Dalmatinsko roštiljanje

Zeleno blago

I nedugo nakon branja tribalo je odnit masline u uljaru i preraditi u ulje. Evo kako to izgleda u uljari.

Prvo ide na vagu.



Onda prolazi kroz pročistače da se operu, očiste od lišća itd.



Onda idu kroz mlin i smjesa se u ovim djelovima miša pod nekom temperaturom pola sata i malo više.Vidi kako je ulje isplivalo na površinu.



Sve se nadgleda na kontrolnom displeju.



Onda smjesa ide kroz separatore i eto ti zelenog blaga.



16% se platilo, a šta čemo točati.
Pozdrav!