mmmmm, nedavno sam nešto slično klopala na kamačniku. poslije toga štrudla od borovnica i jači rizling ili traminac. to nije tak teška klopa kak se misli. zapravo, ovisno kak napacaš, koju pijaču dodaš, jel gusto ili rjeđe, tak...uz gušće i jače bi išlo kakvo crno, merlot, tak nekaj. mljac.
04.10.2022. (15:57)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
... @stara teta: Točno, divlji vepar je krt, nema puno kalorija, a kad se raskuha nije ga teško jesti. Ovaj puta sam bio orijentiran prema nutricionističkim matricama i jednostavnosti, a ne toliko prema gastronomiji ;)
@Goddess Vesna: Ovako se može štošta pripremiti, ali eto, baš mi se vepar našao ;)
@U zvijezdama piše: Ma to je smazano još prošli tjedan ;)
@mecabg: Vrlo dobra primjedba ;)
@Annaboni: Da sam išao u gastro pravcu i ja bi napravio slično kao i ti ;)
04.10.2022. (17:09)
-
-
-
- - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
stara teta
mmmmm, nedavno sam nešto slično klopala na kamačniku. poslije toga štrudla od borovnica i jači rizling ili traminac. to nije tak teška klopa kak se misli. zapravo, ovisno kak napacaš, koju pijaču dodaš, jel gusto ili rjeđe, tak...uz gušće i jače bi išlo kakvo crno, merlot, tak nekaj. mljac.
04.10.2022. (15:57) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Goddess Vesna
Ovo je jedna "finoća"! :)
04.10.2022. (16:23) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
U zvijezdama piše
Jednom davno sam jela veprov gulaš, uživajte ti i tvoji
04.10.2022. (16:41) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
mecabg
Tako spremam "pitomo" meso, ali divljač ima poseban okus i šmek...
04.10.2022. (16:43) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Annabonni
ja držim u pacu ( matrinadi ) 24 sata a onda daljre kao ti samo s tom razlikom, što dodam blago bijelo vino ili samo malo prošeka
04.10.2022. (16:44) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
dražeN ;)
...
@stara teta: Točno, divlji vepar je krt, nema puno kalorija, a kad se raskuha nije ga teško jesti.
Ovaj puta sam bio orijentiran prema nutricionističkim matricama i jednostavnosti, a ne toliko prema gastronomiji ;)
@Goddess Vesna: Ovako se može štošta pripremiti, ali eto, baš mi se vepar našao ;)
@U zvijezdama piše: Ma to je smazano još prošli tjedan ;)
@mecabg: Vrlo dobra primjedba ;)
@Annaboni: Da sam išao u gastro pravcu i ja bi napravio slično kao i ti ;)
04.10.2022. (17:09) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Dinaja
Paprikaš od vepra sam kušala u Švicarskoj... isti recept... samo ime drugačije... nazivali su ga Dianin paprikaš... sprema se u vrijeme lova...
04.10.2022. (17:41) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
morska iz dubina
Kako sam ja bezmesna onda bude povrtni paprikaš...al slika je top:-)
04.10.2022. (17:56) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
viatrix
Vepra sam jeo na više načina, ali nikada u paprikaš.:)
04.10.2022. (22:29) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Galaksija
ne ide mi, ali moji doma pripremaju često.
05.10.2022. (01:25) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
dražeN ;)
...
@Dinaja: Meni "lov" traje cijelu godinu :)))
@morska iz dubina: Svakom po želji, potrebi, ... ;)
@Viatrix: Oko toga je terminologija poprilično klimava ;)
@Mrs. Galaxy: Mnogima je divljač preintenzivna ;)
05.10.2022. (10:18) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
NF
divlja mesa po trgovačkim centrima sve mekša ;)
05.10.2022. (11:33) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
dražeN ;)
Paše mi mekše, samo, slabo, tj. nikako me nema u trgovačkim centrima ;)
07.10.2022. (19:26) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
Mayday
Nedavno jela, ne i pripremala, što je dobrodošao bonus ionako izvrsnom obroku :)
08.10.2022. (06:39) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...
dražeN ;)
Super ;)
08.10.2022. (15:17) - - - - - promjene spremljene- uredi komentar - obriši komentar - prijavi ovaj komentar kao spam - zabrani komentiranje autoru ovog komentara- učitavam...