka pisnici. nji i pisnika ima ode nemilo, svako malo na listama, never majnd koja, izađe nešta takva. prvi misle da slike govore tisuću riči a druge ni sa ton tisuću niko ne razumi. a kako će i i razumit kad mahom ni oni sami sebe ne razumidu. jedino šta svi razumidu, bez obzira kojem klanu pripadali, je spiza. e tu, za divno čudo baš i nema puno oni šta o tome pišu, torte i kolače ne računan, ali zato svi kada se spominje spiza imaju nešto za reč. najčešće daju neki svoj recept, šta je pohvalno i dobro prihvačeno od strane cile blogosfere jedino niko ne daje recept o pečenoj janjetini jedino šta kažu, kad je janjetina u pitanju, su smjernice di se može poist dobra janjetina, biće to radi ovi šta pate za domajon.

kako bilo ja san nikidan put pod noge, oša do peškarije, pofriga papaline, ispeka srdele i posolija i, pojia i u ladu klime i uslika pa sad oću sa vama podilit oto iskustvo :)

srdele u fazi soljenja

23.07.2017. u 09:53 • 24 Komentara • Print • #

subota, 22.07.2017.

pisme

po pismama koje se pivaju oma moš zaključit kako je mentalno stanje onih koji ih pišu a po učestalosti reprodukcije i kakvo je psihofizičko stanje onih koji ih slušaju.

nekada se pivalo ovako:

danas se piva ovako:

molim da se ne ustručavate od komentara. zahvaljujem.

22.07.2017. u 11:08 • 24 Komentara • Print • #

petak, 21.07.2017.

stranci

a ne, ne mislin na turiste o njima san već dosta reka i ne mislin više, šlus! nego ovi naši stranci šta su odlučili svoju domaju zamjenit sa lijepom našom. to van ga dođe isto ka kada su irci i sicilijanci išli u ameriku za boljin životon samo šta smo mi u boljoj poziciji od amerike. ovi su ošli tamo jerbo nisu imali šta ist a ovi kod nas dolaze zato šta oće dobro ist i to doma, a ne da mora ić u restoran kod gordona ramsija. za ne falit večina i je i otvorila neki restoran ili otel, ostali su sportaši šta mogu dobro poist i nešto ovi it-ovaca, al oni su ionako mahom vegetarijanci pa se ne računaju.

u split je prije neku godinu doša japanac masahiro okamoto koji je ka turista posjetija split i toliko ga je oduševija, a di i neće, da je jedva čeka otić u penziju kako bi se moga vratit u split i otvorit suši restoran u kojem poslužuje suši od pršuta. dobro, nije mi jasno šta još triba sušit pršut kad je ionako idealno osušen na drniškoj buri, ali japanac zna šta radi. onda nekidan čitan da su neki ameri došli iz los anđelosa i otvorili otel u zatonu. bija on u lijepoj našoj od splita do dubrovnika i kad se vratija u ameriku jedva se čeka rastavit, biće ota njegova bila vegetarijanka, i nač drugu koju je odveja na izlet u ljepu našu, poslin toga su odjebali sve u amerike i otvorili otel u zatonu. kažu ljudi da je ode bolji život i da imaju vrimena čak i za privatni život a i da znaju šta jedu jerbo kod nji u amerike je sve galofak, biće bili na janjetinu u perlice. onda opet san upozna francuza šta je doša živit u split, ali on mi je sumnjiv, kojega san ugostija debota ka grofa. francuz razrogačija oči, čak je poslin i zapiva.

meni su ti stranci simpatični. oni misle, naročito ovi iz amerike da su došli u neku egzotičnu zemlju, ma ne misle ništa, i onda se iznenade kako je ode kod nas život na dohvat ruke dok in oni dr. oz u amerike govori o zdravoj prehrani, manistri na pome, fažolu i kupusu, a tek kad provaju tripice ja mislin da se raspamete. karakteristično je da se svi oblejaju jerbo i imaju pozačega, nemoš se oblejat poza tikvica ili poza fileta o'brancina u pjenici od avokada, zna se koja rana podnosi maligane. bidan svit biće se doma nikad nisu ni oblejali kako bog zapovida jer ujutro moraju vozit do posla dvi ure i isto toliko nazad, ode kod nas je sve sve iza kantuna ka da idu u wolmart, nemoš se pošteno ni izgubit jer svi znaju da si stranac, i ko to ne bi volija. je da i malo jebe to šta za sve moraju čekat ali, bože moj, sve dobre stvari se u životu čekaju al i oni će skužit da ovo niko ne more platit.

apdejt:

21.07.2017. u 20:38 • 6 Komentara • Print • #

nedjelja, 09.07.2017.

ručak

- šta ćemo danas?
- danas se ja iden kupat!
- ma nisam to mislija nego šta ćemo ist.
- neznan, danas neću ni mislit o tome, smisli ti nešto.
- oćemo malo janjetine?
- jebala te janjetina, uvik janjetina, samo na janjetinu misliš!
- a šta ću drugo kad mi je to slatko.
- to nije za ovu vručinu, ona se jede kad su temperature umjerene. po ovoj vručini triba nešto laganije.
- pa dobro, onda ću uzet janje šta nije napunilo 8 kila, a?
- opet on!!!
- dobro, oćemo onda kod vlasnice restorana na ručak?
- je li prominila kuhara?
- neman pojma, a i di će ga nač sad!?
- je, pa da nam da raskuhanu rižu sa kozicama u oklopu. neću!
- ae, imaš prav i janjetina joj je bila sirova, mislim njemu :(
- smisli nešto, ja se iden kupat.
- a jebate 'smisli nešto' pa jesan predložija janjetinu.
- opet on! ne-ću ja-nje-ti-nu vru-ći-na je. komprende!
- jebate šta si takva! :(
- eto takva san, oću da me iznenadiš :)))

i tako je šefika ošla na more a mene ostavila na mukama da se smislim šta ćemo za ručak. jebate koji je to naporan zadatak. sad razumin one kuhare šta pošandrcaju. nije lako smišljat spizu za svaki dan i to još fensi. a jebate šta fali janjetini???

i tako sam se dao u potragu za nečim čime ću iznenadit šefiku, iako nisam imao jasnu predodžbu što bi to moglo bit sija san u auto i krenuo u nepoznato. prošao sam već 10 kilometara a niti jedna ideja nije dopirala do mene, valjda zbog vručine, smožden, sija san popit pivu, i tako, odmarajući mozak na plavetnilu mora mi sine, riba, plodovi mora, da, to je to!!! odma sam zna šta tribn, sija u auto i krenija u nabavku, rezultat je vidljiv na slici ispod.

s lijeva na desno i odozgor dole: carpaccio od sabljarke, filet sabljarke, komarča i kozice prije spremanja.

- smislija san! :)))
- šta si smislija?
- ručak! :)))
- mogu zamislit!!!
- kako ti zvuči: sabljarka, komarča i kozice! :)))
- ????
- di si?
- evo ne mogu doć sebi, bit će od vručine :)))
- je, vruče je za popizdit, kaš doć?
- čim spremiš ručak, hahaha

i spremija san!

s ljeva na desno i dolje: carpaccio od sabljarke i kozica, kozice na buzaru, pečena komarča i filet o sabljarke.

- jebate kupus ovo je bolje nego kod vlasnice restorana :)))
- hehe, neka si ti meni zadovoljna večeras ćeš mi se zafalit :)))
- aj ne jebi, ti bi oma sve naplatija :)))
- a jebate i to na dug. da si išla u restoran morala bi platit odma :)))
- hehe al sa karticom pa kad dođe :PPP
- ja ne radim sa karticama, samo gotovina, hehehe

09.07.2017. u 22:34 • 15 Komentara • Print • #

subota, 08.07.2017.

turisti

najprije me jučer popodne zaustavija jedan šta ima 120 godina da me nešto pita i počne otezat ka da san retardiran 'du ju andersend ingliš?' normalno da je odgovor bija 'nou'. jebate manita imaš 120 godina i šetaš okolo biće i ne znaš di si i mene si po onom zvizdanu u 3 ure naša pitat jel razumin ingliš. ako smo mi neka kurčeva turistička zemlja onda je za očekivat da razumimo engeski, nije baš da je književni ali će svak razumit šta si mu reka.

aj dobro, prođe taj i sidnen u ladovinu, pijen pivo kad eto ti jedne, pari čovjeća ribica i kaže 'brd iz sik'. gledan je ja nako u čudilu i mislin se, koji je ovoj kurac, kad ona ponovi sa gestikulacijom 'brd iz sik' i zamaše rukama da bi je razumija da ona govori o tici. jebate, ova je još luđa od onog maloprije i odgovorin ' so vat?'. gleda ona mene u čudilu a ne razumi da oni leteči pantagana, golubova, ima kolko oš samo zato šta in oni, glupi turisti daju jist pa i se namnožilo ikurcu, kad oni odu golubovi jedu škovace i normalno da će se razbolit. možda je mala mislila da zoven dežurnog veterinara jer joj je u domaji napunilo glavu sa ptičjon gripon i upozorenjima za zemlje u koje putuju pa se dušebrižno zabrinula nad nama.

aj neka oni prdekaju, ali koji su se kurac uvatili mene? šta in ja ulijevam povjerenje? biće radi godina i izgleda dobiju krivu predođbu, a ne znaju da je meni nji pun kurac i da jedva čekan da odu ća. štaš tribaju ljudi od nečega živit sad kad je turizam jedina privredna grana, ali, jebate, nismo retardirani!!!

08.07.2017. u 18:11 • 19 Komentara • Print • #

petak, 07.07.2017.

samoglasnici

iliti ga otvornici ubrajaju slova koja mogu stat sama za sebe a u kombinaciji sa zatvornicima čak znaju tvorit i pojedine riječi. ode kod nas u dalmaciji di su liti velike vručine ljudi komuniciraju otvoreno i nedvosmisleno pa in ni ne triba puno riči da bi se razumili stoga su u dnevnoj komunikaciji najzastupljeniji otvornici i jednosložne riči. valja napomenit da je za ispravno razumijevanje vrlo bitan akcent kojega ne mogu dočarat ni kvačice povrj slova, a tek da čujete komunikaciju između bračni drugova oliti supatnika, nikurca nebiste razumili. znam ja da se nikurca piše odvojeno, ali to vam je taj akcent o kojem sam govorio. pokušat ću vam to dočarat, koliko uspijem ali sam malo hendikepiran odlaskom annaboni sa bloga poradi lektorske obrade. daklem, komunikacija dvoje sapatnika u svakodnevnoj komunikaciji ide od prilike ovako:

07:30, jutro
- e?
- aa
onda jedna duža stanka dok se kuva kava.
- jesi?
- saće!
svaki je uzeja svoju šalicu jer ne pije iz tuđe, pijatići nisu servirani jer obično glume poklopac na tečicama u frižideru i onda kreće.
- nema cukra!
- eno ti ga gore!
prvi gutljaj kave se nikad ne otpija prije nego se zapali španjulet, nakon toga slijedi upoznavanje sa prilikama u okruženju i dogovor o dnevnim obavezama.
- di je ona?
- spava.
- aaa!
- šta ćemo danas?
- manistru??
- na pome?
- usuvo!
- aj u dućan.
- evo saću.
odeš u dućan, normalno sa šalabahterom jer nisi više tako mlad da moš sve popamtit kad ti stiže poruka na mobitel 'jaja' obaviš kupnju i vratiš se doma.
- jesi uzeja?
- aa.
- di je?
- tamo.
- di tamo!?
- jebiga!
- e! šta će ona?
- polpete.
- aaa e :)
i tako se supatnici uvate kuvat ručak kad u neko doba neko pozvoni na vrata. drrrrrrin, drrrrrrin.
- e?
- blablablablablabla.
- nema!
- ko je bija?
- oni!!!
- aaaa
- šta je tija?
- šta i uvik!
- dobro si ga odrebatija.
- ae :)
- jesi nasika?
- eto ti je.
- aha :), stavi manistru.
- saću.
nakon šta se poila manistra i polpete.
- dobro je ispalo.
- jel :))
- je :) iden ubit oko
- aj :)
poslin večernji vijesti gleda se serija
- a ovo su oni.
- e
- i
- uvik isto
- iden ja
- aj

07.07.2017. u 18:50 • 5 Komentara • Print • #

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

<	srpanj, 2017					>
P	U	S	Č	P	S	N
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31