Dalmatinsko roštiljanje

Forca Italija

I gotovo je,ajme ljudi koji okus,miris,stvarno je poseban onaj miris dima u njima-prijatno



Zagrnemo sve lipo žarom i pečemo otprilike 20tak min,pet minuta prije nego je gotovo dignemo i po vrhu pospemo sir da se zapeče.



Kad se vatra razgorila razgrnemo i napravimo prostor za tepsiju



Pa kad smo mogli picu ajmo pokušat i lazanje odlučih se ja.Inače nisam ljubitelj onih kao orginalnih s mesom već obožavam sa šunkom sirom i gljivami.Ovaj put je sestra bila zadužena za pravljenje ja samo za pečenje i jedenje.Znači napravila je bešamel,namočila maništru i naslagala sve šunku sir gljive gorgonzolu.Ja naložija vatru i stavija grijat peku.