* Grav�e iz tav�e ... 410 kcal

5 dag kranjske ... 180
10 dag graha ... 90
10 dag poriluka ... 50
0,1 dl ulja ... 90
sol, papar

- na ulju dinstaj/peci poriluk i kobasicu
- dodaj grah iz konzerve, prodinstaj i njega
- po potrebi podlijevaj s po malo vode/temeljca

Naravno, sve se radi u tavici :)))

�ivot je prekratak za pravdanja ;)

31.01.2022.

komentiraj (20)

* Zimska kotlovina

5 dag kranjske ... 180
10 dag batata ... 90
5 dag kisele paprike ... 10
1 dl pasirane raj�ice ... 30
0,1 dl ulja ... 90
0,5 dl bijelog vina ... 40
sol, papar
... 440 kcal

+ 5 dag kruha ... 120

- na tavici peci kobasicu i povr�e
- dodaj pasiranu raj�icu i vino
- kuhaj dok vino ne ishlapi

Pomalo neobi�no, ali i vrlo ukusno ;)

Priloga je bilo malo, pa je pasao i kruh.

S kobasicama kalorije prelako odu visoko.

Odbaci� utege i namah odleti� u visine ;)
To mu do�e kao da se naguta� helija,
tj. svatko od nas zna �to njega di�e,
a to da se spustimo, brzo ili br�e,
to je zakon koji ne pita nas :)))

30.01.2022.

komentiraj (10)

* Dobar doru�ak

10 dag svje�eg kravljeg posnog sira ... 80
5 dag zobenih pahuljica ... 190
2 dl mlijeka, 1,5 m.m. ... 100
10 dag svje�ih borovnica i �ipka ... 70
... 440 kcal

Pahuljice namo�im par sati ranije, ako su zrna cijela,
ako su lomljena mo�e i neposredno pred samo obrok.

Borovnice su �ak iz Perua, a sa �ipkom valja pripaziti,
jer je kao �to znamo pun je ko�tica kao �ipak :)))

Mnogi zanemaruju doru�ak
iako je navodno najva�niji obrok u danu.

Radni ljudi ba� vole kraj tjedna,
ostalima je vikend stalno,
pa ako je zdravlja,

** ovo je OK, forsiraj si.
�ivot je lijep ;)

*** Mrak ;)

28.01.2022.

komentiraj (31)

* Gusta juha od piletine i povr�a ... 370 kcal

10 dag pile�eg batka ... 170
15 dag batata .,.. 140
15 dag laganog povr�a ... 60
- mrkva, kelj, korijen celera, stabljika brokule
sol, papar, per�in, lovor

- skuhaj meso i povr�e, za�ini
- dio povr�a samelji da dobije� gusto�u

U principu trebao bi jesti piletinu bez masne ko�ice,
ali ako je ona jedina masno�a u nekom jelu,
e to je ve� ne�to poprili�no drugo ;)
Svakako pretjeraj s per�inom,
jer ne ko�ta puno, a godi.

Polako se vra�aju ptice,
i zorom vi�e nije tako neugodna ti�ina ;)
P.S. Pu�tam pe� da radi cijelu no�,
valja u�ivati dok se jo� mo�e,
jer vele ve� ove godine,
zlato �e se navodno pla�ati plinom i strujom :)))

27.01.2022.

komentiraj (12)

* Orada, batat i brokula ... 510 kcal

10 dag orade iz uzgoja ... 170
15 dag batata ... 140
15 dag brokule ... 30
1 dag maslaca ... 80
0,1 dl ulja ... 90
sol, papar, per�in

- skuhaj povr�e
- zapeci na maslacu
-. ispeci filet ribe, za�ini

Ovo je gruba �ablona dobrog obroka za mene.
Jedino bi bilo bolje da je riba kuhana,
ali dobro, savr�enstvo je mit ;)

*** Nabavi divlju,
uredi to jo� malo,
ima potencijala ;)

Eh da, kako svugdje, tako i ovdje,
do�e vrijeme kada se dobro malo smiriti,
i mo�da ipak malo vi�e obratiti pa�nju
na vrijedno, lijepo, dobro, ugodno, ...
dr�e�i se bli�e sigurnoj povr�ini.

*** Doradi.

26.01.2022.

komentiraj (11)

* Riblja juha

- u posoljenu vodu stavi bar mrkvu
- dodaj ostatke filetirane orade
- kuhaj na lagano oko 15 min.
- povremeno protresi ili promije�aj
- pred kraj dodaj rezance i zavr�no za�ini

E sad, niti je ovo neka receptura,
a nije niti gastro ludnica,
ali je dobra juha ;)

Izgledaju li vama Sabor,
Otvoreno i blog anketa sli�no :)))

Mo�da je ovo ipak slika jednog svijeta ;)
Da li smo to svi mi, i �ivahni akteri,
ali i skroz pasivni promatra�i ...
s time da je pasiva privid,
jer i to je aktivan izbor,
ili su bijeli labudovi,
izvan prostora i
vremena :)))

Da ne bude zablude,
i moj blog ode u tom smjeru,
koji smjera ni smisla nema, ali eto,
dru�imo se, valjda je to, kao to,
�to ovdje, a �to pak okolo ;)

25.01.2022.

komentiraj (10)

* Plata Batak

- �evapi sa sirom
- punjena vje�alica
- otko�teni batak zabatak
- pile�i �evapi
- kri�ke mladog krumpira
- �ampinjoni
- kajmak

Ponekad se �enici ne da kuhati za vikend,
a ja iz ve� nekog razloga ne mogu,
pa nam uleti neka dostava ;)

Ne mo�e� se boriti korektno s prljavima,
na �alost, ili im treba� popusti,
ili uzvrati na isti na�in,
samo eto, �ilji ga,
onda ispada� kao i oni,
dakle, ne prebiri po sme�u,
od toga nikad nikakvo dobro ;)
Kako si priznati da je netko ni�tarija,
te�ko, ali ako ne�e� do spoznaje do�i sam,
taj �e te prije ili kasnije uvjeriti da je tome tako,
a uz to �e� naj�e��e platiti debele kamate,
jer naivnost se u pravilu skupo pla�a.
Kad lo�em daje� dodatnu �ansu,
on �e ti vratiti no�em u le�a.
Stoga, tjeraj zlo od sebe
i budi tek ponizan
ali i zahvalan.

24.01.2022.

komentiraj (24)

* Pastrva, batat i salata ... 540 kcal

15 dag pastrve ... 210
15 dag batata ... 140
5 dag zelene salate ... 10
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
0,1 dl bu�inog ulja ... 90
za�ini razni

- ispeci ribu i batat u pe�nici
- serviraj uz zelenu salatu

Eto, nakon �to smo pro�li pri�u s fotogeni�nim hrenovkama idemo malo realnije. Ovo je ru�ak koji je neosporno zdraviji i kvalitetniji, i prisutniji u mojoj prehrani. Nisam htio da se hladi, pa sam fotku �vaknuo samo iz ruke uz blic. Naravno, uz ru�ak je i�la i koja �a�a vina, ali to ne smijem reklamirati :)))

Usta�e i partizani, lijevi, centrirani i desni,
lijepa Koli i karakterni Zoki, zadrti vaxeri i antivaxeri,
ba� me zanima koja �e sljede�a podjela uveseljavati narod ;)

*** Oko ovog obroka moram jo� malo razmisliti,
u svakom slu�aju, mani se komentara,
svih, do daljnjega, osim sebi tek ...

23.01.2022.

komentiraj (17)

* Omra�ene hrenovke

Njih nitko normalan na blogu ne jede,
jer to je gotovo pa vegetarijanski proizvod,
da ne ka�em �isto sme�e, tj. otpadci, zar ne :)))

Naravno, to �to na deklaraciji pi�e ne�to sasvim drugo
ta koga briga, pa znamo mi da svi oni samo la�u,
jedino smo mi sami ispravni ba� do nebesa,
ali eto, �ivimo u zemljici �udesa i la�i :)))

Sorry,
ba� sam u�ivao u ovom obroku,
i tako to ponavljam skoro svake godine :)))

Argumenti tako �esto kvare zabavu, da ih sram bilo,
pa �to nam preostaje nego ih prigodno ogrnuti,
u ono �to nam ve� pa�e u datom trenutku ;)

Ovo je kao nasmijani post, a zapravo ...

22.01.2022.

komentiraj (18)

* Tuna moje mladosti

Eh, ah i oh,
sve je pro�lo u trenu ...

Konzerva jeftine tune, a mo�e i sardina,
najobi�niji bijeli �pageti i �lica koncentrata raj�ice,
i bila je to gozba mozgu u kojem nije bilo mjesta za hranu ;)

Danas,
to su heljdini rezanci, zdravi, ali o�ajnog okusa i teksture,
otprilike su deset puta skuplji od obi�ne tjestenine,
i tuna je ona najskuplja, s maslinovim uljem,
a i koncentrat raj�ice je od onih boljih.

Valjda je jedino ba� pozitivno to
�to mi se sada dalo nasjeckati �e�njak ;)
Mada, to nije miris moje kuhinje,
no one u kojoj kuha majka,
pa sjeta kovitla jo� ja�e.

@Meco oprosti, jaja i ova tuna,
nije to povodom tvog ro�endana,
zapravo tu�em po jastozima,
a ovo je tek za poreznu ;)

I fotka je hotice lo�a,
jer �im ne�to ispadne bolje
optu�e me da sam ego striper :)))

21.01.2022.

komentiraj (10)

* Pe�ena jaja

Serija sasvim obi�nih jela se nastavlja.
Zanimljivo je �to i takva zapravo budu izvrsna ;)

- dinstaj luk, dodaj jaja, pa pancetu, za�ini
- serviraj uz krokete i kisele krastavce

Komunikacija podrazumijeva neki tempo,
pa kada ne�to komentiram izvan okvira,
ne da mi se danima �ekati na odgovor,
To jednostavno ubija volju za dalje ;)

20.01.2022.

komentiraj (15)

* Riblji sendvi�

Nekome doru�ak, nekome ve�era,
nekome petak, nekome bilo koji dan,
tako je s ribom, pa i ovom iz konzerve ;)

12 dag sku�e s povr�em ... 150
5 dag peciva ... 150
... 300 kcal

Naravno da je ovo obi�nije od najobi�nijega,
pa nismo u 3,2,1, tko je od nas najbolji,
sasvim obi�an obrok i to je sve :)))

Mo�emo mi re�i �to ho�emo,
ali stojimo li i iza toga, ili onako,
pri�amo da bi pri�ali, tko bi znao?
Sku�iti to na vrijeme, �esto je bitno,
i usmjerava nas u ispravnom pravcu.
Uva�iti sugovornika, prvi je uvjet,
bez njega nema komunikacije,
bar ne eventualno smislene.
Eto, slinom zalijepljeno :)))
Nisam ovo prvi rekao ja,
zapravo je Konfucije ;)

P.S. @., jako ti je lijepa fotka u zadnjem postu,
i zapravo mi je ba� �ao �to je ovako krivo oti�lo,
ali �to �e�, ljudi smo, ta�ti, i ne ba� odve� mudri.
Jednom, kad oboje shvatimo svoj dio, mo�da ...
a dotada, srda�an ti pozdrav i svako dobro ;)

20.01.2022.

komentiraj (9)

* Pijani osli�

- skuhaj krumpir u kori, oguli, nare�i na plo�ke
- slo�i red krumpira, pa red ribe, za�ini
- prelij sve vinom i kuhaj 10 min.
- mo�e� dodati i dio vode

Vrlo ukusan i aromati�an obrok ;)

Imam ovoga za dva dana, pa se pitam,
smije li se podgrijavati krumpir drugi dan?

Hvala @admniu na blogu tjedna,
i isticanju teksta pod "P.S.".
Otuda i ovaj kutak ;)

O �emu se pi�e zadnjih dana,
pa ne ba� o ne�em dobrom, i to traje du�e.
Osim o podgrijavanju krumpiru pitam se ho�emo li
do�ekati aute koji voze umjesto nas?
To bi fakat bilo jako zgodno,
mada su SF romani
nudili i bolje ;)

18.01.2022.

komentiraj (20)

* �kampi na buzaru

- vino, �e�njak, per�in, maslinovo i �kampi
- uz grubi kruh i nje�nu zelenu salatu

Ovo je meni pravi nedjeljni sve�ani ru�ak ;)

Nebrojeno puta sam rekao,
da za ribu ili riblje �ekam petak,
svisnuo bi od muke, jada i �ekanja.
Sre�om, pita se i mene, za �udo,
pa do�e puno �e��e na red :)))

P.S. Ako ne zna� re�i u kratko,
sukus je u tome da zapravo i ne zna� re�i ;)
E sad, za�to bi ja po i�emu bio u pravu,
da, to fakat ba� nigdje ne stoji :)))

16.01.2022.

komentiraj (19)

* Osli�, krumpir i kelj ... 460 kcal

10 dag paniranog osli�a ... 190
15 dag krumpira ... 120
15 dag kelja ... 60
0,1 dl maslinovog ulja ... 90
sol, papar, �e�njak, per�in

- skuhaj povr�e, ocijedi i za�ini
- prelij s malo maslinovog ulja
- serviraj uz panirani osli�

Jako podatan obrok, i �isti gu�t ;)

P.S. Na� �ivot su na�i izbori.
Eh da, ljudi ulaze u na� prostor, a i odlaze,
jedna od pametnijih stvari je i sam ponekada oti�i,
bar od nekih, jer kao �to ve� rekoh,
tako nam je kako biramo.

15.01.2022.

komentiraj (13)

* Veliki sendvi�

Ovdje uz pecivo sa sezamom ima maslac,
pile�a dimljena salama, ementaler,
krastavac, zelena salata,
majoneza, ke�ap
i lu�ice ;)

P.S.
Kad �ivi� me�u ljudima koji su ve�i pape od pape,
�to god napravi� ne�e biti dovoljno dobro,
s druge strane, ako te i nije briga,
neka si oni pjevaju �to ho�e,
ti �e� i dalje po svom,
pa dok ve� ide ;)

14.01.2022.

komentiraj (14)

* �karpina, heljda i ...

�karpina je la�na,
a �to i nije ovih dana ;)

Radi se o crvenom bode�njaku.

Heljda je prava, eko, bio, turbo ...

Povr�e je ni manje ni vi�e nego carsko :)))
- brokula
- cvjeta�a
- mrkva

Naravno, i povr�e je kao i riba smrznuto.

Uglavnom, ribu ispeci na gril tavici,
a heljdu i povr�e skuhaj (odvojeno),
pa malo zapeci na maslacu (zajedno).

Fini, a valjda i prihvatljivo zdrav obrok ;)

P.S. Svi volimo uljep�avati i nerijetko to �inimo,
osobito ono u �emu mi ispadamo kao bolji,
to vrijedi �ak i za one koji su ba� dobri,
ali njima je to bez veze prigovarati,
u stvari, prigovarati je bez veze,
osim kad se ba� mora, a to je:
gotovo nikada, pa ni tad :)))

*** Mani se glupavih komentara i dosko�ica,
ovo je izvrstan obrok, ponovi ga,
malo bolje slo�i i u�ivaj.

13.01.2022.

komentiraj (13)

* Kozice na Havajima

I kao opet,
smrznuto povr�e,
a bome i ri�a, ali i kozice ;)

�to da se radi, bura je nezgodna
i nije mi se danas ba� dalo i�i u ribe :)))

Za razliku od kozica koje su navodno jadranske,
ri�a i povr�e nisu stigli s Havaja,
ali naziv ba� dobro zvu�i.

Havajska mje�avina:
- gra�ak (20%)
- kukuruz �e�erac (20%)
- crvena paprika (15%)
- ri�a (45%)
... 120 kcal / 10 dag

Jadranske kozice:
- repovi kozica (90%)
- voda (10%)
... 90 kcal / 10 dag

Eh da, da su savr�ene, nisu,
ali da su prakti�ne ove smrzotine,
pa i onda kada nisu mje�avine,
to bome jesu, jo� kako ;)

Zanimljivo, cijeli sam ovaj blog profilirao kalorijama,
ali eto, nitko u zadnjoj seriji me ne pita ni�ta,
pa dobro, onda �isto onako za sebe,
ovdje je i�lo i 2 dag maslaca,
�to obroku daje oko ...

I za�ini su se pokazali nebitni,
pa sam ovdje dodao tek su�eni ...

Nama spora,
svatko �e uzeti koliko i �to ve� ho�e ;)

P.S. Linija manjeg otpora je logi�na,
ba� kao i slijedni rezultati,
ali eto, ljudi smo,
pa volimo dobiti vi�e za manje,
i od tuda i ona la� da je manje vi�e :)))

*** Ovo treba bolje slo�iti i slikati,
obrok je u redu, dapa�e.

12.01.2022.

komentiraj (10)

* Piletina ...

... i opet, �to da se radi.
Tako skroz obi�no, a tako fino ;)

Stavi� krumpir i piletinu u pe�nicu i pe�e� :)))

Servira� uz zelenu salatu i to je to.
Zapravo izvrstan obrok.

P.S.
Blog, kao i realni �ivot, nude sva�ta,
a na nama je �to �emo si birati,
i tako je po�teno, �to tra�i�,
uglavnom to i dobije� ;)

11.01.2022.

komentiraj (14)

* Francuska s piletinom

Vrlo su prakti�ne smrznute mje�avine.

Ve� o�i��eno i narezano povr�e kratko skuha�,
doda� krastavce, gotovu majonezu i �to ve� jo� ide
i sasvim prihvatljivo dobra francuska je brzo gotova ;)

E sad, ovdje je jedna dodatna specifi�nost,
a to je file kuhane tamne piletine.

Piletina nije ba� nivo patke,
ali tko tra�i dlaku u jajetu
ionako �e je lako i na�i,
osobito blog zlice :)))

Bilo je pri�e oko jabuke,
i po meni, stavi �to ti godi.
Eto, meni ba� pa�e i piletina.
To je po receptu moje punice,
vrsne kuharice starog kova.

Kruh u jaju, kao prilog,
pa�e uz ovako ne�to.

P.S. Kada podvu�e� crtu i veli� dosta je,
obavezno mora� ve� sutradan popustiti,
�isto da se ne uzme� ba� preozbiljno :)))
To vam je kao odlazak s bloga, zauvijek,
svodi se na 2 dana, kod ja�ih �ak na 3 ;)

10.01.2022.

komentiraj (19)

* Carbonara i vrati se Alexa

Dok god si spreman po malo popu�tati
mo�e� o�ekivati samo ve�e odmake u ne�eljenom pravcu!

Jesti kao rudar i cijeli dan se kotrljati izme�u fotelje pred tv-om,
stolice u blagovaonici i prijestolja gdje i car ide pje�ke,
nije, a ni ne bu dobro, tako vam je to oduvijek,
zato prije ili kasnije treba podvu�i crtu ;)

P.S.
Nije li net odli�an,
svi to�no znaju �to bi trebale policije, vlade, vrhunski sporta�i,
a ti isti, kada do�e� u po�tu, zamijenili ti paket,
u du�anu, istekao rok �pagetima,
majstor, probio cijev,
i tako to ...

Vrati se Alexa doma,
klokanovi te ne vole, jer si bogat,
i svi mi znamo da ne�e� u raj, ali kroz u�icu igle,
tko zna, i 'ko more platiti pla�e prepune morskih peseka :)))

I naravno, cijepite se, kako bi se mogli diljem svijeta igrati lopticama,
jer eto, �to smo mi bez na�ih omiljenih pje��anika ;)

09.01.2022.

komentiraj (19)

* Kranjska i kroketi

Kao da nije dosta odojak i sarma,
eto, na jelovniku se na�la i Kranjska ;)

Naravno, ono �to meni ba� treba je le�o riba,
ali za�to se dam nagovoriti na ostalo?

Valjda zato �to je i meni fino,
a vadim se na koli�inu,
i zdravu ciklu :)))

P.S.
Ne idi Danajcima, ni kada te zovu,
jer kvarno je to igra, zatrovana politikom ;)

07.01.2022.

komentiraj (16)

* Sarma, kukuruz i tjestenina

Nakon odojka do�la je na red i sarma.
Naravno, i problem je su�tinski identi�an,
kako iz obroka u obrok ne jesti jedno te isto.

Klasika nala�e pire krumpir, ali eto, ...
Ovaj poku�aj je bio s kukuruzom,
pirovom tjesteninom i raj�icom.

Sarma je jedna, a dodataka malo,
s izuzetkom pasirane raj�ice koje je vi�e.

Kalorijski prihvatljivo, malo neobi�no i ukusno ;)

Moja ideja je bila napraviti ne�to kao varivo,
pri �emu bi se sarma u potpunosti usitnila,
ali moja draga, ljep�a i bolja polovica veli:
"Sarma je sarma, jedna i nedjeljiva" :)))

P.S. Ljudi nerijetko lakonski zaklju�e
da kada netko pi�e o raj�icama zapravo
nema nikakvih ozbiljnih problema u �ivotu.
Naravno, to nema blage veze s istinom, ali ...

05.01.2022.

komentiraj (18)

* Odojak ri�oto

Eh da, da nije sve ba� isto,
slatkih li briga, kako nepcu
ugodom upakirati odojak ;)

Eto, lako, napravi� ri�oto,
i bog te gu�tom veseli.
Za kontru krastavci,
�to kiseliji to bolje.

Eh ponosa,
od kile i po rebarca
tri dobra ru�ka za dvoje :)))

Imate li vi kakvih dobrih rje�enja?

P.S. Do�e mi se skr�iti od tuge oko nas,
ali �to sad, nagon za pre�ivljavanje ne miruje.

03.01.2022.

komentiraj (24)

* Odojak ri�oto

03.01.2022.

komentiraj (0)

* Radost i mir

Kada mi zamiri�i netom
pe�ena poga�a ili kruh,
znam da sam doma ;)

Kad mi zamiri�i i odojak,
znam da je tu negdje
i Nova godina :)))

Sretna,
�to zdravija,
mirna i mirisna
neka je nova 2022!

P.S.
Eh da,
"mudrost",
kroz mirise :)))

02.01.2022.

komentiraj (26)

* Radost i mir (oti�lo je krivo vrijeme objave)

01.01.2022.

komentiraj (0)

<< Prethodni mjesec | Sljede�i mjesec >>

JELOVNIK

NEDJELJA
- doru�ak: Guacamole namaz
- ru�ak: Junetina, tjestenina i ajvar
- u�ina: Jabuka
- ve�era: Sir i vrhnje, tost, povr�e

SUBOTA
- doru�ak: Kruh i namaz od tune
- u�ina: Kupine
- ru�ak: Piletina, krumpir i mahune
- u�ina: Kivi
- ve�era: Gorgonzola, ri�a i shiitake

PETAK
- doru�ak: �unka, kruh i jagode
- ru�ak: Piletina, noklice i povr�e
- u�ina: Mandarine
- ve�era: Tuna i povr�e

�ETVRTAK
- doru�ak: Pahuljice, jogurt i borovnice
- ru�ak: Srdela, grah i paprika
- u�ina: Kru�ka
- ve�era: Osli�, ljubi�asti batat i luk

SRIJEDA
- doru�ak: Pecivo, trapist i maline
- ru�ak: Kuni�, batat i ra�tika
- u�ina: Nektarina
- ve�era: Ze�ja jetra, noodlesi i pelati

UTORAK
- doru�ak: Pahuljice, kefir i kupine
- ru�ak: Pile�a jetrica i pire krumpir
- u�ina: Breskva
- ve�era: Tuna, le�a i paprika

PONEDJELJAK
- doru�ak: Srdele, povr�e, pecivo
- u�ina: Borovnice
- ru�ak: Piletina, tjestenina i raj�ica
- u�ina: Lubenica
- ve�era: Tuna, povr�e i umak