Rižoto od sunčanica
Potrebno: - 400 g klobuka sunčanica, 400 g riže, 50 g maslaca, 1 glavica luka, 1 češanj češnjaka, 1/2 dl ulja, ribani parmezan, 1,5 litara mesne juhe, sol. Priprema - Klobuke sunčanica pažljivo očistimo i izrežemo na komade srednje veličine. Na malo maslaca i na čitavoj količini ulja popržimo sitno kosani luk i češnjak, dodamo gljive, pirjamo na jakoj vatri dok ne puste obilnu vodu, a zatim smanjimo vatru i pirjamo još oko pola sata. Dodamo rižu, pomiješamo i pirjamo sve nekoliko minuta, dodamo kipuću mesnu juhu i kuhamo dok riža ne omekša. Smanjimo vatru, dodamo preostali maslac, ribani parmezan, posolimo i dobro promiješamo. Poklopimo posudu i kuhamo još koju minutu i poslužimo. Dobar tek. |
< | rujan, 2014 | > | ||||
P | U | S | Č | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv