Danas mi je uletjela draga i pobjedonosno izjavila da si je kupila svoj omiljeni sir „Zdenka – Čardaš“, a ja, ne budi lijen, rekoh da provjerim koje oni to konzervanse koriste. Od 3, 2 su štetna, pa ti sad vidi. Većina će samo odmahnuti rukom, no većina je ona koja uglavnom na kraju trpi posljedice (nažalost).
Piše 'vako:
E450, E452 i E339
E450 - Excessive use may lead to imbalance of mineral levels, which could potentially lead to damage to bone density and osteoporosis.
E452 - None known when used in foods. High concentrations of phosphates may disturb several metabolic processes as phosphate plays an important role in general metabolism.