Hotel Granata

21.09.2014., nedjelja

Rižoto od sunčanica


Potrebno: - 400 g klobuka sunčanica, 400 g riže, 50 g maslaca, 1 glavica luka,
1 češanj češnjaka, 1/2 dl ulja, ribani parmezan, 1,5 litara mesne juhe, sol.

Priprema - Klobuke sunčanica pažljivo očistimo i izrežemo na komade srednje veličine.
Na malo maslaca i na čitavoj količini ulja popržimo sitno kosani luk i češnjak,
dodamo gljive, pirjamo na jakoj vatri dok ne puste obilnu vodu, a zatim smanjimo
vatru i pirjamo još oko pola sata. Dodamo rižu, pomiješamo i pirjamo sve nekoliko
minuta, dodamo kipuću mesnu juhu i kuhamo dok riža ne omekša. Smanjimo vatru,
dodamo preostali maslac, ribani parmezan, posolimo i dobro promiješamo.
Poklopimo posudu i kuhamo još koju minutu i poslužimo.
Dobar tek.



- 17:39 - Komentari (2) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Creative Commons License
Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Bez prerada.

< rujan, 2014 >
P U S Č P S N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Travanj 2020 (1)
Veljača 2020 (1)
Prosinac 2017 (1)
Listopad 2017 (1)
Travanj 2016 (2)
Rujan 2015 (1)
Travanj 2015 (1)
Ožujak 2015 (1)
Prosinac 2014 (1)
Studeni 2014 (1)
Rujan 2014 (1)
Lipanj 2014 (1)
Travanj 2014 (1)
Prosinac 2013 (1)
Listopad 2013 (1)
Svibanj 2013 (1)
Ožujak 2013 (1)
Veljača 2013 (1)
Prosinac 2012 (2)
Studeni 2012 (1)
Listopad 2012 (1)
Kolovoz 2012 (2)
Lipanj 2012 (1)
Veljača 2012 (2)
Siječanj 2012 (3)
Prosinac 2011 (2)
Studeni 2011 (1)
Listopad 2011 (2)
Kolovoz 2011 (1)
Svibanj 2011 (3)
Travanj 2011 (3)
Ožujak 2011 (5)
Veljača 2011 (3)
Siječanj 2011 (6)
Prosinac 2010 (4)

Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

Opis bloga

Linkovi