Dalmatinsko roštiljanje

Nova godina na stolu

Na staru godinu smo tili izvadit tuku iz leda pa na ražanj al u zadnji tren promjena plana-odojak na ražnju.Natakli ga dobro povezali i bija je spreman.



Naša san dva jaka momka da ga prinesu do roštilja ,bilo je u njemu 15kili.



Natakli ga,naložili dobru vatru da se ugrije dobro prije negoli se počne peći.



Ostavljan odgovornu ekipu da paze na prase a ja odo kod Mumleka cicat dok ne bude gotovo,tri ure se peče a bura vanka vije.



Nakon nekog vrimena zove stari dolazite s padelon gotovo je.



Nema ništa lipše od toplog odojka.
Rasikli napunili padele i svak svojoj ekipi.



Poili lipo i posli lagano pivice i viski.



Posli izašli vanka i super je bilo,čak smo i na slona naletili.








Na dan Nove godine trižnjenje i ručak kod babe.



Srića da je bila alternativa mesu-i to kakva,jer meso više nije išlo u justa.



Ovako je to izgledalo na mom pijatu.



A kako isti vakvu spizu nego prstima.



Pozdrav svima i sve najbolje u NOVOJ !!!!!!!!