puži

subota, 16.10.2021.

nakon šta su se ispurgali najmanje tri sedmice puže najprije triba skuvat kako je to predočeno na slici jedan. slika jedan

nakon procesa kuvanja, cca po ure, u kojem stalno triba skidat pjenu koju stvara sluz puže je potriba izvadit iz kućice i odvojit in probavni trakt od jestivog dila šta je poprilično sluzav posal rezultat mora izgledat ka na slici dva. slika dva

nakon šta ste pripremili kapulu, karotu, luk i ostale mirodije i začine dok se to prodinsta istovremeno još dokuvate puže u zasebnu tećicu. kad se prodinsta puže procidite i dodate na podlogu i sve zalijete bilin vinon. kad alkohol ispari kuvate dok se ne reducira teućina odnosno dok puži ne budu mekani pod zub rezultat je prikazan slici tri. slika tri

ps. stavija san malo viška karote tako da nisan baš najzadovoljniji koegzistencijon ali su puži ispali super i dobar van tek, ko i ne voli neka gleda slike

16.10.2021. u 08:06 • 14 Komentara • Print • #

<< Arhiva >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.

<	listopad, 2021					>
P	U	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

kupus_vulgaris

subota, 16.10.2021.

puži

Opis bloga