novi korisnik

kreiraj blog!

registriraj me!

Vijesti s bloga

17

čet

08/17

O onome što me hrani

O onome što me hrani

Jedno od "običnih" jela s kojima nažicam komplimente i od najvećih gunđala svakako je neka od varijacija na temu rižota: povrtni, juneći, s temeljcem kao i bez njega, na bijelo, šumski, you name it… I koliko god se talijanska kulinarska tradicija hvalila autohtonošću rižota, kao i svakom drugom klasiku, standardne francuske tehnike kuhanja čine Arborio žitaricu najboljom verzijom same sebe. U čemu je tajna? Zrnca zahtijevaju puno pažnje. Ako moraš pogledati na kutiju koliko se dugo sugerira kuhanje, već si u problemu. Nije to za tebe. Primi se juhe iz vrećice. Sigurno je sigurno, piše Svjetioničarka.

17

čet

08/17

Ide to svom kraju

Ide to svom kraju

Što posredno što neposredno, godinama se bavim iznajmljivanjem apartmana, piše Nisa.

Kao iznajmljivač koji je uredno prijavio svoj objekt i uredni platiša svim državnim haračima (koji su ruku na srce za male iznajmljivače i mali s obzirom na harač ostalih djelatnosti), jako me ljuti sva ova fama koja se stvara, posebno kod dalmatinskih iznajmljivača.
Hoštapleri, jebali bi se za kunu, najbolje da stranci samo šalju eure dok se oni lade ispod palme (najčešća rečenica cijelog ljeta!), nekulturne ljenčine koje preveslaju i mater zapareura, cijelu godinu ništa ne rade i onda se žale na malo buke, nek sad jedu govna europskih turista tako skupi...samo su neki od komentara na koje nailazim okolo po portalima, a i uživo.

Koliko ljudi misle da jedan mali iznajmljivač uopće zaradi tokom ljeta, u splitskom području sezona je otprilike 45 dana, kada ništa više ne moraju radit cijelu, ej cijelu godinu?

16

sri

08/17

Sinkronizacija (u) retrogradnosti

Sinkronizacija (u) retrogradnosti

"Ah, kad se to kod njih koristilo, a u nas su još volovi vukli! Oni su ispred nas najmanje 20 godina! Prešišali su nas za desetljeće! Zaostajemo za Skandinavcima 30 godina! Kaskamo za Amerima 50! Ma ti Japanci, nećemo ih stići ni za 100 godina!"

Generacijama se na ovim prostorima nadalo i stremilo onoj konačnoj gospodarsko-tehnološko-kulturno-mentalitetnoj usklađenosti sa zapadnim svijetom, uvijek se utemeljeno i/li neutemeljeno patilo od kompleksa zaostalosti i manje vrijednosti, ali od svih mogućih načina na koje se može i treba uskladiti, dobrodušan netko se danas ne može ne zapitati - pa kud baš sinkronizacija u ovom smislu?

A da ironija valjda bude veća, obrnut je čak i njegov geografski smjer (pored kvalitativnog smjera usklađivanja), jer se u toj retrogradnosti nisu ovi s onima tamo, nego oni s ovima vamo, piše Modesti blejz.

16

sri

08/17

Oko Osora

Oko Osora

Kako je nekad Osor bio važan grad i luka zahvaljujući položaju i prokopanom kanalu na prevlaci između Cresa i Lošinja sigurno svi znate, a o tome svjedoče zidine oko gradića i više sakralnih objekata.

Preko Osora je išao najstariji europski poznati pomorsko-kopneni Jantarni put od Egejskog do Baltičkog mora i u ilirskim grobovima u okolici Osora nađeni su brojni jantarski ukrasi. Danas je Osor malo mjesto sa oko 50 stanovnika ali zahvaljujući turizmu, Osorskim glazbenim večerima (koji se održavaju u Osoru od 1976. godine), i mostu koji spaja otoke Cres i Lošinj, a koji se dvaput na dan okreće kako bi propustio plovila, uvijek je živo u ljetnim mjesecima.

Zanimljiv je i planinarima jer odavde vodi staza na Osorščicu, planinu na Lošinju, piše Po putu i azimutu.

16

sri

08/17

47

47

Zdenkov kulturni kombi: Neki od nas su stigli onamo, drugi nisu. U malo drukčijoj konstelaciji, mogli su i oni, pa je red da se prisjetimo poneke od tih moguće-nemogućih priča…

1. 47., Judeja
Isus je podigao glavu i zamišljeno nekoliko minuta zurio u maglom zastrte obrise Maslinske gore, ondje u daljini.
2. 1803., Austrija
U carskim tamnicama nisu osobito brinuli o grijanju, pa se zatvorenik broj 14857, Wolfgang Amadeus Mozart, u popriličnoj mjeri smrzavao, a zima je bila jedna od hladnijih.
3. 1900., Provansa
Mediteranski začini sve su intenzivnije mirisali, počinjalo je proljeće i vrijeme je bilo ugodno, daleko ugodnije nego gore na Sjeveru, kojeg je prezirao iz dna duše, makar se rodio - greškom, doduše, bio je sve uvjereniji, kako je vrijeme odmicalo - ondje, u toj ravnoj i sivoj pripizdini.
4. 1936., Austrija
Mercédčs von Weigl, rođena Jellinek, zadigla je suknju i prekoračila preko pljuvačke, koja je prizemljila ispred nje nekoliko sekunda ranije.
5. 1944., Pacifik
„Danas mi je možda čak i rođendan.“ - pomislila je gledajući u ocean.
6. 1944., Pacifik
Kapetan Noriaki Mishima bio je bolno svjestan toga da je najstariji među japanskim pilotima, i da se mladost neće vratiti.
7. 2017, Hrvatska
Neke priče ipak valja zadržati za sebe.

Prikaži još vijesti...
Top bloggeri
Yulunga2Yulunga2Blue Veki Blue Veki Dinajina sjećanjaDinajina sjećanja
DANAS JE PRVI DANNebeski vatrogasciStvarna iluzijaIpak umočih nogeSve ljepša RijekaLjeto 2017. foto album

<fotoblogOstavljene...U čemu se ljudi kupaju na moru?Jagoda mjesečarkaVikend uradakPred kišuNekad bilo, sad se spominjaloPozdrav iz DubrovnikaOdmorPod dojmom susreta s...

Svaki prozor priča jednaJutarnje uređivanje

Trsat >1000Jedan običan litnji dan

Statistika

Zadnja 24h

9 kreiranih blogova

293 postova

546 komentara

279 logiranih korisnika

Trenutno

8 blogera piše komentar

25 blogera piše post

Blog.hr

Uvjeti korištenja

impressum

Blog.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Blog.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Blog.hr kliknite na gumb "Slažem se".Slažem se