Dalmatinsko roštiljanje

ponedjeljak, 29.03.2010.

Zima je gotova, al se prasetina nije još potrošila

Evo nam lipih dana, sunce toplo, malo kiše kadikad. Ajde daj da skuvamo ono prasetine i kupusa šta je ostalo pa ćemo na lakšu spizu prolitnju..

Prvo san ufrižija kapulu i mrkvice dok je meso napravilo dva kuželja da se malo ispere od soli.

Onda se ubacija kupus frižiti.

Malo kasnije eto nam i oglavine, pancete, rebaraca.

Malo još izdinstamo i onda nalijemo vode da pokrije meso i kupus,ubacimo malo kunšerve i papra. Soli ni grama, slan je kupus i meso.

I na stolu, a jesmo prste izlizali.

Pozdrav proljeću!

- 14:48 - Komentari (8) - Isprintaj - #

adio zima...ovo su zanji zimski gusti...a vino...?...dalmacija moja inspiracija (dalmacija moja inspiracij 29.03.2010. 16:28)

superrrrrrrrrrrrrrrrrr (alexxl 30.03.2010. 12:03)

Ma evala ti --------------lipo ga je vidit......... (anabonni 30.03.2010. 17:29)

Uf,dobro je. (Zvrk 30.03.2010. 19:34)

Za prste polizat. Što jednostavnije ,bolje. (mitch 30.03.2010. 23:38)

treba se dostojno oprostiti od zime, ne može se naglo prijeći na šparoge, janjetinu, grašak, kolerabicu... ja jučer sasula u lonac kost od pršuta i sve vrste grahorica koje su se još vukle po stanu. (gurwoman 31.03.2010. 09:15)

pa i ne valja odma potrošit svu prasetinu. diš lipše nego u sri lita otkrit zaboravljeni komad savršeno osušene pečenice pa je narizat uz tople uštipke od crnog ikina brašna ... uh :) (ika - grapski mlinar, kipar i svačiji rodijak, ako kogod ne zna) (Cakana 01.04.2010. 22:57)

svaka čast ekipi -u slast (obadske fešte 23.05.2010. 21:22)

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.

Da li bi volili brati masline kao relaksaciju?
	Da
	Ne
	Samo ako se dobro placa

pollcode.com free polls

Dalmatinsko roštiljanje

ponedjeljak, 29.03.2010.

Zima je gotova, al se prasetina nije još potrošila

Opis bloga

Linkovi

Pitanje je

Prošlost

<	ožujak, 2010					>
P	U	S	Č	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31