luki2.blog.hr
petak, 09.05.2025.
Pizza food festival i Place Market
|
Danas je bilo veselo. Trećim, nikako Kornihevim korakom, uspjela sam sve obaviti. Predala Izjavu za biračkih odbor, direktno u stranku; tamo srela jednog prijatelja iz studentskih dana i to me nekako raznježila. Odbika dvije kave - ali su prebačene za idući tjedan. Ne volim odbiti kavu. Nikako. Jadan si ako nemaš vremena za kavu. Prebacivanje za neki drugi termin - to da, to može. Dakle, u idućem tjednu me čekaju dvije odlične kave.... Pizza festival na Trgu dr. Franje Tuđmana....Malo razočarana. Al Dente ima veće cijene u na festivalu od cijena u njihovom lokalnu. Što baš nije u redu....No, zato sam izabrala umjesto pizze tjesteninu sa sirom i tartufima- i nisam se pokajala. Tartufe nariba pred vama. Savršeno! No, na istom festivalu sam dobila pregaču i kapu.  Prefora!!! Koliko sam shvatila, to je vrsta brašna s kojom onda rade pizzu. I na kraju dana PLACE Market na Dolcu. A ja sam se pitala gdje mladi izlaze navečer....:)))) A što je to PLACE Market? Projekt PLACE Market je Nacionalni projekt kulturno-turističke revitalizacije tržnica noću Projektom PLACe market Hrvatska konačno dobiva diljem svijeta popularne noćne tržnice s ugostiteljskom ponudom. Obzirom da su tržnice poznate kao trbuh grada, ovim projektom jednom tjedno navečer tržnice postaju prirodna pozornica na kojoj se prezentiraju gastro tradicija i ponuda gradova u kojima se odvija te se tako revitalizira tržnice kao mjesta okupljanja i druženja. Svaki petak od 18 do 23.30 - u Zagrebu i Splitu u subotu, od 16 sati.....Zbilja je impresivno.  Večeras sam imala poseban razlog za odlazak na Plaće Market...24 Kitchen pozvao je grčkog kuhara Akisa Petretzikisa da pripremi dva jela. Prvo je pripremio Kretanske pržene pite sa sirom. Čisto sljubljivanje slanog i slatkog - sira i meda....I sve to u prženom tijestu. To izgleda ovako:  Dok se ja sjetim slikati, ode pita:))))) Tipični okusi mediteranske kuhinje - sir i med, maslinovo ulje....Nedostaju još samo smokve....:))) Na meniju broj dva: -grčki souvlaki s gyrosom od svinjetine Mislim, pita je bila odlična , ali souvlaki je bio fenomenalan!   Voditeljica Doris Pinčić Guberović....  Da ne govorim koliko ljudi koje nisam dugo vidjela sam srela upravo večeras.... Divota! A sutra: Jutro poezije, pa Đole u obliku Tomislava Čavleka u Varaždinu...Yesss! Ljubim! |
