Brocolis aux noix (brokula sa orasima)
|
Čini mi se zanimljivo, hm. za 4 osobe priprema: 10 min kuhanje: 20 min sastojci: 600 g brokule 12 očišćenih oraha sok od jednog limuna 2 jušne žlice maslinovog ulja sol, papar priprema: Operite brokule i stavite ih u vrelu vodu na 20 minuta, bez pokrivanja posude. Ne smiju se raspasti. Naribajte orahe. Iscjedite limun i pomiješajte ga sa uljem. Tu smjesu posolite i popaprite vrlo malo. Kad se brokule skuhaju, osušite ih. Pospite po njima naribane orahe, i 'poškropite' ih smjesom ulja i limuna. Poslužite toplo ili hladno, kao prilog uz što želite. Jednostavno, nema šta!  Dobar tek. |
