Dragi moji, danas sam bojala jaja, sredila blagdanski stol i napravila kolač od banana (treća fotografija po redu). Za kolač vam trebaju: tri banane, mogu biti i zrelije. Njih ogulite, razrežete na pola i stavite na tavu uz kocku masla i tri žličice šećera. Okrećete ih, svaka strana neka se prži po četiri minute. Nakon što je gotovo, stavite u kalup za pečenje (ja sam uzela kao za tortu), te stavite najprije papir za pečenje i na njega karamelizirane banane. Nakon toga, uzmete neku veću posudu i u nju stavite 150 grama brašna, tri jaja, dvije velike žlice šećera, 200 ml jogurta tekućeg, pola čašice (recimo od jogurta malog) ulja, te jedan prašak za pecivo. Sve dobro izmiješate, i prelijete po već pripremljenim bananama smjesu. Pečete 40 minuta na 200 stupnjeva. I na kraju kad je sve gotovo, stavite tanjur obrnuto, da banane dođu na vrh. I kolač je gotov! Nije posni, ali je prefini, mekan. Sočan!!!! Ljubim vas!!!! Ps: Goldie sve prati sa fotografija! Nije voljela da joj bilo što promakne.
Zaboravila sam vam reći da me danas ugodno iznenadila i obradovala nagradna igra na Facebooku, koju sam igrala, i random je izabrao baš mene! Osvojila sam dvije knjige, Silent patient, Alex Michaelides, te Zovi me svojim imenom, Andre Aciman. Dakle, jedna psihološki triler i jedna romantična drama. Silent patient će biti na engleskom, jer je mlada dama koja poklanja trenutno u Irskoj (čuješ li, Demetra!) i njen blog Life and Socks (hoće reći Život i čarape) je jako lijepi knjižni blog, u kojem objavljuje svoje osobne osvrte na pročitano, a izdavači joj samo masovono šalju svoja nova izdanja, jer žena zna što radi!!!! Jedva čekam da knjige stignu!!!! Pusa!
|
