četvrtak, 27.07.2017.

Uspjeti u poslu

Uspio si u poslu, kažu, a ti još radiš :-) Ovo vam možda bude i ružni post o razbijanju očekivanja :-)!

Moje viđenje "uspjeha" u poslu se prilično razlikuje od onoga što većina ljudi koji se ne bave poduzetništvom zamišlja. Ljudi te vide u novinama, par manjih članaka (ništa veliko, kao što ni ova mala radionica sapuna nije velika) ali njima to izgleda kao uspjeh. Jer čim si izašao u novine, to mora biti uspjeh sam po sebi. Na stranu što znam desetak opegeova koji redovito izlaze u novine kao uspješne priče a ljudi jedva sklapaju kraj s krajem. Na stranu što mediji uvijek prenapuhuju "uspjeh" i traže "pozitivne priče" te izbace iz tih priča sve što im izgleda dosadno kao po zdravlje opasan i težak rad, bezbrojna administracija, živci pred pucanjem, sasvim obični prihodi...
Na stranu što ljudi u uspjehu vide samo onaj dio sante leda iznad vode a to je najčešće nekakvo društveno priznanje ili imovina, dok puno veći dio te sante koja se nalazi ispod vode neće vidjeti a to je ono krv, znoj i suze (četvrti najgori jahač bi bila domaća administracija).
Ono što mi je posebno nejasno u svim tim brzinskim doživljajima o uspjehu je dovršenost koja me odmah podsjeti na happy end bajke o Pepeljugi. Jer čim se udaša automatski imaš sretan brak i to je to, sad si uspjela, postigla sve i nema više mjesta omaški. A avantura braka, to svi sa brakom znaju, nakon početka zajedničkog života tek zapravo počinje, treba se navikavati na sve navike onog drugog, razvijati razumijevanje, dolaze djeca, plaću, treba ih odgajat, stari se i ludiš. Ista stvar je s poslom. Možda jesi uspio baviti se onim što voliš, što je već ogroman uspjeh sam po sebi. Možda si i uspio da od toga platiš sve račune, što je u našoj državi ravno čudu. ALI TI MORAŠ USPIJEVATI SVAKI DAN IZNOVA. Privatno poduzetništvo (na Balkanu pogotovo) te tjera na svakakve akrobacije. Moraš teško raditi u proizvodnji, učiti od boljih i drugih, iz stručne literature, paziti na administraciju, marketing, birokraciju, nabavu, prodaju, naplatu, truditi se oko novih stvari, organizirat svoj dan vrhunski da stigneš i pit suplemente i jest zdravo da uspiješ to sve isa poslom i odradit, inače posao propada. A ni sav trud nije garancija da ćeš opstati. Znači kategorija POSLOVNI USPJEH spada u kategoriju zdrave prehrane i treninga. Svakodnevno treniranje i konstantna zdrava prehrana!!! Nema zabušavanja, nema završenosti. Nakon svega, pitanje je koliko se to isplati. Voditi posao samo financijskih razloga radi ako nemaš dublju motivaciju je vrlo teško na duge staze, ali to je već druga priča.

Natjecateljski duh
Natjecateljski duh je uglavnom super stvar. Ja sam uvijek bila sklona tome da dokažem da mogu bolje od onoga što mi kažu da mogu. I ta me ludavica natjecanja pratila većinu života. Naravno da je dobro htjeti biti bolji u onome u čemu želiš dati sve od sebe. Ali znalo se dogodit da me nekakav kompleks ili dišpet naveo da se natječem u kategorijama u kojima nisam htjela biti ili da sam čak pobrkala cijeli sport. Tako ponekad prijatelji žele najbolje pa predlažu; "Vidi onu firmu, koliko ima kooperanata, zašto ti ne bi tako"; "Vidi one proizvode, baš su cool, zašto ih ti ne bi proizvodila"; "Oni imaju deset zaposlenih, zašto se ti ne bi malo proširila, znamo da možeš"... I da sam desetak godina mlađa, vjerovatno bi me smetalo što to sve nemam pa bih se bržebolje dala u borbu da imam. Ali sad imam pinku više mudrosti da znam što želim. A trenutno ne želim desetak zaposlenih, jer desetak zaposlenih treba desetak plaća. Slučaj je htio da imam nekakvu savjest, i zato bih morala čvrsto, čvrsto zapet za posao da budem sigurna da će oni te plaće dobit i onda zbogom mirni snovi, zbogom moje more, zbogom Biokovo moje! Otkad sam shvatila što znači "uspjeh", skoro sasvim me napustila zavist prema svim ljudima, jer znam da iza svega čemu se divim stoji nešto što možda i ne želim. Naučila sam da se koji put više isplati diviti konkurenciji nego je pokušavati pobijediti!

Kako uspjeti
Često čujem i to, tebi je USPJELO da radiš to što si htjela, a nisi se tome nadala. K**** nisam! Ne samo nadala, nego planirala i odradila! To da ćeš u nečemu biti izvrstan čekajući priliku života a pri tom radeći kao uhljeb negdje drugdje, to zaboravi. .



Samo trud, energija, novac i vrijeme uloženi u nešto se vraćaju. Nema prilike koja dolazi sama. Ne možeš sjedit jednom guzom na dvije stolice. Zato ako nešto želite raditi, nakon što pomno isplanirate, pregledate brojke deset puta pa zaključite da ima smisla, start s tim odmah!! Svako odugovlačenje je gubitak novca i energije. Pokušavanje izbjegavanja mogućih grešaka odlaganjem početka posla vodi samo tome da gubiš na vremenu koje bi donijelo nekakvu zaradu. Vrijeme radi i na reklami, sakupljanju klijenata. Dok ne radiš ne možeš ni ulagat u samopromociju, koja dosta doprinosti vrijednosti firme al nije toliko vidljiva imovina. Greške će se uvijek događati, ali ako su to neke normalne greške, više se isplati odraditi ih odmah nego kasnije. Zato treba ostaviti te štetne strahove od grešaka i jednostavno početi!

Reklamiranje
Kako sam se jako dugo bavila poslovima vezanim za prodaju i reklame, često bi mi se neke žene požalile da one nemaju tako dobru "prođu" jer nemaju lijepo lice pa da ih zato manje primjećuju. Muškarci su se uglavnom žalili da slabo prodaju jer nisu žene. Naravno da je lijepo lice plus u nekakvom primamljivanju ali uistinu, prodaja i/ili reklama bilo čega je puno više od toga. Ta skuža sa lijepim licem je zapravo opravdanje za loš vlastiti marketing, za nedostatak komunikacije i svašta nešto.
Nikola Tesla je stajao u kavezu dok se oko njega praznila energija kako bi privukao pozornost i nešto zaradio. Isaac Newton je sam pustio u javnost pomno smišljenu priču o jabuci (jer je godinama proučavao Bibliju i zaključio da je to super marketinška knjiga). Zato bi bilo prilično smješno i uobraženo pomisliti da je samopromocija ispod nečijeg nivoa. Radije si priznajte da niste u stanju smisliti dobru promociju jer vam se ne da. I to je u redu. Ali za "uspjeh" u poslu je itekako potrebna promocija. A reklamiranje je posao ko i svaki drugi, veliki trud i mrva pameti.


Update: Moji duhoviti osvrti na poduzetničke muke nastali u fori: humorom protiv očaja, ko se oće nasmijat neka malo duže čita:

**Heroj sapunske administracije***
Dvi godine san vadila papire za sapune. Više papira za administraciju je u me potrošeno nego wc papira. Za radit sapune triba ti šezdesetak dozvola i atesta, između ostaloga atest gromobrana (ne zajebajen se, ne znan zašto ljudi uvik kad spomenen gromobran misle da je zajebancija)
Enivej, ja i muž dođemo na zadnji šalter, zadnji zadnji, iman stav i držanje ko da san dopješačila u Santiago nakon ciloga Camina od nekih 800 kilometara. I osjećan se ko glavni hodočasnik jer muž je tu više rečemo pratnja. Svi znaju da san JA obijač šaltera u familiji i šire. Ja puščan na razglas isprid ministarstva Thunderstruck kad mi traže gromobran. Ja plaćen, vrištin, mašen bengalkama i torcidinin šalovima, palicama, busan se u prsa di san bila devesprve i zapivan bason A di ste vi bili, devesprve, koji put ako procijenin da šalteraš sasma zalipija za šalter onda i čestrstosme. Glumin Avu Karabatić, glumin ženu manje poznatih generala, glumin trudnicu, iman trudove, pukne mi i vodenjak, glumin da iman koleru, sifilis, sidu, ne triban glumit da iman tikove i da san pukla od administracije, to me ponese, a znan povest i dicu...
"Evo svi papiri, triba od vas još samo potvrda o djelatnosti, pis of kejk, jel da da je sve slatko i smišno, vidite kako san lipo dizajnirala ovo upustvo za oprat ruke, a iman duplu sliju od vatrogasnoga aparata, oćete da van je poklonin mukte? Inače iman veliku vjeru u vas" kažen ja. Kaže žena: "Ja se u to da van napišen tu potvrdu da van buden iskrena ni najmanje ne razumin. Kolega to radi, on je sad u Zagrebu pa je na godišnjen, pa je opet u Zagrebu pa je opet na godišnjen. Četiri tjedna! I to minimalno, ako ih ne zagubimo što se nikad ne dogodi, i ako svi budemo zdravi i od volje što je skoro uvik! Zato se ne tribate bojat, zapravo san tila reć maksimalno 4 tjedna."
"Ako bi vi mogli meni dat taj papir danas, ako radin bez papira inspektri će me ujitit da san bez papira, pa dici neću mot kupit simbiotički paratrimpleks za vensku doregulaciju, dočim ako odma počmen radit, izaću u novine ka svijetli primjer iz vaše branše, pozitivna poduzetnička priča a vi ćete imat moralnu satisfakciju da ste napravili dobro djelo i spomeniću vas u novine. Šta kažete a?"
Muž biži ća iz ureda. Zahvaćam ga u zadnji tren.
"Da se ja uduplan, i mi svi ovdi da se uduplamo, nećemo moć to napravit, nisan od prošle godine bila na godišnjen, iman i ja pravo na godišnji, i kolega ima, a ima tri tisuće zahtjeva prije vas koji su uredno predani i imaju sve uredne papire, a vama NISU uredni svi papiri."
"Sukrsta ti! Da nisu uredni! Ja prošla papirnu Ilijadu i Odiseju, a VI da nisu uredni? Mogli ste me pljunit a ne mi to reć. Ja iman najurednije papire u ovome gradu, znan to, i vi ćete uvidit nakon moje kraće (ku* kraće, zna i ona koliko je to papira) prezentacije. Danas je moj dan, dan kada dobivan potvrdu, dan kada vičen pučanstvu: Iman potvrdu!! Neiđem nigdi dok ne dobijen papir. Zapravo ovde san do daljnjega da van pomognem da mi date potvrdu. Kako Van mogu pomoć?!"
"Evo ova odi potvrda porezne da ste porezni obaveznik. Tu piše da plaćate porez, a meni triba jasno di stoji rečenica da ste obaveznik a ne koliko ste poreza platili. Ka ću ja na kavu a nekmoli godišnji dok se ovako ponaosob objašnjavan?"
"Suosjećan najdublje sa vašin godišnjin. Tu san da van pomognem. iđen ja do porezne, dajte mi točno šta mi tribaju napisat (napismeno, nećem se ja lako zajebat) vi tu pričekajte s mužen, on će bacit oko da ne utečete u drugu dimenziju i doniće kavu." Muža zapravo ne smin pustit da pobigne ali poštoje posta katatoničan, oliti preživa u standby modu pa niti ne kuži da sad dok me nema može uteć. Vadin kavu iz termosice iz supersaka. Trčin do porezne. Na poreznoj izdiktirajen rečenice, zena me vec dobro zna vadin taksene iz supersaka, trčin nazad. Muž brzo ozdravi kad mu ubrizgan adrenalinsku a dotična i dalje blesi u prazno. Budi se tek kad zaviknem Sanitarni cvor (jer poznato je i slabijin igracima od mene da se sva administracija u nas najvise lozi na sanitarne) izdaje potvrdu nabrzinu, i gura nas vanka. Muz joj nije lega kako triba. Iako je uglavnom spava.
I unda kažu da muž nije korisan kad obivaš šaltere.



***Velika sapunska istina ili kako radit sapune u HR***

Teško! Nije da svaki portun nema svoga sapunjara, nego ako ćeš legalno, naj*** si! Dok vodin bitku sa teškom artiljerijom, pardon administracijom, pitam se šta je to šta me drži da i dalje glumin poduzetnika u Hrvatskoj. Dok pokušavan dat odgovor, koji još nisam smislila, pokušat ću van dočarat kako to sve skupa u stvarnosti sa izradom sapuna izgleda.
Izašlo je o mojoj poduzetničkoj priči tri članka u novinama sveskupa, a možda ste neki i pročitali kako tamo neka bajna djeva mlađahna izleda miša sapun na padinama Biokova u zalasku sunca. To nije zato šta san ja samo to prikazala, nego su novinari izbacili sve ružne i teške stvari koje sam napisala o poslu. Na kraju naša priča uvijek ispadne jedna lijepa poduzetnička priča. Meni naprimjer uvik bude toplo oko srca kad vidin pozitivnu poduzetničku priču, ka kad vidin dimnjačara, pa zamišljan kako ta neka ludilo poduzetnica živi u nekom dvorcu sa petnaest posluge, da vidin kako jon je uspilo da joj četvero dice kuva ručak, sprema kuću i idu u školu bez ucjena i i još joj dica, pazimolinte, sređuju web te nikad ne vise na internetu besposleno, pomažu u proizvodnji, uvezuju sapune i još se smiju dok to rade na ovoj slici, asti ovi su mi poznati, to su moja dica kad su za lovu za akvapark pozirali onomad, i onda svatin da san ja ta pozitivna poduzetnička priča..
pa me obuze tuga kad svatim da zapravo ne postoji pozitivna poduzetnička priča...
To ti je kao ono kad vidiš sliku princeze Sisi austrougarske carice sa dugom dugom njegovanom kosom i misliš se "poala brale koja kosa blage jon se" a ono ženi kimča stradava od kose, pola dana pere, pola pegla kosu, a onda kad je friška baci je priko konopa i sidne kraj toga konopa jer ne može se micat od težine, a i kosa joj je samo do kolina da je baren do kafića. I još je morala bit zatvorena u palači šta ju je nagnalo da postane feministica prije feminizma tj išla se izborit za pravo da šeta okolo i da jaše konja i da tu i tamo odgaja dicu, al opet nije skratila kosu. Kad se ovakva priča krije iza prave kose, kakva li se tek krije iza fotošopirane?
Tako i sa sapunima.
Imala san i ja gustu i dugu kosu, ne ka Sisi baš ako ćemo iskreno, ali san kičmu ubila tek sapunima. Ka šta je Sisi veživala korzet tako ja zalipin Šancova. Sapuni su van gori za kičmu od otežalih sisa, od debeljuškastoga diteta, od duge kose a još i niste princeza.
Natrijeva lužina. Pitaju me može li se sapun napraviti bez nje. Iman li tečaj tj. recept za sapune bez lužine. Iman tri a ja mišan lužinu jer san mazohista. Nije lipo se s njon blisko družit, dobro ju je imat blizu ako zatriba za nevjerna muža, a uz mjere opreza nemože ti ništa; ali zato tu je država. Sa šancon i natrijevon još nekako sa državon nikako. Uglavnom, mi od svih država u Europi moramo izvadit najviše atesta i papira i potvrda i tečajeva za ovi posal radit. Provjereno ka. Moramo imat visoku stručnu spremu jer bez toga ne smiš mišat sodu. U Francuskoj ne moraju imat spremu. Moraš znat oprat ruke i bit psihički zdrav nakon šta si bacija novce na ventilaciju od 12000 kn i inox-lavandin, atest struje, vode, gromobrana, ventilacije, vage, vatrogasnoga aparata, prostor ti mora bit lipši nego Sisina soba, i tako dalje.
Meni su se nakon rečenih 12000 kuna uloženih u ventilaciju tresle i ruke i noge i živci i ne da nisan uspila oprat ruke u predviđenom vrimenu nego san još i poštrapala inspektoricu koja mi je tribala dat dozvolu, pa nije namjerno tila dat, nego da opet peren i to sa antibakterijskin sapunon, i imala je štopericu, a ja se puno bojin ciklona i sulfata u antibakterijskin sapunima, zato i radin prirodne sapune.
Osin zdravih živaca, to još zaglumiš, zahtjeva se i oveće ulaganje a to nemoš zaglumit, pa se pitaš jel bolje bilo peć kukuruz i lovat se sa komunalnim po plaži, jer je to uvelike zdravije i za kičmu i za živce, ili ako si malo jači možeš i ležaljke. Ali to nije sve, administracija tek tu počinje jer moraš sve upisivat i ispravljat a država tek onda više uzima tebi nego ti možeš njoj.
Uglavnom me činjenica da me zovu u neki poslovni list za poduzetničku priču uvik natira na suze jer me vata zaključak (ko li mi je da te zaključke) da ako san ja neki k od poduzetnika, kakvi su tek drugi. Pa se upitan jesu li svi drugi uzombirani, pa se sitin da nisu svi jer znan neke i kojima nije uzelo apratmane. Pošto neman apartman, neminovno dođen do pitanja, "šta još radin ovde?" a brzo i do slijedećeg; "od čega ću kupit smirujuće tablete jer ih više ne daju na recept?".
Iako volin radit sapune... najvolin ulivat boje ulivo udesno, štrapat okolo bojama, pićit po sapunu bojama odozgara sa slamkon, žlicon privrćat... sve stvari šta vidin prilagođavat u alat za bojanje, bušilica, brusilica, karburator, sve to ima smisla odjednom... staru cijev vadim iz konetejnera pa prilagođavam u novu, al osjećam se ko da imam misiju neku jer ja radin sapun dok drugi samo bulje u sapunice i tako nisam obični klošar... ostatke kave, duvana, vina i pive obožajen stavit u sapun pa dat sapun prijama ili kad iden u likara pa kažem to ti je sa sapun sa proteinima, mineralima, anticelulitni pa se osjećam ko da sam spasila planet pametnom reciklažon i još san uništila pardon reciklirala onu frankovu kavu šta 10 godina kruži po familiji, napokon je platila... a kad uspijen napravit sapun sa više od 4 boje a da lipo i skladno izgleda, osjećan se ko Mone i Mane zajedno ili samo mona ali sa umjetničkom crtom!!! To je ka strast, i nema veze sa poslon, jer posal je 5% bojanja, a ostatak fizički rad, prodaja, nabava, marketing, administracija, komercijala, živci i to.
Enivej, sitila san se da triban dat odgovor zašto još radin sapune. Zato šta tip šta prodaje kukuruze mora znat brzo i vješto vozat biciklu i na bicikli uteć komunalnome, a ja ne znan vozit biciklu, uvik padnen ili još gore, udren u koga. Eto!











Oznake: sapun, kako, napraviti, sapuni, posao

- 18:56 - Komentari (8) - Isprintaj - #

utorak, 11.07.2017.

Sapun od smilja



Kozmetika, pogotovo prirodna kozmetika i izrada domaćih sapuna, se vezuje za namirnice specifične za kraj u kojem nastaje. Osim u ekonomskom i ekološkom smislu, to je bitno i zbog marketinga. A kad si poljoprivrednik, tada ne trebaš kupovat namirnice ;-) Sapuni od maslinovog ulja su s razlogom popularni stoljećima. Smilje je turbopopularna i korisna biljka koje imamo na našoj zemlji u izobilju, unatoč tome što nam je ovaj požar prije mjesec dana sa najdražim maslinikom usput odnio i plantažicu smilja. Ali da li je sapun sa smiljem logičan i kako ga napraviti?

Cilj: Napraviti sapun sa smiljem da ima dodanu vrijednost za osjećaj na koži i da je dostupan "normalnim" kupcima
Glavna mana: cijena smilja

Hidrolate u sapune ne bih nikad stavljala jer nema baš svrhe tj. žao mi hidrolata kad reagiraju sa natrijevom lužinom. Tako da to nisam niti razmatrala.

Eterično ulje u sapunu; Ne!
Iako je ubranom smilju počela padat cijena pa je sve manje berača po padinama Biokova, samo eterično ulje kao finalni proizvod nije promijenilo cijenu.
Smilje će uvijek biti skupo, pa čak i kad bi mu upola pala cijena. Ako kupite 10 ml smilja u maloprodaji, možete ga kupiti za nešto malo manje od 400 kuna. To znači da bi na jedan sapun od 100 grama trebao iznositi minimalno 100 kuna, ako ćete staviti 2% eteričnog ulja u sapun. Dakle preskup i nepotreban sport, osim ako ne radite sapun za šeikovu omiljenu kći ili vas je bogata mater rodila uz to i ekstravagantne. Nisam napravila sapun sa eteričnim uljem smilja.

Macerat u sapunu; Svakako!!!
Sam macerat od smilja je skup, ali ako se stavi 45% maceriranog maslinovog ulja, cijenu neće toliko dignuti u oblake, pogotovo ako sami radite macerat.. Maceriram osušeno smilje 40 dana u hladu i izgubim tu možda 20% ulja. Radila sam sapun od 100% macerata smilja u maslinovom ulju i usporedivši ga sa sapunom od 100% maslinovog ulja, došla sam do zapanjujućeg otkrića: Sapun od 100% macerata smilja pjeni za razliku od sapuna od samog maslinovog ulja. Zašto se to događa, ne mogu reći. Ali mnogi moji "pokusni kunići" su potvrdili. Saponini možda?! I onda, kada sam napravila sapun sa 45% macerata od smilja, 25% kokosa i 30% shea buttera, sapun je imao puno bolju kremastu, ludo kremastu divnu pjenu nego isti recept u kojem je bilo korišteno "obično" maslinovo ulje i čija pjena nije bila toliko gusta i kremasta. Pročitala sam davno o saponifikaciji smilja u svrhu postizanja boljeg mirisa. Pa eto, ovaj sapun i lipo miriše. Voljela bih znati više o tome zašto se to događa, ali eto barem znam da se događa...

Cvjetovi smilja u sapunu; Da, za piling
Dobro samljeveni su divan piling. Kupila sam davno u nekoj prilici popularni blender Vitamix koji samlije sve, tako da je idealno da cvjeće izblendate u super blenderima da se bolje rasprši u sapunskoj smjesi. Ne volim da mi iz sapuna ispadaju veliki cvjetovi ili druge stvarčice. (ali ako želite nekome stavit zaručnički prsten u sapun tu sam za Vas). Usitnjeni cvjetići će promijeniti boju djelovanjem natrijeve lužine, iz zlatno-žute u ljubičasto-smeđu kao što vidite na slici. Gotovom sapunu će dati nježan piling, a takav mi je najdraži. Iako nisam ljubitelj cvjeća u sapunu, na ovome sam ostavila i cvijetić smilja kao dekoraciju na vrhu.

Tako da sam napravila sapun i sa maceratom i cvjetovima smilja i pokazao se nježan i pjenušav a to je kombinaciju koju većina kupaca obožava. To je ovaj smeđi sa slike koju je slikala moja draga Katarina Jakelić, najbolja šminkerica u županiji čiji sud oko kvalitete sapuna veoma cijenim.

Odlučila sam malo više pisati na ovom blogu, jer sam shvatila da me ta radnja opušta, da volim podijeliti neka stečena znanja sa svijetom. Uskoro će biti još novih tema za sve ljubitelje domaćih sapuna.











Oznake: sapun, smilje, izrada, SAPUNA

- 21:22 - Komentari (6) - Isprintaj - #

petak, 31.03.2017.

Kreativni recepti

Sutra održavam radionicu izrade sapuna hladnim postupkom. Zadnja radionica izrade sapuna u Splitu do jeseni. Sapune mi nije bilo problem napraviti, uglavnom znam sve što me pitaju, ali objasniti ljudima kako a na zabavan način, da im preneseš što više informacija a ne zatupiš ih; to je savim drugi par rukavica. Mogu reć da sam već napredovala kao edukator zadnjih godina..
Skriptu koji dijelim učenicima sam prepravljala i dopisivala 1000 puta, po zahtjeiima učenica. Upravo radim još jedan dodatak svojoj skripti, gotove recepte. Nakon brojnih upita, palo mi je na pamet da mnogi žele samo napraviti sapun, a ne žele se zamarati kalkulatorom, ne žele ulaziti u dubinu izrade recepata. Ova skripta bi mogla postat uskoro i knjiga, samo moram imat dobar fotoaparat za slike. I lektora dobrih živaca :-) Inače, uvijek je izazov složiti ulja i dodatke za određene zahtjeve; suha koža, masna koža, osjetljiva koža, nečista koža, piling, luksuzni sapuni, sapuni za pranje ruku, borba protiv gljivica. Priznajem, volim slagat recepte ali oooobožavam davat imena sapunima, a još više obožavam oslikavat sapune, što se vidi i iz priloženog. :-)

 photo a13934cd-1740-46e5-b119-8b761abcfbd6_zps8pnk45ih.jpg

Pa evo gotovih recepata za najtraženije zahtjeve:

Sapun “Misili Bisili - za dame koje znaju šta žele”
Sapun sa shea butterom i pilingom sa smokvama
5% popust (superfat, višak ulja, premašćivanje)
33% vode u odnosu na ulja

NaOH 138 g
Voda 330 g
Maslinovo ulje 500 g
Shea butter 250 g
Coconut oil 250 g

10 grama izgratane suhe smokve za piling
Dodati u trag.

 photo 9fd542be-cbb0-460a-8fe3-9472616962aa_zpsmgjr1iku.jpg

SAPUN “MALA FLORAMYE -za još bogatije od bogatih”

5% popust (superfat, višak ulja, premašćivanje)
25% vode u odnosu na ulja

NaOH 133 g
Voda 250 g
Arganovo ulje 350 g
Shea butter 300 g
Kakao butter 50 g
Babassu ulje 200 g
Ricinusovo ulje 50 g
Ulje noćurka 50 g

Med obični livadni 30 g
Magareće mlijeko 120 g
Med i mlijeko dodati u trag

 photo eb9c5c35-c2a2-4a0b-a2f1-4d124d69139b_zps61sbecw4.jpg


SAPUN “Ruka ruku mije ili dobro je prati ruke”

Luksuzni Sapun za svakodnevno pranje ruku
5% popust (superfat, višak ulja, premašćivanje)
30% vode u odnosu na ulja

NaOH 139 g
Voda 300 g
Ulje avokada 240 g
Shea butter 300 g
Kakao butter 80 g
Kokosovo ulje 300 g
Ricinusovo ulje 80 g

BABY SAPUN
Sapun sa uljima koja najmanje iritiraju
5% popust (superfat, višak ulja, premašćivanje)
25% vode u odnosu na ulja (Voda 250 g
Bademovo ulje 550 g
Shea butter 450 g


SAPUN “Crno blato, bijelo lice”

5% popust (superfat, višak ulja, premašćivanje)
33% vode u odnosu na ulja

NaOH 144 g
Voda 330 g
Kokosovo ulje 300 g
Palmino ulje 300 g
MAslinovo ulje 400 g

15 grama aktivnog ugljena medicinskog
10 grama blata mrtvog mora
Umutiti u malo sapuna i dodati u trag


SAPUN “Carlos, ubojica stranih organizama”

5% popust (superfat, višak ulja, premašćivanje)
25% vode u odnosu na ulja
NaOH 131 g
Voda 250 g
Macerat nevena u bademovom ulju 150 g
Mango butter 300 g
Ulje lovorovih bobica 400 g
Neem ulje 100 g
Ricinusovo ulje 50 g

6 grama spirulin
10 grama zelene gline
Umutiti tj. raspršiti dobro u malo sapuna i dodati u trag

Oznake: sapun, radionica, IZRADITI, kako, SAPUNA

- 17:32 - Komentari (3) - Isprintaj - #

petak, 03.03.2017.

Radionica izrade sapuna

Radionica izrade sapuna u Splitu održava se 6. svibnja 2017. u 10. sati.

 photo 9466c59a-6dc5-48dd-9b4a-11c9381d8cc9_zpse41c5971.jpg

Želite li naučiti raditi lijepe i domaće sapune bez korištenja gotovih baza? Sve o izradi sapuna hladnim postupkom, a nešto i o drugim postupcima ćete doznati ovdje!
Radionice izrade sapuna hladnim postupkom sam počela održavati kad sam shvatila da mi je zagorio ručak po stoti put dok sam na telefon objašnjavala početniku kako napraviti sapun. Nemoguće je u pola sata objasniti sve stvari koje mogu poći po zlu, objasniti funkcije svih masnih kiselina, a ni pokazati način na koji se oslikava sapun (dio za one koje privlači estetika, a mnogo je takvih).
Uočila sam da je za prenijeti sve "osnovne informacije" potrebno minimalno šest sati intezivne teorije i prakse. Obično se to razduži i na sedam sati, jer početnici imaju brojnih pitanja. Samo jednom (u Zagrebu također :-)) su bile na radionici sve same aromaterapeutice koje već su imale dosta predznanja o baznim uljima, pa je radionica završila ranije.

Mnogo sam puta čula tvrdnje, pa i od "stručnjaka" za sapun, da ja sapun-sapun, bez ozbira od kojih ulja ili masti bio napravljen.
To ne može biti točna tvrdnja. Svako ulje ima različiti omjer masnih kiselina, a svaka saponificirana masna kiselina se (dosta) drugačije ponaša u sapunu. Iako ovdje ima dosta naizgled naporne teorije, to je ono što svaki sapundžija mora naučiti. Ali kada se shvati što koja masna kiselina pruža koži, to uopće nije dosadna teorija. Znanje o masnim kiselinama je jedini način da se samostalno sastavlja recept, a to je opet jedini način kako uopće samostalno raditi sapune. Ne samo što nije pametno raditi ovaj odgovoran posao bez osnovnog znanja, već i tko zna koja sve ulja može netko imati na raspolaganju. Netko ima mnogo svoga maslinovog ulja, netko nabavlja egzotična ulja iz Afrike po povoljnijoj cijeni....

Za nekakav uvid u sastavljanje recepata, evo linka na post o tome http://sapunerija.blog.hr/2014/11/1631898751/recept-za-sapun.html Ove recepte mi je na facebooku pohvalio sam Stribor Marković, kao i koncept moje radionice :-) To me taj dan izbacilo iz cipela. Kad dobijete takvu pohvalu, uletite u društvo muža i njegovih geesesovaca koji piju pivo i pričaju o takvim "g(ej)ss" stvarima, i stanete vikat; "Stribor mi je pohvalio recepte!", a oni objese usta od čuđenja jer i oni znaju ko je Stribor. :-) Evo nešto od Stribora Markovića u vezi proizvodnje sapuna na njegovoj Plantagei:
"Zanimljivo da mali proizvođači najčešće posežu za sapunima, premda je proizvodnja sapuna najteža s aspekta kemijskog računa i dobre teoretske pripreme proizvodnje"
Ovo je i momenat da naglasim svima koji se žele baviti ovim poslom: Traba biti svjestan svih opasnosti kaustične sode! Mjere opreza su objašnjene precizno te ih se treba pridržavati bez ustupaka.

Split photo split_zps85971d1a.jpg
Sapuni naših polaznica u privremenom kalupu

Ipak, praktični dio izrade sapuna u kojem polaznici sami biraju eterična ulja i pigmente te sami oslikavaju sapun u svom kalupiću razdraga svakoga tko voli kreativni posao. Ako je namjera napraviti sapun lijep poput onih divnih slika na internetu, nužno je naučiti sve parametre koji utječu na takav proces i ovladati njima. U suprotnom sapun ovlada s onime tko ga radi, i ne ispadne tako lijep, iako može biti, a ne mora, siguran za korištenje. I o tome ima dosta priče.
Moja radionica je puno jednostavniji, jeftiniji i brži način za usvojiti znanje o izradi sapuna nego višemjesečno kopanje po internetu. Najskuplje su pak brojne pogreške koje rezultiraju bacanjem skupih baznih i eteričnih ulja. Na ovoj radionici dajem i praktično znanje koje sam usvajala godinama rada i pogrešaka na vlastitoj koži. Na moje radionice dolaze osobe koje se profesionalno bave ovime ili im je ovo ozbiljan hobi. Ipak, sadržaj ide po redosljedu namijenjenom totalnom početniku. Tako da je ovo radionica za svakoga tko želi raditi lijepe i kvalitetne sapune. Radionicu održavam ja, Ana Karabatić (OPG Delić- Sapunerija Rustika). Godinama se profesionalno bavim izradom sapuna sa svojim suprugom u Gronjim Tučepima. Hladne sapune radim (i oslikavam) u količinama od 50 kg po lijevanju, što zahtijeva vrlo veliko iskustvo, ali radim i sapun u količini od pola kg ulja (poput ovih na radionici) kada želim kod sapuna postići izgled filigranskog rada. Jer ovo je moj posao i moj hobi.
Zahvaljujem se još jednom svojim polaznicama što su mi priuštile ugodna i korisna druženja te razmjenu informacija.

*** Informacije o radionici ***
Radionica traje minimalno 6 sati, a i duže, ovisno o pitanjima i zainteresiranima koji žele znati još više, a nisu se umorili :-)

Na radionici se uči:
-Sigurno rukovanje kaustičnom sodom
-kako bazna ulja utječu na sastav sapuna
-sastavljanje recepata
-izrada sapuna uz objašnjavanje “traga” i učenje osnovnih tehnika oslikavanja sapuna
-korištenje eteričnih ulja, pigmenata i ostalih dodataka u sapunu
-najčešće greške pri izradi sapuna i kako ih izbjeći
-korisni savjeti
-trajnost i skladištenje hladnih sapuna
-odgovaranje na pitanja



Max. broj polaznika je sedmero.
Kući ponesete cca 700 grama sapuna koji ste sami oslikali i s eteričnim uljima koje ste sami izbrali.
Cijena u Splitu iznosi 500 Kn, a u Zagrebu iznosi 690 Kn, zbog troškova transporta i prostora. Sve prijave na mail sapunerija@gmail.com
092/2899501


Radionice izrade sapuna hladnim postupkom održavamo jednom mjesečno u Splitu te poremeno u Zagrebu. Ako ste zainteresirani, kontaktirajte nas na sapunerija@gmail.com
Pogledajte sapune u našoj stalnoj ponudi na http://sapunerija.com/

 photo 07fcb825-fb94-448f-aea2-3315cf06fea1_zps0667c029.jpg

Oznake: sapun, kako napraviti sapun, domaći

- 08:09 - Komentari (7) - Isprintaj - #

četvrtak, 17.11.2016.

Kruti šampon sa mineralima Jadranskog mora

Nakon par godina što koristim kruti šamponić vlastite proizvodnje, uz brojne preinake, odlučila sam ga podijelit i sa ostalima. Čak se i moja frizerka navikla na kruti šampon i kaže da ovaj sad bolje pjeni od običnog, što je njoj jako bitno. Uglavnom joj je problem kod krutih šampona stvaralo rastrljavanje među rukama, jer pri prvom nanošenju znaju ne zapjeniti odmah. Šamponi su napravljeni od detergenata, ili tenzida, tako da ih ne bi nazvala prirodnim proizvodom, ali u svakom slučaju, naši šamponi ne sadrže sls, ni nikakve druge sulfate ni fosfate. Od detergenata ili tenzida sam koristila najblaže i najekološkije u svojim kategorijama. Dakle anioniski, neionski, amfoterni i kationski tenzidi u omjerima koji što manje isušuju. Naravno, kosu možete prati i običnom vodom, ali na to se treba naviknuti i većina žena ne voli taj osjećaj na kosi. Zato kad već koristimo detergente, gledajmo da su eko friendly i da što manje iritiraju kožu.

 photo 9b38c29f-383a-4995-a600-716a6267dc71_zpsyvjrxk6z.jpg

Ipak, najekskluzivniji sastojak ovog šamponića su minerali Jadranskoga mora. To čudo prirode njeguje vlasište i poboljšava cirkulaciju. Dobiveno je u proizvodnji cvijeta soli isparavanjem mora u kojem je uklonjena većina vode. Tako su nastali supergusti tekući minerali mora koji su vrlo bogati magnezijem (60%). Tekući minerali Jadranskog mora obiluju i brojnim drugim mineralima u tragovima, pa čak i zlatom i srebrom.
Šampon ima još i eterično ulje čajevca koje je dobro za njegu vlasišta te kakao maslac, maslinovo ulje i phytokeratin koji njeguju kosu i čine je mekšom.
Nakon ovog šampona ja koristim i svoj kruti regenerator (o čemu drugi post), ali ne treba svakome.

Ako ne znate kako biste dobili novo i bolje od postojećeg, družite se sa inovatorima pa ćete otkriti. Prva liga je kad su ti inovatori i vaši susjedi, kako bi manje transporta bilo, i lipo je kad su ti ljudi i njihovi proizvodi eko friendly. U našoj sapuneriji zato osim maslinova ulja i smilja koje sami uzgajamo, kupujemo med, propolis, vosak, kozje mlijeko i eterično ulje lavande... sve u susida, a odnedavno i cvijet soli te tekuće morske minerale.

Oznake: šampon, prirodni, sapun, kosa, minerali

- 10:01 - Komentari (4) - Isprintaj - #

petak, 11.03.2016.

Moja teta Ela, matematika i društvo

Teško mi je, nisam navikla pisati o velikim ljudima. Imala sam čast biti dio tetinog života i imam snažnu potrebu napisati priču o njoj. Ne zato da obnavljam uspomene, niti mi je ovo terapija zbog iskustva smrti bliske osobe, niti pišem zato da što više ljudi zna za moju tetu. Pišem ovo jer želim da ideja koja je bila sastavni dio tetinog života prijeđe na druge. Nadam se da ću vam tu ideju uspjeti donekle dočarati riječima, što je puno teže nego kad živite uz osobu koja radi na velikim idejama. Ovo je priča o radu i borbi za društvo kakvo je moja teta vjerovala da zaslužujemo. Vjerovatno je ta borba pridonijela njenoj bolesti zbog koje je na kraju umrla.

 photo c8d7256c-199f-4df0-ab1e-1deae2dd9625_zpsfevfgibd.jpg
Ela Rac Marinić-Kragić (04. 05. 1955. - 25. 12. 2015.)

Moja teta je bila izvrsna matematičarka a još bolja učiteljica matematike. Iako je bila profesorica, koristim izraz učiteljica jer je život posvetila raznoraznom učenju, kako djece, tako i profesora. Radila je u petoj matematičkoj gimnaziji u Zagrebu. Da je bila kuvarica, u njenom restoranu bi bila najbolja spiza u gradu. Da je bila novinarka, bila bi Nataša Škaričić. Pošto je bila matematičarka, njeni učenici su bili najbolji matematičari na svijetu. Ona je bila u stanju da i na druge profesore prenese vještine dobrog učitelja, da unapređuje državni nastavni program, da uvede besplatne geometrijske programe i obrazuje učitelje kako da se služe njima. Onda je organizirala udruge koje su učiteljima pružaju obrazovanje, informacije i podršku. Pošto je to sve radila, usput je i naštetila korumpiranim individuama koji zarađuju svoj profit štetom po društvo. Iako je moja teta dobila nekoliko priznanja zbog svoga djelovanja, mogu reći da je više bila kažnjavana za života. Da ne pišem nedefinirano, njen ravnatelj je ta individua koja utjelovljuje sve najgore od hdz-sdp filozofije korupcije&ugnjetavanja. On je administrativnim metodama ispod žita smanjio mojoj teti plaću, zastrašivao je i ucjenjivao. Blago je reć da je to bio mobing, trajalo je to godinama, vjerovatno možete pretpostaviti šta sve u ovakvom društvu može netko doživljavat od čovjeka koji ima moć. Recimo da je ravnateljev sin imao firmu koja se bavi prodajom matematičkih pomagala, a ravnatelj je lobirao za obaveznu upotrebu scientific kalkulatora u osnovnim školama. Moja teta, kad se tada glasalo o takvim odlukama u matematičkim udruženjima, je naravno bila protiv toga. Kada bi se birale knjige, teta bi glasala za najbolje knjige, na kojima naravno nije neka zarada od koruptivnog dodatka. Dok je ravnatelj u Hrvatsku uveo Sketchpad koji podržava ministarstvo i koji se plaća, a koji je po mnogim nastavnicima vrlo nekvalitetan program, moja je teta je uvela open-source Geogebru koja je vrh među takvim programima. Ona je o svemu tome pisala dnevnik
Mnogi su napisali divne riječi o njenom životu. Međutim, u zbornici, gotovo svi bi pognuli glavu kada bi ravnatelj sijao strah. Zbog straha od dobivanja otkaza, smanjenja plaće i mobinga nisu stali na stranu moje tete. Ali ono što duboko vjerujem je da ljudi koji pognu glavu, oni koji ne pruže podršku prijatelju koji se bori i za njih, kad rade ispodprosječno posao kojeg su nekoć voljeli ili nikad nisu, u biti rade protiv sebe. Vi koji ovo čitate, nastojte razumjeti što je uistinu dobro za vas. Mjeri li se kvaliteta vašeg života sigurnim poslom, stalnim primanjima ili djelima koja ostaju iza vas. Kakvu poruku pružate svojoj i drugoj djeci. Što dajete generacijama koje ostaju za vama?

Da bi radili sa genijalcima (koji su se skupljali oko moje tete poput saborskih zastupnika na mukte marendu) morate posjedovati stanovite vještine. Genijalci imaju posebne potrebe. Morate ih naučiti motivirati. "Genijalcima ili dam posebni domaći, ili im uopće ne dajem domaći rad." Ovu izjavu je teško svatiti običnom učitelju ali moja teta nije bila obični učitelj. Teško je učiteljima raditi sa mladom osoboma koja ima mnogo veće intelektualne sposobnosti od njih, pa često u samom startu odustanu. Moja teta nije imala probleme sa egom ni kvalitetom učenja, i pričala bi mi ponosno kako bi tek pokazala put rješavanja ultra teškog zadatka mladoj nadi. Moja teta je bila vrlo blistava uma i imala je iznimnu matematičku kondiciju koju je svakodnevno održavala kako bi mogla pratiti takvu djecu i pružati im smjernice. Danima bi radila na jednom zadatku da vidi da li ga je genijalac dobro postavio. Da se razumimo, radila je ona i sa običnom dicom, poput mene, i tu je pokazivala veliki uspjeh. Dvi više škole sam završila, a sve je bilo puno predmeta sa brojevima, i sve bi mi ih objasnila bolje nego profesori koji su mi tumačili te predmete. Pogledala bi npr. u nacrtnu geometriju koja se uči čitav semestar na fakultetu i za dva-tri sata bi već osmisla plan i program učenja. Onda bi misec dana "cipala" sa mnom tako da mi je svaki put pomalo podizala kondiciju za učenje i uvik bila malo zahtjevnija u objašnjavanju. Taman na granici moga razumijevanja. Tako sam razvijala možđane. To primjetite tek nakon par tjedana, ali veliki je blagoslov imati osobu koja ulaže vrijeme, trud, energiju i znanje u tebe. Ona vas motivira i osim samog predmeta uči vas i logičkom razmišljanju, ljubavi prema znanju i upornosti. Mene je moja teta osim ogromnog truda i vremena potrošenog na moje učenje, učila i kuhati, planinariti, voljeti, brinuti se o drugima, učila me odgoju djece, hrabrila, podržala u privatnom poslu, i financijski i energetski, i slušala me kad mi je bilo teško i pomogala na sve načine. Malo tko je imao takvu tetu.

 photo 78a79055-f881-4430-9609-3671225b5e89_zpsaerdpikf.jpg
Našla sam markaciju!

Moje prvo planinarenje je bilo kad sam imala četiri godine. Išli smo na Sljeme od Šestina. Vrlo brzo sam se umorila i počela kukati i prigovarati. Ali moja teta me je zamolila da tražim markacije i objasnila mi kako ću time čitavom timu biti od velike pomoći kako se ne bi izgubili. Nakon toga sam zaboravila na umor i trčala od markacije do markacije te bila preponosna kad bih obavijestila društvo da sam ugledala slijedeću. I dan danas kad vidim markaciju obuzme me radost tog prvog planinarenja kad sam se osjećala tako ponosno i posebno. I svojoj djeci sam na isti način uvalila priču o markacijama. Ona je ostavila mnogo markacija za sobom, pratim ih svakodnevno i toliko su snažne, čitav život ću ih imati ispred sebe.

Često se pitam, da li je moja teta isto trebala pognuti glavu, čuvati sebe, ne voditi toliko brige o drugima, možda bi duže živjela. A meni je toliko bilo stalo da bude sa menom. Međutim, da se ona toliko nije davala svima, ne bi možda bila ni puna nesebične ljubavi prema meni, i onda ja ne bi bila upola od ovoga što jesam. Zato, u čast mojoj teti, gledat ću sa radošću a ne žalošću na sve njene učenike i kolege koji su poput mene dobili mnogo. Trud za sve njih nije bio uzaludan ukoliko nastave davati ono što im je ona dala. Velika utjeha mi je da su zbog nje vjerovatno mnogi bolje osobe, korisne drugima. Jedna mudra žena mi je rekla da u čast teti oprostim i njenom ravnatelju koji nije znao što radi jer onaj koji se povodi samo za moći i profitom je neznalica. Trudim se!



http://nastavnici.org/2015/12/26/ela-rac-marinic-kragic-4-svibnja-1955-25-prosinca-2015/

- 07:26 - Komentari (6) - Isprintaj - #

četvrtak, 03.03.2016.

Radionica izrade sapuna hladnim postupkom

Radionica u Splituu 6. svibnja 2017. u 10 sati.

Strastveni sapunjar ne postaje se preko noći, to se postane u jednom trenu. Nakon bojanja prvog sapuna, nakon izbora prvog eteričnog ulja.
Koliko li je samo žena na ovoj radionici prvi put napravilo sapun i nakon toga u njihovim životima više ništa nije bilo isto! Počele su obilaziti destilerije eteričnih ulja, išle u potragu za prahom mađarske paprike, štapićima egipatskog cimeta, afričkim karite maslacem, novim ludim pigmentima iz Francuske...
Krale bi zadnju kap maslinovog ulja iz konobe svekrvi naočigled. U svakoj žlici, viljušci, pjenjači, oblizači, svrdlu, pneumatskoj bušilici, brusilici, vidama i kacavidama, petardama su počele gledati novi sapunski alat sa kojim će smisliti neku tehniku. Unijele su nemir u kuću, ali mir u svoju dušu. Jer izrada sapuna hladnim je vrlo ljekovita, pogotovo za onoga tko se time bavi.

Podijelila bih svoje polaznice na tri grupe:
Najviše je žena koje prvenstveno žele izraditi zdrave sapune za svoju obitelj. Zatim slijede one koje strastveno uživaju u ovom kreativnom hobiju. ima dosta i onih koji se ovime žele baviti profesionalno. Imala sam djevojke sa Hvara ( jedna ima stado koza pa radi sapune od kozjeg mlijeka), Višanke, Zadranke, Hercegovke koje imaju destilerije eteričnih ulja. Akadamske slikarice, konobarice, doktorice znanosti, stomatologinje, poljoprivrednice, frizerke holivudskih zvijezda, maserke, aromaterapeutkinje. Skoro sve su nastavile sa izradom sapuna i jako ih to veseli.

 photo 9373f777-bf23-424a-918e-3f5e3a8a2b29_zpsd4ca76eb.jpg

Maja photo Makarska_zps57feb669.jpg

Split photo split_zps85971d1a.jpg

Sanja photo Sanja_zps2dc874fd.jpg

 photo 2912900d-bac5-49e6-9b6b-48ceb3946bbb_zpsae9683fe.jpg

NEna2 photo Nena_zpsdc5c04bf.jpg

Ana photo Ana_zps206336d1.jpg


I poneko iskustvo:

Milena:"Jednom mi je jedna gospođa rekla da uvjek postoju dva načina:onaj skuplji (a to je kad nešto pokušavaš sam i učiš na svojim greškama) i jeftiniji(a to je kad te netko odmah nauči da radiš točno onako kako treba).Hvala Sapunerija Rustika,na svim informacijama za koje nisam ni smatrala da trebam znati da bi napravila dobar i kvalitetan sapun, a i praktičan rad ne mogu zamjeniti ni najbolje knjige kao ni uzbuđenje kad sam jućer sjekla sapun koji sam napravila."

Antonija: "Očekivala sam da ću naučiti nešto novo na radionici, ali moram priznati da nisam razmišljala o tome kako ću naići na drage ljude koji dijele slične interese, nisam znala da će 6,5 sati izgledati kao pola sata, nisam znala da će "učiteljica" biti do kraja nesebična u dijeljenju teško stečenog znanja. I na kraju, tako se dobro osjećam jer sam slobodno vrijeme iskoristila na najbolji mogući način. Hvala Sapunerija Rustika"

Anđelka: "Na radionicu sam išla prilično ravnodušno, a s nje sam izišla u totalnoj euforiji! Pregršt novih, korisnih informacija te praktičnog rada...moram priznat da sam se navukla! Hvala Sapunerija Rustika na idealnom uvodu u "svijet" izrade prirodnih sapuna...a"

A evo i post blogerice LivesArt i njenog sapuna napravljenog na radionici.
http://livesart-eu.blogspot.com/2014/03/sapun-od-lavande.html




Oznake: sapun radionica hladni postupak

- 08:24 - Komentari (4) - Isprintaj - #

ponedjeljak, 23.11.2015.

Laundry soap

Svi biste htjeli imati sapune naših baka za pranje veša, pogotovo kad zagusti sa nekim opakim mrljama, zar ne? Niste pomagali staroj baki oko izrade sapuna kad je trebalo, baka je onemoćala, sakrila recept ili ga zaboravila, a vi bi sad htjeli recept nazad. To je zato jer su sapuni koje su radile naše babe izvanredno prali sve od stoljnjaka do vunenog đempera, od kistova do patika, a sad svi "mirišljivi" omekšivaći svijeta ne mogu učiniti da se nešto tako lijepo opere. Iako radim hladne sapune za pranje tijela, ljudi su me neprestano nagovarali: "Kad će sapun za prat robu? Kad ćemo oprat robu nekim normalnim domaćim praškom ili sapunom?"

Hvalim se ovim postom jer nakon niza pokušaja i teškog rada, napokon smo ovladali i tradicionalnom metodom kuhanja sapuna. I nisam iznenađena sa ustanovljenim: Tradicionalni sapun je najbolji sapun za pranje robe ikad!!! Više me zaprepastilo da smo uspili ovladat tom mukotrpnom tehnikom. Nije bilo lako, nailazili smo na prepreke, smislili par trikova, nismo se predali. Osjećam se poput staroga opakoga mr. Forda kad je napravio motor sa više cilindara koji uistinu radi. :-)

 photo 082de191-ddca-42c9-80a6-2e4dafe21fdb_zpskr98ynkl.jpg

Evo ga:
THE RECEPT!!!

Sastojci:
10 litara vode
4 kg otpadnog ulja (jestivo ulje nakon prženja, talog od maslinovog ulja, loj, mast)
1 kg natrijeve lužine
1 kg soli

Sastojci su jednostavni, poanta je u miješanju do iznemoglosti
Ovaj kuvani sapun, znači da se kuva, miješa se zato da ne pokipi. Uglavnom se prije to radilo van kuće u velikom loncu. Dakle, miješajte sve ovo u loncu na vatri satima. Moj mali trik: Dobro je za početak zamiješat natrijevu lužinu i vodu 50:50 (mjere sigurnosti korištenja natrijeve lužine pročitajte u mome postu o izradi sapuna kod kuće) sa uljem, malo miksat da dobijete početnu saponifikaciju, i onda to uvalit u ovu slanu vodu, pomalo, da ne zakipi. Miješati možete između nekoliko sati do čak dana. Ovisno o vrsti i čistoći ulja i masnoća, o temperaturama i o vašoj snazi a možda imate neki snažan mikser.
Uglavnom, suncokretovo ulje iz dućana je najgori izbor za ovu vrstu sapuna, što me pitala jedna moja učenica koja se uputila u ovu avanturu. Što starije, užegnutije ulje, to bolje. Također su bolja ulja sa više zasićenih masnih kiselina.
Prepoznat ćete da je sapun gotov kad tvrda smjesa pliva na površini, tada ga brzo vadite viljuškama i naguravate u kalup jer se brzo hladi, pa da što bolje poprimi normalan oblik.

Ovo je opasan posao, tako da ako vam se ne da zafrkavat sa naočalama, rukavicama, maskom i dugim rukavima, ne radite ovo!!! Nikakva djeca ni životinje blizu. Prije početka bavljenja izrade sapuna uvijek pročitajte sigurnosno rukovanje sa natrijevom lužinom!!!

 photo 3552e856-f4dc-4311-a856-bf953d9b15e2_zpstyfejmim.jpg

Mama je s njim oprala smolu, ćaća mazut, a muž mudante, stolnjak i kuhinjske krpe. Ne triban više prat robu!!!
Vi ga možete ga naribati i pomiješati sa boraksom i kristalnom sodom ili sodom bikarbonom i staviti u mašinu, ali ručnim pranjem s toplom vodom odlično skida mrlje.

 photo 97d1ed61-a74c-44b2-9f32-5b6ba9e6b129_zpsfojleuum.jpg
Andrea mi je poslala sliku i dojmove pranja veša :
"Pranje veša na stijeni ispod koje izvire slatka voda, na mjestu na kojem utjeće u more. Nema tih para da nahrane dušu kao ovo. Ves meeeekan, tako da tabletice moram stirkati p.s. pomno odabran Old fashioned laundry soap made by Sapunerija Rustika, s nultom tolerancijom na zagađenje prirode"

Dobro je znati:
Hladni sapuni se rade od vrhunskih ulja, rade se sa viškom ulja i njeguju kožu ali slabo peru robu.
Kuvani sapuni rade se od korištenih i starih ulja i masti, dobri su za pranje veša, ne preporučam ih za pranje tijela.
Nikada nemojte izlijevati ulje i masnoću u slivnik niti u školjku u toaletu, zagadit ćete mnogo pitke vode. Sakupljajte ulja i od njih napravite kuvani sapun za veš.


 photo 6bbcc21f-4aa1-4af7-bd15-0b869b392bb4_zpslewq6mcr.jpg

 photo mast120ndash20kopija_zpson7wkl6t.jpg
Ovo su potencijalne namirnice za vaš prirodni prašak za robu. O tome više u nekom drugom postu.


Laundry sapun od 100 grama iznosi 15 Kn.

- 16:19 - Komentari (3) - Isprintaj - #

četvrtak, 21.05.2015.

Prirodni šamponi

Prirodni šamponi ili sapuni za kosu? Ne postoje!!! Odmah da razočaram sve zainteresirane. :-)Ovaj post je više namijenjen ljudima koji tragaju za prirodnim načinima pranja kose a manje onima koji sastavljaju šampone. Ovako svima zainteresiranima dajem, nadam se, kvalitetan odgovor na brojna pitanja koja dobivam: kakav šampon ili kondicioner kupit, na koje sastojke pripazit, koja je razlika između (krutih i/ili tekućih) detergenata i (krutih i/ili tekućih) sapuna, zašto šamponi ne mogu bit prirodni, zašto šamponi nisu sapuni, kako se prirodno može prati kosa te zašto ja ne radim šampone.

Soaps photo soap_zps565755a8.jpg

"Prirodni sapuni" uglavnom nastaju tako što ulja reagiraju sa sodom kauštikom - NaOH (kod tekućih sapuna to je KOH), a NaOH i KOH se uglavnom dobiva sintetskim putem pa se žestoki pobornici naziva prirodno znaju ljutiti. Više bi im pasao izraz domaći sapuni. Kad me pitaju radim li prirodne sapune, ja ipak odgovorim potvrdno, jer ne samo što bi mi objašnjavanje oko toga što je prirodno oduzelo previše vremena već se tu radi o žargonskim izrazima. Na to ni ne gledam tako striktno jer svakodnevni izrazi "kemija" i "prirodno" tu nisu korišteni stručno, niti se koga obmanjuje. Također, hladni sapuni (gdje se koriste mineralni pigmeni i eterična ulja od dodataka) spadaju pod COSMOS standard. Evo link koji po meni jako lijepo objašnjava te granice, što je prirodno a što ne. Napisao ga je cijenjeni i popularni Stribor Marković http://www.plantagea.hr/dev/i-uvod
http://www.cosmos-standard.org/docs/COSMOS-standard-v1-2-061212.pdf
Kako je bilo puno rasprava i sitnih prevara oko naziva prirodno, europski stručnjaci kreirali su točan propis što je to ekološka kozmetika, a što nije. Tako je nastao COSMOS standard. Prema tom standardu, sastojci moraju zadovoljavati točno određene kriterije kvalitete.
Ali, ajmo mi na šampone.

Konvencionalni šamponi su kombinacija tenzida ili surfaktanata. Kruti šamponi nisu sapuni već smjesa surfaktanata u krutom stanju. Surfaktante možemo zvati i detergentima. Dakle vrlo je upitno što je to sapun za kosu. Tekući šamponi su smjesa detergenata i vode (zato trebaju još i kvalitetan konzervans). I ovdje je bitno da čitate sastojke (INCI lista), jer skupocjena ulja i svi ostali čarobni dodaci nisu osnovni sastojak šampona, već su to detergenti i voda. Ono što je bitno na prvu je to da kupite šampon bez SLS-a koji je za mnoge iritant (i ima još mnogo drugih ozbiljnijih mana). Međutim jako je jeftin i ima ga u preko 95% proizvoda u supermarketima, te čak i u krutim sapunima koji se prodaju pod prirodne. Znači kad kupujete šampon pripazite najviše koji su surfaktanti korišteni.
Mnogi muškarci koji imaju vrlo kratke vlasi peru kosu sa običnim sapunima i zadovoljni su. Međutim, sapuni nisu praktični za pranje kose svima koji imaju kosu dužu od par centimetara. Ima naravno i žena koje duge vlasi peru sodom bikarbonom ili allepo sapunima (te ostalim sapunima koji imaju saponificirana ulja koja više pjene) te ispiru nakon toga octom u vodi. Ali iz mog iskustva ovo ne odgovara velikoj većini žena, pogotovo onima koje su navikle na standardne šampone. Kosa nije koža i ima drugačije zahtjeve za pranjem, njegom i raščešljavanjem.
Oštećena kosa se ne može obnoviti i zato treba paziti da se lako raščešlja, a mnogi vole i da je fina i meka na dodir. Nakon pranja sa sapunima se taj efekt ne postiže. Pogotovo ju je teško raščešljati nakon sapuna od 100% maslinovog ulja. Sapuni mogu još više oštetiti kosu. Tekući sapuni (oni koji su rađeni saponifikacijom sa KOH) također nisu pogodni za kosu (istih su svojstava kao i kruti sapuni osim što se lakše nanose) jer sapuni čine da se površinski slojevi dlake rasvjetaju te su time skloniji oštećivanju i pucanju. Kosa se teško raščešljava nakon (tekućih i krutih) sapuna. Sapun može, a i ne mora, biti dobar prema vlasištu. Njega kože se svodi na hranjenje, dok se kosa njeguje jedino prevencijom oštećenja (između ostalog i kvalitetnim kondicionerima koji stvaraju fini sloj na kosi te sprječavaju daljnja oštećenja, a ispiru se pri svakom pranju). Ovisno o problemima vlasišta, koriste se dodaci u šamponima, kao salicilna kiselina protiv peruti te gline ili vrbina kora, ekstrakti ružmarina itd.. Kosu oštećuje sunce, bojanje i slične kemijske fore, peglanje, feniranje, raščešljavanje, vezivanje gumica za kosu i slično.
Vlasište bi možda općenito trebalo promatrati zasebno od kose.
Tanka dlaka je podložnija oštećivanju, takva kosa se prije masti i mora prati češće sa rijeđim detergentima. Bilo bi dobro da se koriste kationski tenzidi u regeneratorima koji će čuvati kosu od oštećenja. Ono što znam je da je to uglavnom genetski i da tu nema puno spasa, tj. dlaka kose vjerovatno vam neće biti deblja čak i ako jedete puno zobi kao što je to mojoj djeci savjetovao frizer (zbog toga što je od sličnih proteina sastavljena medula dlake). Oni sa debelom dlakom imaju uglavnom problem sa raščešljavanjem, pa bi i njima određeni kondicioneri dobro došli, ali to je jedno potpuno novo poglavlje. Ja sa debelom dlakom znam koristiti i ulja na vrhovima kose i to mi ne smeta, a kosu perem svakih tjedan dana.

Tenzidi ili surfaktanti su površinski aktivne tvari. Rekao bi moj otac koji s njima čisti mazut u radioni da oni čine da voda postane još vodenija. Wikipedija kaže da su to supstance koje snižavaju površinski napon vode u odnosu na zrak ili u odnosu na graničnu površinu sa drugim supstancama. Riječ surfaktant potiče od engleskog naziva za površinski aktivne supstance - surface acting agent. Surfaktanti se primjenjuju kao sredstva za čišćenje, a također i u tekstilnoj industriji kao sredstva za kvašenje, emulgaciju i omekšavanje. Površinski aktivne supstance se u rastvoru raspoređuju tako da je njihova koncentracija na graničnoj površini veća od koncentracije u unutrašnjosti rastvora. To omogućava njihova struktura koja se sastoji od hidrofobnog i hidrofilnog dijela molekule. Hidrofobni dio je alifatski ugljikovodični lanac (ravan ili razgranat). Hidrofilni dio molekule ima afinitet prema vodi, a to može biti hidrofilna grupa npr. karboksilna, sulfatna, sulfonska, ortofosforna, amino grupa, sulfonamidna, itd. Pri povećanoj koncentraciji surfaktanta dolazi do formiranja submikroskopskih čestica (micele) u unutrašnjosti rastvora. Micele su građene od nekoliko stotina molkula čiji su hidrofilni dijelovi okrenuti prema vodi, a hidrofobni lanci prema unutrašnjosti. Ova pojava omogućava solubizaciju dvije tečnosti koje se ne miješaju, tj. prividno povećanje rastvorljivosti. Npr. emulzija vode i ulja bit će stabilna u prisustvu površinski aktivne supstance.
U šamponima ima još sva sila dodataka, ali to može biti tema jednog novog posta.

Podjela tenzida prema ionogenosti (može se provesti i prema HLB vrijednosti):
-anionski
-kationski
-neoionogeni
-amfoterni

Kombinacijom tenzida iz ovih skupina dobivaju se pjenušaviji ili manje pjenušavi, blaži ili agresivniji, sva većom ili manjom snagom perivosti te iritacije, ekološki razgradivi ili ne, šamponi. Neki tenzidi su blaži i kvalitetniji od drugih i razgrađuju se u okolišu ali to su ipak detergenti dobiveni kompliciranim kemijskim reakcijama. Vrlo malo je vjerovatno da postoje kućni ili mali ili domaći proizvođači detergenata, već postoje oni koji miješaju već gotove surfaktante.

Primjer konvencionalnog tekućeg šampona (prepisano iz Kozmetologija, Mira Čajkovac):
Trietanolamin-laurilsulfat 30,0
Koko-betain 10,0
Dietanolamid kokosovih masnih kiselina 2,0
Miris 0,7
Otopina boje 2%-tna 0,1
Konzervans, miris i pročišćena voda do 100,0
pH-vrijednost treba podesiti na 5-6

Evo što je po Cosmos-u dozvoljeno koristiti od detergenata tj. tenzida:
"Ingredients containing petrochemical moieties Specific use
Betaines Amphoteric surfactant
Alkylamphoacetate Amphoteric surfactant
Alkylglucosidecarboxylate Anionic surfactant
Alkylcarbonate Anionic surfactant
Carboxy methyl cellulose Gelling agent / viscosity agent
Important: Those moieties must not exceed a total of 2% of the total finished product: In those ingredients containing petrochemical moieties the proportion of the petrochemical moiety is calculated as follows: [(all petrochemical starting primary raw materials - petrochemical starting primary raw materials in excess) / (all starting primary raw materials – all starting primary raw materials in excess)] x 100. "

Znači da bi svaki od ovih surfaktanata trebao biti zastupljen manje od 2% u ukupnom proizvodu. Također nisu navedeni kationski surfaktanti bez kojih je nemoguće napraviti kondicioner tj. ono što će kosu lakše raščešljati i ostati na vlasima u spriječavaju oštećenja do slijedećeg pranja. Tako da kvalitetni kondicioneri ne postoje u prirodnoj kozmetici, a vrlo je teško napraviti i šampon koji dobro pere sa ovim sredstvima jer obično u tekuće šampone dodaju minimalno 15% (a uglavnom 30%) detergenata. U krutim detergentima postotak detergenata je puno veći jer nemaju vode. Zato ne vjerujem da na tržištu uopće postoji ovakva stvar tj. šampon po COSMOS standardu, dakle ono što bi se reklo PRIRODAN. Ako ste je našli, molim izvjestite me. Mislim da možemo vidjeti koliko je više "kemije" u sredstvima za pranje kose od onoga što se nalazi u običnom sapunu za pranje tijela.

Ono što bih preporučila, a da sam našla bez SLS-a i da je za normalan džep su Babylove šamponi, Hipp, i Alverde. Od ovoga svega je prvi najjeftiniji i koristila sam ga na svojoj djeci godinama.

Osobno ne znam želim li se u bliskoj ili daljoj budućnosti baviti prodajom i miješanjem detergenata.
Razmišljam o tome ali još nisam donijela konačnu odluku. Mi imamo OPG a moj suprug je zaluđeni maslinar. Kako sada razmišljam, ako mi bude nedostajalo sredstava ili posla osim ovoga sa proizvodnjom sapuna, radije posvetila prodaji i proizvodnji finog maslinovog ulja u staklenim bočicama nego distribuciji plastičnih bočica sa sintetičkim detergentima.

Zdravi bili!

Update: Zanimljiv blog sa znanstvenim pristupom raznim čistačima kose. Žena kaže da voda od prokuhane zobi i glina također dobro operu kosu, kao i sapun, ali tu se ne priča dalje o raščešljavanju.
http://www.thenaturalhavenbloom.com/2015/05/hair-science-how-well-do-mild-cleansers.html

- 16:40 - Komentari (2) - Isprintaj - #

utorak, 12.05.2015.

Uobičajeni postupci izrade krutih sapuna

Domaći sapuni se mogu raditi na različite načine, a o načinu na koji radite sapun će ovisiti i kvaliteta i namjena sapuna. Evo postupaka kojima se možete poslužiti za napraviti domaći sapun kod kuće. Najviše volim raditi hladne sapune, jer oni se mogu oslikavati različitim metodama što svaka kreativna osoba obožava a mogu postizati i različite efekte na koži.

 photo 23c0c8c5-d3b4-4980-be9b-976a2b1a68ca_zpsyspack9d.jpg

Sapun se obično dobiva postupkom saponifikacije između kiseline (mast, ulje) i lužine. Svaka masnoća treba određenu količinu lužine da bi se dobio sapun. Sapuni sa viškom ulja imaju više ulja nego je potrebno da bi nastala potpuna saponifikacija. To su tzv. premašćeni sapuni, a višak ulja tj. manjak sode se u sapunskim kalkulatorima naziva superfat (višak ulja) ili discount (manjak sode) (što je više-manje ista stvar, iako ima fora da je superfat dodavanje ulja nakon postignute početne saponifikacije ali o tome neću sad).


Hladni postupak izrade sapuna

Ovako dobiveni sapuni se ne kuhaju, ulje i soda se miješaju na hladno. Početna saponifikacija se dobiva mehanički, uglavnom miješanjem štapnim mikserom. Nakon što je postignuta saponifikacija (trag), sapun se izlijeva u kalup. Nakon jednog dana (ili više dana, ovisno o nizu faktora), sapun se vadi iz kalupa i ostavlja da sazrijeva minimalno četiri tjedna (idealno šest tjedana a z a neke sapune i više). Glicerin ostaje u sapunu kao prirodni produkt saponifikacije. Taj glicerin također njeguje kožu za razliku od konvecionalnih sapuna kod kojih se glicerin odvaja. Hladni sapuni su uglavnom premašćeni sapuni jer je nemoguće van laboratorijskih uvjeta izračunati točan saponifikacijski faktor ulja. Ovakav sapun je najbolji za pranje tijela, ponekad čak i lica. Šteta je s njime prati ruke, a teško rublje.
*Hladni sapuni su nastali za vrijeme kolonizacije Amerike. Nemaju korijene u našoj tradiciji.

Topli postupak izrade sapuna

Nakon što se ulje i soda pomiješaju kao i kod hladnog postupka, sapun se grije i miješa u double boileru, tj. banjamariji (lonac u loncu s vodom) na cca 70 stupnjeva.
To je također postupak u kojem se preporuča premaščivanje. Sapun je gotov nakon cca dva sata, spreman za izlijevanje u kalup, te se već sutradan može koristiti za pranje tijela. Razlika između toplog i hladnog postupka je što u prvome postupku eterična ulja reagiraju sa sodom, ali se zbog nižih temperatura (neosapunjiva) svojstva baznih ulja bolje sačuvaju. U toplome postupku eterična ulja se dolijevaju u već gotov sapun pa ne reagiraju s lužinom i time miris eteričnih ulja ostaje duže.

Kuhanje sapuna ili metoda naših baka
Naše bake su kuhale sapun. Otprilike bi u lonac sa 10 l vode, 1 kg soli, 1 kg natrijeve lužine stavili 5 litara „murge“(talog maslinovog ulja) ili bilo koje druge masti ili ulja, uglavnom otpadnoga ulja. Tako su na kipućoj vodi miješale bez prestanka tri sata i više, dok se potpuno ne bi odvojio glicerin od sapuna, a sapun bio saponificiran bez viška lužine ili ulja. Ovakav sapun je idealan za pranje veša. Zato se ovdje koriste ulja i masti kojima je istekao rok trajanja, slobodne kiseline iz takvih ulja se i bolje saponificiraju te su i pogodnije za pranje nečistoće kao što je prljav veš. Ulja kojima je istekao rok trajanja se nikako ne smiju koristiti kod hladnog sapuna, jer bi se brzo pokvario zbog spomenutog premašćivanja, tj. viška ulja. Zato je sapun od loja ili svinjske masti po mom iskustvu dobar za izradu ovom metodom, ali se pokazalo da se loj ili mast životinjskog porijekla brzo kvari ako je na zraku ili višim temperaturama. Kod metode hladnim postupkom je nemoguće odrediti precizno točan saponifikacijski faktor ulja jer se udio masnih kiselina razlikuje dosta od jednog do drugog ulja. Ovome sapunu nije potrebno određivati saponifikacijski faktor jer potpuno saponificirana smjesa nakon mukotrpnog mješanja pliva na vodi, a ostatak, tj. višak natrijeve lužine ostane u vodi (u kojoj je i glicerin koji se uhvatio za sol). Ovdje morate paziti da sapun ne pokipi, pa su naše bake ovo uglavnom miješale u dvorištu.


Franch milled metoda

Ovdje se gotov naribani sapun pomiješa sa 10% vode. Zato eterična ulja i drugi dodaci ne reagiraju sa sodom jer radimo sa već gotovim sapunom. Ovo je za mene najjednostavniji sapun i najbrži način izrade sapuna.

Transparentni sapuni
Ovo je malo kompliciranija metoda od prethodnih.
Ovakvi sapuni se rade s alkoholom i šećerom, a zbog prisustva alkohola nisu pogodni za suhu kožu. Alkohol je i vrlo nezgodan za rad. Na tržištu se nalazi mnogo gotovih baza transparentnih sapuna sa sls-om pa tu pripazite na deklaracije. Ljudi kupuju gotove baze i igraju se oblicima i teksturama ( i dobiju stvarno zapanjujuće efekte) a nisu svjesni da ovakav sapun koji sadržava sls je puno manje kvalitetan nego konvecionalni sapun od 2 Kn. Ovaj sapun bih preporučila za pranje ruku, ali kako dosta ispušta glicerin može vrlo brzo postati gnjecav u neadekvatnoj posudi ili se orositi vlažnim prostorijama. Naravno i to ovisi o kvaliteti i načinu izrade.

****
Sve izrade krutih sapuna uključuju NaOH.
NaOH je dosta agresivna lužina, morate biti jako oprezni i svjesni opasnosti.
Nekad su žene sa ovih područja bacale smjesu sode i vode nevjernim muževima uoči, nakon čega bi ovi oslijepili. Zato pažljivo s lužinom i muževima!

Oznake: kuhani, domaći, sapun, sapuni

- 17:08 - Komentari (2) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se