Dalmatinsko roštiljanje

ponedjeljak, 16.02.2009.

Brujet o ugora

Zvoni mob.........
Alo?
Miki je..., uvatija san ugora od tri kila, dati ću ti ga AL me moraš zvati na ručak.
A normalno da ću te zvati i to oma sutra čemo ga spremit ko punice, po Tribunjski!
Vatra se naložila, na maslinovu uju izdinstali kapulu, mrkvu petrusimen, luka.

Dodali kunšerve i paprike u prahu.

A onda ugora ubacili unutra,nu mu glave, oće li me dopasti?

Kad je ugor unutra naliti vina i kvasine, soli papra.

Naložili dobro vatru i neka zakuva pravo.

Kad je zakuvalo, pustili nek kuva malo na jakoj vatri.

A onda smaljili smo vatru, otklopili i nek se lagano krčka uru-ipo, ovisno o gladi.

I nakon ure malo više gotovoje, trčte svi za stol.Na stolu.

Glava me nije dopala, bilo je bržih -al san je uspija slikat.

Crno vino se točilo posli normalno,
pozdrav!

- 15:20 - Komentari (19) - Isprintaj - #

ovo sasvin pristojno izgleda...znači bilo van je lipo...ajde javi kakao je bilo za velentinovo...jesi li malu odveja onamo di san ti predložija...pozdrav...

dalmacija moja inspiracija (dalmacija moja inspiracij 16.02.2009. 17:05)

za krepat o lipote,jebenti ovi fazol sta san ga sad guca (tako ti je sve u zivotu 16.02.2009. 18:10)

ajme meni šta san sad gladna!!! (marchelina 16.02.2009. 22:35)

a palenta nije iz Keruma nego iz Konzuma, a ko če mi dati domaće, jedino u Benkovac da iden na sajam. (GUŠTANJE 17.02.2009. 08:16)

Prva stvar koju napravim kad čitam postove je da provjerim ima li kod tebe kakvih novih
fotkica s neke gozbe. Kao prava izjelica i proždrljivica obožavam postove o hrani, pa još s
tako lijepim slikama....
Btw,dobra je i palenta iz Konzuma. Niš joj ne fali. (windfuckersister 17.02.2009. 08:25)

neloše, neloše. al ne bi mene dirala palenta iz K ili K. nego nisam od tih konšervi.... vuku mi na silikonske sise nekako... a opet... ma, nek se zalilo; dobro je. ;-) (Shelly Kelly 17.02.2009. 09:36)

Kako se rješavate drače iz ugora?
Je li dobra ona baza kad ga se obisi pa se onda ništo triba radit, povlačit od glave prema repu, đava ti ga zna šta se triba napravit !? (brod u boci 17.02.2009. 13:36)

A neznan šta odabrati, kunšervu ili GMO pomidore šta samo izgledaju a ni okusa ni mirisa? Rađe kunšervu, cilu mladost mi je mater u juhu stavljala, pa ništa mi nije a od ovih poma zimskih-neznan?

A sa dračama se mučin u pijatu, a prvo poidemo komade uz glavu bez drača pa se posli zabavljamo s repon.

Pozdrav! (GUŠTANJE 17.02.2009. 13:48)

bravo, bravo, čekamo i mi lipše vrime pa da kojeg nabodemo na osti :) (ribari-bibinje 17.02.2009. 17:42)

odlično izgleda, ma za prste polizat!!
dobar tek i jedva čekam novi post.
pusa iz Poreča! (pantagananera 20.02.2009. 17:27)

asti sto koja je ovo bila milina za gledat atroke izist i popit žmul vina... ma bravo... evala van bilo :) (galeb 21.02.2009. 23:02)

Da san ja tamo bila glava te pogotovo ne bi dopala... (morska zvijezda 23.02.2009. 02:28)

U slast! (Zvrk 23.02.2009. 16:22)

ko nevoli brudet...ajme nezna šta valja..
pozdrav iz Zagore (e evo me zagora vrilo zivota 24.02.2009. 12:41)

heee, ako je sudeći po boci jane na jednoj do slika, crno se nije točilo samo posli, već i prije :):):) (lion queen 27.02.2009. 19:22)

evo me, čuvaj mi glavu.. :)) (Piton007 05.03.2009. 11:30)

ajme, ajme, ajmeeeeeeeeeeeeee moran obrisat tipkovnicu jer san je svu izbalila dok san gledala slike. asti okad nisan jila ovako sa palentom... ima bice dobrih 15 godina. (more~snova 08.03.2009. 18:49)

Pozdrav prijateljima dalmatincima.Moji dečki su se već zapitali da niste odustali od druženja uz vatru.Velik sam ljubitelj ribe ali ovo nisam nikad jeo pretpostavljam da je nešto specijalno,sviđa mi se što uz brujet ide i palenta iliti žganci. (sagfest 21.03.2009. 00:11)

<< Prethodni mjesec | Sljedeći mjesec >>

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada.

Da li bi volili brati masline kao relaksaciju?
	Da
	Ne
	Samo ako se dobro placa

pollcode.com free polls

Dalmatinsko roštiljanje

ponedjeljak, 16.02.2009.

Brujet o ugora

Opis bloga

Linkovi

Pitanje je

Prošlost

<	veljača, 2009					>
P	U	S	Č	P	S	N
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28