Fressssssh

Gastronomski aspekt blagdana

Baš je lipo kad su ovi prazniki, šta se zovu i blagdani, ne mora se radit lipo se kužinaje, i svi su Sritni osim oni ženski šta imaju neviste, koje su kravetine šta su in otele sinove, pa i odvedu negdi, umisto da budu sa svojin materama koje znaju šta je za nji najbolje.

Uz to moramo primjetit i edukativni karakter praznika, koji se zovu i blagdani, pa onda za Božić naučimo kako je sve to svedeno na komercijalizaciju, i kako samo lapani viruju u tog Isusa, za Dan državnosti naučimo da je sve to uzalud i da niko nije tija vaku državu, za Uskrs naučimo da su katolici licemjeri, a za Vaskrs se raznježimo i obilazimo rodbinu, za Oluju naučimo da je to sve pretjerano, i da je Thompson fašista kojemu triba zabranit pivat, a za prvi Maja naučimo kako su radnici u socijalizmu imali sriće i niko i nije iskorištava, ka šta su ti Švabe, Ingleži i Francuzi o Amerikancin da ne pričamo, iskorišćavali svoju radničku klasu.

Da nije bilo te sveopće kapitalističke medijske blokade, znalo bi se da kolone nesritni radnika iz Njemačke čekaju priliku da pobignu u Rusiju, Ingleži su najviše volili bižat u Kinu, Francuzi na Kubu, a u Jugoslaviju su bižale nepregledne kolone internacijonalni brigada sa trulog kapitalističkog zapada.

U nas se kad su prazniki, koji se zovu i blagdani uvik nešto kužinava, gradonačelniki organiziraju kuvare i onda se za Badnjak kužinava bakajar, na Veliki petak isto, radu se i fritule, pa se za Uskrs radu sirnice, u Istri se radu Fritaje, dilu se piturana jaja i svašta nešto, i sve prođe uvik lipo i dostojanstveno, niko ne brontula ljudi uzmu svoj bakajar ili srdele i izidu ih, bude i furešta, klape pivaju dičica nosaju balune, kad je sveti Duje onda gonaju i klepetuše.

Onda dođe Prvi Maja i ka da nešto zlo uđe u ljude, ili su to neki drugi, priklani su se u Splitu zamalo podušili, i hitna je imala posla, guraju se ka stoka, oće se potuć, čudan neki svit, za razliku od oni šta idu bakajar, a more bit i da je do fažola ko će ga znat.

Ko zna koje to zlo uđe u čovika kad triba mukte dobit pjat fažola koji vridi oko 4 kune, a ne uđe kad triba dobit pjat bakajara, ima bit da bakajar djeluje umirujuće na svit.

More bit i da glazba tu igra neku ulogu, kad se ide bakajar, onda se piva U sve vrime godišća i Zvončići, a ovi šta slavu Prvi Maja i viruju u druga Tita, oni se odma uvatu u kozaračko kolo, i idu po šumama i gorama, nemoš nji iz šume istirat nikako, zato se bakajar dili u Splitu recimo na prokurative, ili na peškariju, a fažol u šumi na Merjanu, i u Zagrebu se isto fažol dili u šumi pa bi mogli reć da su obožavatelji fažola i druga Tita šumski ljudi.