minus40kg - kalorijski restoran
___ meso i zamjene ___
riba, bijela
bakalar, filet ... 80
orada, uzgoj ... 170
oslić ... 80
riba, plava
losos, atlantski ... 180
losos, divlji ... 120
skuša ... 170
srdele ... 120
tuna ... 110
plodovi mora
dagnje ... 70
kozice, repovi ... 90
lignje ... 80
riba, riječna
pastrva, uzgojena ... 140
šaran ... 140
crveno meso
svinjetina, but ... 120
svinjetina, file ... 130
junetina, but ... 130
teletina, but ... 110
perutnina
piletina, prsa, file ... 110
piletina, tamna, file ... 130
puretina, mljeveno ... 140
divljač
kunić ... 140
mesne prerađevine
pileća prsa u ovitku ... 90
pureća šunka ... 110
šunka, prešana ... 140
sir
sir, kravlji svježi, posni ... 80
sir, mozzarella ... 250
sir, topljeni, light ... 160
jaja
jaje, kokošje ... 150
___ kruh i zamjene ___
kruh
kruh, integralni ... 220
pecivo, integralno ... 260
tost, integralni ... 240
prilog
batat ... 90
krumpir ... 80
krumpirovi njoki ... 160
riža, integralna ... 350
ječam ... 360
tjestenina, integralna ... 360
žitarice
kukuruz, kuhani ... 110
grahorice
bob ... 60
grah, kuhani ... 90
grašak ... 80
leća, kuhana ... 100
slanutak, kuhani ... 120
pahuljice
zobene pahuljice ... 370
___ povrće ___
blitva ... 10
brokula ... 30
bundeva ... 40
cikla ... 40
cvjetača (karfiol) ... 30
kelj ... 40
koraba, korijen ... 30
krastavci ... 10
kupus ... 20
luk, crni ... 30
luk, mladi ... 40
mahune ... 20
mrkva ... 40
paprika ... 20
patlidžan ... 20
poriluk ... 50
rajčica ... 20
rajčica, mini ... 30
rikula ... 20
rotkvica, crvena ... 20
šampinjoni ... 20
šparoge, uzgojene ... 20
špinat ... 20
tikvice ... 20
zelena salata ... 10
___ masnoće ___
ulje i mast
mast ... 890
ulje ... 900
mliječno
jogurt, grčkog tipa ... 130
maslac ... 750
vrhnje za kuh., 20% m.m. ... 210
vrhnje, kiselo, 12% m.m. ... 140
masline
masline ... 150
orašasto i sjemenke
bademi ... 610
orah ... 660
sezam, sjemenke ... 620
___ voće ___
svježe
banana ... 100
borovnice ... 60
breskva ... 40
dinja ... 30
grejp ... 40
grožđe ... 70
jabuka ... 50
jagode ... 30
kivi ... 60
kruška ... 60
kupine ... 40
maline ... 50
mandarina ... 40
marelice ... 50
naranča ... 50
nektarina ... 50
šipak ... 70
šljiva ... 50
višnje ... 40
sušeno
brusnice, suhe ... 260
grožđe, suho ... 270
šljive, suhe ... 190
obrađeno
pekmez bez šećera ... 270
___ mliječno ___
mlijeko
mlijeko 1,5 % m.m. ... 50
fermentirano
jogurt 1,5% m.m. ... 50
kefir, 0,9% m.m. ... 40
mlaćenica 1% m.m. ... 40
probiotik, 1,5% m.m. ... 60
napomena:
jedinične kcal se odnose na 100 g čiste namirnice
- bez kosti, kore, kožica, ... sirovo
- kcal su zaokružene, ...