Danas sam radila mala peciva u kalupu od muffina. Predivno su ispali! A recept je vrlo jednostavan: u jednu posudu razbijete dva jaja, dodate malo soli, dobro promiješajte, te dodajte jednu šalicu srednje veličine mlijeka sobne temperature, žlicu rastopljenog masla. 160 g brašna. Ponovo dobro promiješajte. Prije ovoga ste u svaki kalupić stavili kavenu žličicu ulja, i stavili u pećnicu na 220 stupnjeva, desetak minuta. Do tada ste spremili tijesto kako je navedeno. Izvadite kalupiće dakle iz pećnice nakon deset minuta, i ulijevati postepeno tijesto u svaki kalupić. Nikada do vrha, jer onda izlaze iz okvira.:)))) Stavite peći na 220 stupnjeva u pećnicu na deset minuta, a onda još dvadeset minuta pod smanjenom temperaturom na 180 pečete. I dobar tek!:)))) Mogu biti slani, kao što vidite na slici, uz šunku i sir, ili samo na vrh staviti pekmez i imate slatku varijantu - po želji. Ljubim vas! L+B+G ps: Ostavljam vam i jedan predivan recept anđelice Adele! https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=388863815525919&id=100032069101841
|
