Komentari

kakotikupus.blog.hr

Dodaj komentar (28)

Marketing

  • golden age

    priznajen, samo sam jednon (i to ovako) radio, nije bilo za bacite, a i
    **be mese, neću se uvinčavat.
    sad će Fresh dat pravorijek, na suvo :)

    avatar

    05.02.2019. (14:01)    -   -   -   -  

  • Annabonni

    e sad slušaj : poma šljivarica ili volovsko oko.....obe mesnate i tvrde triba poparit vručom vodom na na onom dilu šta se guzica zove napravit križič nožem oštrim i oguliti koru u 4 poteza .....znači, dobiješ 4 dila s tim križićem........
    dunkve, triba ti dobro maslinovo ulje i bili luk iz Ljubitovice i tek onda se javi ( nakon 40 minuta šufigavanja ) da ti je šalša gotova...Ekola

    avatar

    05.02.2019. (14:21)    -   -   -   -  

  • mecabg

    Ja danas pravila sa lukom, da bude za prilog pireu i ostalom.
    I ovaj moj kaže
    -Šta si to zabrljačila, nije loše, ali koliko je tanjura i zdelica za prati...
    -Ti ćeš prati??
    -Neću, ali mi te žao

    avatar

    05.02.2019. (14:37)    -   -   -   -  

  • FreshCaYg

    to ni gude ne bi ile :))))

    avatar

    05.02.2019. (14:46)    -   -   -   -  

  • FreshCaYg

    eto i bug te proguta :))

    avatar

    05.02.2019. (15:07)    -   -   -   -  

  • Baka_Nara

    jel su to uputstva iz iskustva ili??

    avatar

    05.02.2019. (15:10)    -   -   -   -  

  • Regina

    A jeste stvarno umijeće, ovo sam znala čim sam se rodila, a vjerujem ipak malo kasnije od tebe :)

    avatar

    05.02.2019. (15:12)    -   -   -   -  

  • .

    Imam najbolji recept za šalšu (bolji mi ne treba :P), to znači da ju znam i skuhati (neš ti mudre škole :O), ali se udavati neću :)))
    Češnjak, rajčica, masl. ulje, sol, papar, puno peršina i bosiljka... ali, ma koliko je volim, jedem ju samo s tjesteninom... i to s dosta parmezana, ako nema parmezana, onda se ne pika :)
    Uz meso mi odgovaraju drugi umaci... znam većinu najboljih u svijetu, a volim i eksperimentirati.
    Problem ke jedino što moji vole tradicionalnu slavonsku kuhinju, pa onda svoje kulinarske vještine mogu objeiti mačku o rep :)))

    avatar

    05.02.2019. (15:15)    -   -   -   -  

  • kako_ti_kupus

    - a evo vidija san moj golden. a šta da kažen. seljak ostaje seljak :)))
    - pa šta san ja reka nego da se obari, inače ovu tvoju šta kuvaš četrdeset minuta ja nebi jia :P
    - meco, neznan šta je tebi luk. meni je luk, luk a kapula je, kako vi to zovete crveni luk. lašta da ide luk i to dosta. ma pusti tog tvog, seljak :)))
    - ti mi se javi :P eno san vidija :( al ništa zato sa će ovo na blog tjedna :)))
    - iz iskustva, po napucima
    - eto. ti moš i doselit ode :)))
    - nikad ne reci nikad i ne budi toliko samouvjerena jer ovo sa bosiljkon ti ode ne prolazi :PP mene mater čudno gleda i kad stavin petrusimul u umjerenim količinama, znači kroz prste

    avatar

    05.02.2019. (15:33)    -   -   -   -  

  • FreshCaYg

    ajme ove Julke, dobro nije i timijan uvalila, mesliđan cure meću iza uva nediljon posli mise, a ne u šalšu, šta živ čovik neće vidit od nje , srića šta ne priča sumenon ko zna kakvi bi primjedbi imala

    avatar

    05.02.2019. (15:49)    -   -   -   -  

  • .

    Ne bih stavljala bosiljak kad okus kojeg s njim dobijem ne bi bio točno onakav kakav želim.
    To i je bit kuhanja, a ne (samo) slijepo pridržavanje nečijeg recepta :)

    Kada bih sudjelovala na nekakvom natjecanju u pripremi tradicionalnih jela, s originalnim receptima, gdje pravila zahtijevaju strogo oridržavanje uputa, onda moguće da bih tako kuhala... ovako ne vidim razlog za unazađivanje svojih sposobnosti :P

    avatar

    05.02.2019. (16:02)    -   -   -   -  

  • FreshCaYg

    ka prvo bosiljak se ne meće u šalšu, nego se poslin friško natrgan pospe po manistri

    avatar

    05.02.2019. (16:08)    -   -   -   -  

  • kako_ti_kupus

    očito je da velika v nikad nije provala pravu šalšu. niti jedan drugi razumni zaključak ja ne mogu iz toga izvest.
    i da, tako je, bosiljak ide nakraju po manistri, obavezno friški

    avatar

    05.02.2019. (16:14)    -   -   -   -  

  • .

    Što vama nije jasno s mojim posljednjim pojašnjenjem - moje kulinarske navike nisu pogreška nego željeni ishod..
    Naravno, ne dopadne mi se uvijek sve od prve, ali ću zato gledati da drugi puta okuse prilagodim svom nepcu. Ono ne voli pravila, ima svoja. Vjerujte mi, užitak je veći :P

    U šalšu stavljam peršin i bosiljak na kraju, kratko još promiješam kako bi se svi okusi bolje proželi. To ne znači da ne mogu u tanjur dodati još svježeg bosiljka... dapače, volim dodati i svježih (mini) rajčica. Di problem? :O

    avatar

    05.02.2019. (16:22)    -   -   -   -  

  • Pozitivka

    Hvala na savjetima, vrlo je korisno. Ionako sam u nekom procesu učenja kuhanja jer će mi očito u bližoj budućnosti zatrebati. Probala sam, i više je nego ukusno. Ovako po ljeti kada odemo na more znamo skočiti do restorana probati vaše dalmatinske specijalitete. Dobro je nešto pokupiti... ;)

    avatar

    05.02.2019. (16:23)    -   -   -   -  

  • Regina

    Mrzim kad moram da pogađam koji kom je za mene :)
    Ako sam dobar izabrala, nije da ne bi, evo čim prodam vinograd :)

    avatar

    05.02.2019. (16:26)    -   -   -   -  

  • pal MOOD

    u ovom dvoboju nema pobjednika, samo da se "sukob pomidora" ne prelije
    van lonca :)

    avatar

    05.02.2019. (16:27)    -   -   -   -  

  • kako_ti_kupus

    - jasno nan je to da ti neznaš spremit šalšu :P
    - i drugi put. čovjek se uči dok je živ i nikad nije onako kako se možda na prvi pogled čini :)))
    - eto izabrala si dobar :)))))
    - neće pale, šalša se kuva u dubokoj teči da ne prska okolo :))) nismo ti mi plitki :))))

    avatar

    05.02.2019. (16:29)    -   -   -   -  

  • .

    'Aman :P

    avatar

    05.02.2019. (16:34)    -   -   -   -  

  • mecabg

    Luk i strela su za Robin Huda, kažeš??
    Dobro, ova kapula je onako drapkasta, ili ljubičasto- crvena :))

    avatar

    05.02.2019. (17:08)    -   -   -   -  

  • samo za vranju

    Neću kuvat ništa.

    avatar

    05.02.2019. (17:18)    -   -   -   -  

  • FreshCaYg

    Meni je Julka najdraža blogerica iako nema pojma o šalši :))

    Šta ću nemeren si pomoć

    avatar

    05.02.2019. (18:08)    -   -   -   -  

  • kako_ti_kupus

    - :)*
    - ajme meca pa ti stvarno ništa neznaš. kapula je drapkasta izvana a iznutra bila zovu je i crveni luk ...cccc
    - nemoj :P
    - ni ja sebi. da mogu birat, a ne mogu jer bi osta bez jaja, ja bi nju naučija kuvat šalšu

    avatar

    05.02.2019. (18:14)    -   -   -   -  

  • .Carapa Floyd.

    Jedva čekam ljeto...bude puno šalše... :))

    avatar

    05.02.2019. (18:58)    -   -   -   -  

  • kako_ti_kupus

    ae, vidin da si se zakaputala. šalša rules :)))

    avatar

    05.02.2019. (19:39)    -   -   -   -  

učitavam...