15 dag odreska šarana ... 210
10 dag kuhanog graha ... 90
5 dag mladog luka ... 20
0,1 dl bučinog ulja ... 90
sol, papar, kukuruzna krupica, ...

- šarana posoli i uvaljaj u grubo kukuruzno brašno
- ribu peci na roštilj tavici par minuta sa svake strane
- serviraj uz salatu od graha, mladog luka i bučinog ulja

S brašnom brže dobije boju, pa se riba ne isuši,
a uvijek je zgodno da manje prska.

28.11.2024.