Dalmatinsko roštiljanje

nedjelja, 24.02.2008.

Buzara o prilipkov,grcov i skampi

Evo godina dana prošla 10000 judi bilo pa da nebude obično otiša san do mora i navadija prilipkov i ugrcov.Ove školjke je najlakše za skupit,netriba ulazit umore samo pošada i u akciju po sikama.A ukus im je stvarno odličan,nepravedno su zapostavljene šta ustvari nama znalcima ide u korist,bolje da ih ne izlovljavaju.

Zafrižimo prvo dvi kapule na maslinovon ulju.

Kad se kapula užutila stavljamo prilipke,grce,

I škampe te luk i petrusimen.

Kad se to malo izmišalo stavimo malo pome i dosta vina domaćeg naravno!

Još malo se kuva i prikraj dodam prezle da malo zgusne toć,soliti netriba,može samo papra po želji.

A lipog li pijata, o mirisu i okusu da ne govorin!!!

Posli smo manili litro dvi vina odlično,pozdrav i uslast!

- 19:16 - Komentari (21) - Isprintaj - #

nedjelja, 10.02.2008.

Hrvatska -Nizozemska-Ba"će

Išli smo na utakmice reprezentacije s Nizozemskom,evo malo slika kako je bilo,a i šta se ilo posli!Zagrijavanje s pivicon prije tekme.

Ušli smo ranije da uvatimo mista jer su karte rasprodane stadion se lagano punija.

Pogledali malo zagrijavanje.

I onda su istrčali,atmosfera ludilo brale.

Stadion se napunija do zadnjeg mista.

I tako utakmica dobra iako naši nisu se baš iskazali al dobro je nije bitna.

Završila tekma mi pokisli amo na ćevape.Najbolje u gradu,Ba"će!

Orginal-navodno,al dobri su stvarno.

Sa kajmakon i kapulon kako drukčije njammmmmmmmm.

Pozdrav!!!!!!!!

- 20:15 - Komentari (17) - Isprintaj - #

nedjelja, 03.02.2008.

Lignje,sipa,škampi,skozice i zelena maništra!

Vikend....Doša švabo iz metropole da bi mogli nešto spremat kod Sivije doma,starci joj išli u Slovačku.A moremo kažen nešto speći vo-no!A da bi on riblje štogod frajer,a ništa u škrinju izvadija liganj sipu jednu škampi i skozic.
Švabo šisti skozice,vadi repove a glave za temeljac spremamo,a ja očistija lignje i sipu.

Kapulu smo stavili da se žuti u maslinovon uju Gašpićevon.

Švabu san zadužija za mišanje dok ja sredin još neke sitnice,a-

-Mumleka ka ložača,je da je tek iz treće upalija vatru al nema veze

Sve je bilo spremno nadohvat ruke samo čekalo da se uvali u teču.

I počelo je,kapula je užutila i odma su se ubacile lignja i sipe.

A uskore se napravija lipi toć.

Kad su se lignje omekšale ubacijen škampe i skozice,njima netriba puno.

Luk i petrusimen oma još bolje miriši!

Maništru samo napola skuvali na plinu pa ubacili na vatru i podlili temeljcen.

Nije se dugo kuvala maništra i već je bilo na stolu.

Ovako je to bilo na pijatu.

Pozdrav i uslast!!!!!!!!!!