luki2.blog.hr

nedjelja, 17.01.2021.

Grah s kobasicom i slaninom

Bandiću, sakrij se! Moj grah je bolji!:)))) PS: Evo, po želji Diabla stavljam recept. Grah sam namočila dan prije, da se fiino skuha. 24 sata stajao u vodi. Na početku kuhanja stavila sam u zagrijanu vodu kobasice, izrezane, te dopunila još i špekom. Grah, opran dobro zbog stajanja u vodi. Naravno, tu je i rajčica iz konzerve - jer nisam imala "žive" rajčice. Češnjak i luk izrezala na sitno, isto ubacila da se kuha. Lovorov list radi okusa. Vegetu izbjegavam, ali zato tu je mrkvica narezana na kolutiće i nekoliko krumpira, izrezanih na kockice. Malo soli, malo papra (malo, jer kobasice i špek su slani!). Čaša bijelog vina također ide u lonac.:)))) Kuhala oko sat i petnaest minuta sve to skupa, uz povremeno miješanje da ne zagori. Zaprška: malo masti na tavicu, brašna, i crvene paprike za kraj. Ljuta ili ne - prema vašem izboru. Ja volim ljutoooo!!!! Dodala u već skoro gotovo jelo. Kuhala još četrdesetak minuta. I - poslužila! :)))Dobar tek!!!!!

- 00:13 - Komentari (23) - Isprintaj - #

Ovaj blog je ustupljen pod Creative Commons licencom Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima.